Mực nhồi xôi
Mực nhồi xôi ! [image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/40316/4460224C1D9F429DB4B7F10D5369A7B5.jpg[/image]
Xôi trộn nấm hương, nhồi thân mực chiên giòn. Món mực ăn nóng. Nguyên liệu: (2 phần ăn)
Mực ống: 2 con, xôi: 1/2 chén
Ớt chuông xanh, đỏ, vàng: 30 g, nấm đông cô: 3 cái
Bột nêm: 1/2 muỗng cà phê Cách làm: Mực làm sạch, ớt chuông cắt hạt lựu, nấm đông cô thái sợi. Trộn đều ớt, nấm vào xôi cùng bột nêm. Nhồi xôi đã trộn vào thân mực. Hấp chín mực, rồi chiên vàng. Cắt mực thành khoanh, trang trí ra đĩa. Mực nhồi xôi ăn với tương ớt.
<bài viết được chỉnh sửa lúc 01.07.2008 13:18:06 bởi CTT >
Thống kê hiện tại
Hiện đang có 0 thành viên và 3 bạn đọc.
Kiểu: