Linh chi ( nminhhianderma lucidum)

nấm thái dương ( Agaricus brasiliensis)

Cho Thanh vân ké thêm vài loại nấm đây nhé
 
Cèpes






Nấm này hỏng biết tên ( khg biết có dùng đưọc không)





Đây là loại nấm có cái tên cũng lạ, Trompette de mort, khi phơi khô nó trở nên đen thui, thường người ta dùng nấm này ăn chung với thịt heo, gà nướng.



nó như thế này nè




Nấm này , mùa thu, người ta đi vào rừng, hay những cánh đồng nó giống như nấm champignons de Paris ,   nhưngnó màu hồng, thơm hơn
nên người ta kêu là Champignons de Pré

 

Đây là nấm Champignons de Paris, loại nấm này người ta trồng rất là kỷ thuật, Thanh Vân đem vào đây cho các bạn xem, nơi trồng nấm này, khí hậu phải lạnh , không có nằng vào, thường thì trong những hang núi, ẩm thấp, và rất công phu

















[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/34101/3BB6F22C757846BBAD1B286874817A3E.JPG[/image]


[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/34101/B9FA3C2355E04B43BC36C2297942E4CA.JPG[/image]




[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/34101/BF1561B51F84454B821A352EC9337363.JPG[/image]

Attached Image(s)

Cám ơn bạn nhiều vì bộ sưu tập tuyệt vời của bạn nhe. Mình rất thích nhìn hình những cây nấm trông chúng mới dễ thương làm sao dù có ăn được hay không. Những nấm độc trông càng đẹp. Bạn chắc biết nhiều lắm ha? Cho mình xem nữa nhe.

Mình cũng sưu tầm được vài hình ảnh về nấm và lá nè, xem vui nhé !

[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/45488/307CBF31F5184DC18BB5C7E8122280B6.jpg[/image]

[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/45488/0F6C1995FF994A969ADAB1597C1F5B4C.jpg[/image]

[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/45488/F2EA931D3A754DD88A6E1C5C2AF2854D.jpg[/image]

[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/45488/60BFA090A59B4BBFA369B2BB373C77BE.jpg[/image]

[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/45488/408BD65E47D24038AE8349B70CD797DB.jpg[/image]

Attached Image(s)

       Sao mấy bạn biết tính tên này quá !
Sưu tầm thêm nhé.. Nhưng nhớ là loại nấm chén đc nhé. Tên này biết trên đây toàn nấm ăn được....Kiếm thêm mấy cây nấm độc cho xơi thử nghe.......
Tết chỉ còn vài ngày nữa, thấy nấm mà nhớ  bát canh..
                      ĐÂY LÀ ĐÓNG GÓP VỀ NẤM CỦA TÊN NÀY:
          Su hào , Cà rốt tỉa lá hoa.Nấm đem ngâm nước nở hết ra.Gà đem
         luộc chín lấy nước trong,thịt heo lấy nạc đem luộc tuốt.Thêm chút
         tôm khô mang vị ngọt......hì hì......Đậu Hà Lan có thêm hay nhất
                         ÔI ! NGHĨ ĐÊN MÀ NUỐT NƯỚC MIẾNG
          Đun sôi nước luộc gà , thả su hào, cà rốt zô chín tới ( nhớ nêm
         thật mặn nhé KHỎI ĂN)...cho nấm vào , đừng quên nước dùng để
         ngâm nấm ( có nước đó mới thơm mùi đặc trưng )...chết quên;
         còn mấy chú đậu Hà Lan nữa , luộc chín bỏ riêng.thịt vai heo đã
         luộc chín thái mỏng ( hình chữ nhật =2.4cm )cho bừa vào luôn
             Múc ra tô cho đậu & nấm lên trên rắc thêm mấy cọng mùi
          ( miền nam gọi mùi = ngò rí )  GHI CHÚ:nếu có chút giò sống fết
          lên mũ nấm còn ngon & đẹp mắt hơn nữa , đó là cách nấu thôi
          còn liều lượng tuy sự tham ăn của mấy người nhé KO GIÚP ĐC.
                      NẾU KO THAM ĂN , THÌ GẦY LẮM..KAKAKAKA...
                       
 
 
                  

Hì....Thích không, cho thêm vài "pé" nấm độc nữa vào món đó, xem ai tham ăn hơn ai nào.........kakakakaka


Không biết tên
[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/45488/2E217CEE0F364AD7BDCD813D3DB8D4A0.jpg[/image]


Nấm trắng
[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/45488/27BA8E1D57744A65A7D5EFA2C3B42FD7.jpg[/image]


Không biết tên
[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/45488/2600FE9EB9064044B8C58B00CF54F62B.jpg[/image]



Nấm tử thần
[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/45488/4618DE29902E426697BD2AB783C951F0.JPG[/image]

Attached Image(s)

Sao Vy muốn đưa tiếp nấm vào cho bạn mà Vy làm không được. Bạn giùp Vy với nhé