Gà cuộn hấp
Ct.Ly 08.11.2009 02:33:16 (permalink)
#1
    trongvan 18.11.2009 08:51:21 (permalink)
    0
    Đang đi lang thang, chưa nghĩ ra là nấu món gì chiều nay! Lại tình cờ lạc qua nhà bếp của tỷ Ct.Ly. Để Văn bắt chước thử xem...
     
    Gà cuộn hấp

    Đâu ngờ Hiệp Sĩ Hào Hoa
    Nghĩ ra được món thịt gà lạ thay
    Nhìn hình thấy cũng hay hay
    Để mình bắt chước làm ngay bây giờ
     
    Thịt ức gà thái mõng cơ
    Rồi ướp nước mắm, hành khô, tiêu, đường,
    Hạt nêm, chút tỏi... vô luôn
    Để đấy cho thấm như thường khó chi?

     
    Giò sống, lòng trắng quyết đi
    Nêm/nếm dễ ợt, chờ gì nữa cưng?
    Đến khi mọi thứ quyện chung
    Trắng/dẻo là được, xin dừng tay nhe!

     
    Miếng lá chuối trụng mềm nè
    Lau khô sạch sẽ giùm nghe em à!
    Thịt gà dàn mỏng lên nha
    Phết lớp giò sống đều ra... cuộn tròn

     
    Buộc dây giống bánh Tét không?
    Xong xuôi đem hấp khoảng hơn nửa giờ
    Dọn cơm ra, khỏi chần chờ
    Gỡ dây, lột lá, cắt giò khoanh khoanh

     
    Trang trí: Ngò, ớt, lá chanh...
    Đẹp rồi, sẵn đũa để anh thử liền
    Úi chà bảo đảm ăn tiền
    Món nầy chưa biết của miền nào nghen?


    Trọng Văn - 20091118
    <bài viết được chỉnh sửa lúc 18.11.2009 08:52:32 bởi trongvan >
    #2
      Ct.Ly 19.11.2009 03:46:40 (permalink)
      #3
        Chuyển nhanh đến:

        Thống kê hiện tại

        Hiện đang có 0 thành viên và 2 bạn đọc.
        Kiểu:
        2000-2024 ASPPlayground.NET Forum Version 3.9