Tôm Cuốn Thịt Ba Chỉ Xông Khói
Tôm Cuốn Thịt Ba Chỉ Xông Khói [image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/55690/2CAE9E6012BC4A6085CCD1544B06B67C.jpg[/image]
Nguyên Liệu:
- Tôm tươi bóc vỏ
- Thịt ba chỉ xông khói
- Củ mã thầy (có thể thay thế bằng củ sắn)
- Sốt mayonaise
- Hành, đường
Cách Làm:
- Tôm xay nhuyễn
- Mã thầy gọt vỏ băm nhỏ biến
- Hành băm nhỏ
- Trộn hỗn hợp tôm, mã thầy, hành với chút xíu đường và mayonaise
- Trải miếng thịt ba chỉ xông khói lên mặt đĩa hoặc thớt sạch, xúc từng muỗng nhỏ tôm đặt lên trên rồi cuộn lại
- Có 2 cách để chế biến:
+ Nướng: Cuốn xong thì cứ việc đút vào lò vi sóng là nướng thôi ạ. (Dành cho những người sợ béo)
+ Chiên: Phải chuẩn bị thêm bột năng, trứng gà, bột cà mỳ. Cuốn xong lăn cuốn qua 1 lớp bột năng, nhúng trứng rồi lăn tiếp qua bột cà mỳ. Thả vào chảo dầu đã đun nóng.
<bài viết được chỉnh sửa lúc 02.06.2009 20:40:06 bởi Bụi Tím >
Tím ui nhìn hình với đọc cách làm thí món nì hấp dẫn mờ dễ làm ghê ha...nhưng Mi thắc mắc "cũ mã thầy" là kí gì dzợ Chị?
Trích đoạn: Ướt Mi
...nhưng Mi thắc mắc "cũ mã thầy" là kí gì dzợ Chị?
Hà hà hà Củ mã thầy nè.... 
Miền bắc gọi thế...còn miền nam gọi là củ năng.. Tỷ đang tính mần dâu miền bắc á..nên dùng từ miền bắc mà...
Thống kê hiện tại
Hiện đang có 0 thành viên và 2 bạn đọc.
Kiểu: