Cá sốt rượu nho đỏ ! [image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/40316/5D754DE08BB54CCDB1970F7FDADB39E9.jpg[/image]
Nguyên liệu: (4 người)
4 lát cá thu hoặc cá thịt trắng (khoảng 120 g/ 1 lát)
80 ml rượu nho trắng
Muối, tiêu,1 muỗng cà phê bột bắp
Dầu chiên
Sốt:
1/2 bát nước dùng gà
1 củ hành ta
1 cốc rượu nho đỏ
60 g bơ Cách làm: