Cảm ơn thầy SĐ.
Đóa hoa Quỳnh của thầy nhìn hương sắc , khỏe mạnh lắm, chả bù cho đóa hoa Quỳnh của ntn , yếu đuối , mong manh...
Nhưng,
Đoá hoa này lại gợi cho ntn nhiều cảm xúc...Hình như hoa Quỳnh bao giờ cũng hiện diện trong cuộc sống , trong tâm tưởng của ntn.
Thầy SĐ và mọi người có nhớ bài tuỳ bút Hương Quỳnh ntn viết khi xưa không ?
 
 Như mọi người đã biết, mấy hôm nay ntn lo cho nụ  Quỳnh trổ từ chiếc lá khô héo của mình lắm , sợ hoa sẽ không đủ sức để mãn khai.
 ntn tìm fertilizer dạng nuớc ,bơm vào  ống chích rồi lách vào cổ chai nước suối bón cho hoa .
Khi hoa sắp nở thì ntn...ngã bệnh ! Cảm cúm thôi mà hơi nặng. Phải bỏ làm buổi chiều về nằm nghỉ !
Mệt quá mà buổi tối cũng ráng..bò dậy , mang  hoa xuống phòng khách , tắt hết đèn .
Ngồi với tách trà, ntn bồi hồi chờ lúc hoa nở...
Rồi thì  cũng đến lúc một làn hương thoang thoảng , mơ hồ lan ra khắp phòng ( Vì ntn đang nghẹt mũi  mà! )
 và nụ hoa yêu quý của ntn từ từ  hé nhụy...

 

Attached Image(s)

Bình an nhất là khi mình, ngồi trên ghế, tay ôm tách trà nóng, cho ấm đôi bàn tay, nhâm nhi bánh mứt và nhìn hoa nở về đêm,
 
Lúc đó, có thể là1 thời gian lãng mạn nhất và êm ả nhất trong đời phải khg CàNa
 

Attached Image(s)

Ct.Ly


Bình an nhất là khi mình, ngồi trên ghế, tay ôm tách trà nóng, cho ấm đôi bàn tay, nhâm nhi bánh mứt và nhìn hoa nở về đêm,

Lúc đó, có thể là1 thời gian lãng mạn nhất và êm ả nhất trong đời phải khg CàNa 

 Chị Ly thương !
Vâng , Cà na mê hoa từ nhỏ nên những khi được ngắm hoa nở  thì thấy hạnh phúc lắm ! Nhất là khi lòng mình rất thanh thản , an nhiên , ít còn bị chi phối vì vật chất hay hỉ nộ ái ố...
Có lẽ vì Càna...già rồi !  Mà sự an nhiên thì tỉ lệ thuận với tuổi già , còn sự lãng mạn thì tỉ lệ nghịch hay sao á chị  . Dạo này , có khi Cà na cũng muốn cố gắng lãng mạn một chút để thơ thẩn như ngày xưa cho vui mà sao khó quá , suy nghĩ một hồi rồi trong đầu cũng hiện ra chuyện rau cỏ , nấu nướng !
 
Chẳng hạn đang nói tới đóa hoa Quỳnh " diệu kỳ " này, bỗng dưng Càna lại muốn khoe với chị một chuyện vui vui rau cỏ  trong vườn.
Chẳng là sau vuờn Càna có 2 cây cổ thụ to lắm , vòng theo gốc cây Càna  hay trồng hoa Muời giờ mỗi mùa hè cho vui mắt, rồi cũng duới gốc cây này không hiểu sao vài năm gần đây hay có rau Dền mọc hoang.
Năm nay anh Wrex phá quá, ra sân chơi cứ thích đến đấy đào xới đất lên. Có lẽ vì vậy mà khi trời ấm , tự nhiên rau dền dại mọc lên rất nhiều ! Cả một vạt luôn !  
 Nhìn đám rau dền , Càna vừa phiền vừa vui ! Phiền vì nơi ấy là chỗ trồng hoa , vui vì rau dền này nấu canh ngon lắm !
 Thế là nấn ná đợi cho rau cao hơn một tấc, một buổi sáng Càna hân hoan  làm nông dân thực sự ở Canada , tay cắp chiếc rổ khá to với cây kéo ( Ủa , nông dân thật sự có dùng kéo đi ra vuờn hái rau không ta ? )Càna ra vuờn "say mê "thu hoạch đám rau Dền !
Chỉ cắt 1/3 thôi mà được rổ rau to vầy nè chị
 

Attached Image(s)

Uh, hoa hồng đỏ nhung là hoa người bên này nói là hoa quý phái nhất, có loại hoa của papa Meillant có hoa đỏ đậm nhưng nhìn như nhung và rất thơm, nhưng madame Meillant lại khg thơm bằng ( khg biết tại sao ? hìhi)
Hoa Mẫu Đơn và Hồng là 2 loại hoa rất mà sis rất thích
 
Uh, nghe thấy cà na đem rổ rau dền, mà sis nhớ hôm đến Fla, bà chị hái rau này ở ngoài vườn, sis khg dám ăn, vì tưởng rau dại, vì bên này vườn sis mọc đầy, cho là cỏ dại nên nhổ bỏ hết
 
Sau này về lại Pháp, mới bắt chước hái vào nấu canh , ngon lắm há hihihi
Lúc này sendat lại ít vào được VNTQ như trước thấy cũng buồn và thiêu thiếu cái gì đó… Cà na có giống sis khg vậy ???
 

Attached Image(s)

SD cũng muốn vô đăng bài hay hình nhưng không thể canh được lúc nào dễ "lọt" vào vnthuquan. Ngày nghỉ canh được lúc này có thể vào nên tranh thủ ngay lập tức! Mấy ngày nay kẹt cứng không sao lách vào được.
Hoa quỳnh của ntn đúng là mong manh quá!. SD nhớ bài viết của ntn chứ nên mới hay tặng ntn hoa quỳnh là vậy đó! Hoa nở người trồng và chăm sóc nó sung sướng nhìn hoa như nhìn thành quả của chính mình là đúng rồi!. Hoa lặng lẽ nở trong một khoảnh khắc thật bình an khiến hoa càng đẹp hơn. Nở trong phút giây hữu tình như vậy nên càng đẹp hơn đối với chủ nhân của nó và cũng là người duy nhất chứng kiến được khoảnh khắc này. Nói một cách khác mỗi người trong chúng ta vì một lẽ gì đó mà nhìn cùng một sự vật dưới những góc độ khác nhau. Hôm nay SĐ mang trái cam lên đây và cho ntn thấy những lát cắt khác nhau của quả cam. À hóa ra quả cam không phải lúc nào cũng tròn vo láng e phải vậy không nào?





 

Attached Image(s)

Ở góc bình an lặng ngắm nhiều góc cạnh của trái cam thư giãn cuối tuần nha! Nhớ vào bếp vnthuquan lục bánh tết Đoan ngo. Có phần cho phụ bếp đó!

Attached Image(s)

 
Chị Ly
    Chị Ly ui !

Bức ảnh hoa màu cam này , tên gì Cà na quên rồi, chị chụp đẹp quá. Càna nhìn thấy nó đơn giản mà có hồn sao á, đến nỗi em nghĩ, ước gì khi chụp chị lấy riêng chùm hoa thôi thì sẽ đẹp lắm. Tiếc chị há.
Chị Ly ui ! Cà na ..bán nhà rồi .! Nông trại Càna đó. !
Cũng hơi buồn , nhưng phải thế thôi . Khi    "niềm vui " đã trở thành gánh nặng thì không thể nào giữ được phải không chị ?
Dạo này thấy thầy SĐ vào VNTQ có vẻ dễ dàng hơn rồi. Mong là mọi sự sẽ hanh thông hơn.
Càna định viết tiếp chuyện  cam , chuyên bánh với thầy SĐ mà sao...buồn ngủ rồi.
 Ngày mai là Canada Day , lễ Quốc khánh, nếu không bận gì thì Càna  sẽ vào viết tiếp vậy .
Bye Chị.
 
 

ủa ntn bán trang trại rồi hả? uổng quá ha! nhưng xét cho cùng chăm sóc một trang trại không thôi cũng mệt rồi đằng này lại còn việc riêng hàng ngày rồi con cái không thể cầu toàn hết được phải không nào?. khi chung quanh mình có quá nhiều điểm phải chú ý cùng một lúc thì khó đó ha! thôi khi nào rảnh thì đi nhìn ngăm thiên nhiên cho khuây khoả vậy!

 
Hôm nay ntn 'lao động " miệt mài ngoài vườn nha, từ 9g sáng đến 6g chiều, chỉ có vào nhà uống nước nghỉ tay một lát thôi.!
Chủ yếu là nhổ cỏ dại.!Cỏ đâu mà lên nhanh vô kể ,cứ nhổ xong mà có mưa vài cơn lại lên xanh rì, tươi tốt.! Đang làm việc thì cô Ling hàng xóm lại gọi í ới, bắt phải đi vòng qua vuờn nhà cô mà ngắm và mang 2 cây bí vi cá ( hay bào ngư ? ) về trồng. Hic ! Lại thêm việc ! Xong rồi mang  nhánh quỳnh hoa khô héo hôm nọ đi trồng vào chậu, cộng thêm một chậu trồng nhánh  quỳnh hoa màu đỏ cũng của cô Ling cho hôm trước...Rồi dọn cỏ, lá khô...
Làm hoài  đến chiều vẫn chưa hết việc !
ntn xem như đã giải quyết xong nông trại Càna rồi thầy SĐ à! Đúng là khi xưa không hiểu sao ntn...can đãm quá, chứ thật tình là sức ntn không kham nỗi việc chăm sóc "nông trại " này. Nói là nông trại cho vui chứ thật ra là một căn nhà được xây trên một mảnh đất  lớn 1,5 acre chưa qui hoạch trồng trọt gì cả...Khi xưa ntn " nuôi mộng " vui thú điền viên ở đó nhưng khi sở hữu rồi thì mới thấy bất tiện , nhà hầu như để trống gần 2 năm nay ,trẻ con thì phản đối kịch liệt mỗi khi bị bắt ra đấy , dầu là chỉ ở cuối tuần cho vui !
 ( Việc sang nhượng lại ngôi nhà cũng không dễ dàng , vì kén người mua, nhưng một lần nữa, ntn lại được Đức Mẹ giúp ,thầy SĐ à.)
Dầu sao hình ảnh của  nông trại Càna cũng được giữ mãi một cách thân thương trong ký ức của ntn . Như vậy cũng đã đủ lắm rồi..
 Viết cũng khá dài , ntn tạm ngừng ở đây, khi nào rảnh sẽ viết tiếp ha.

ntn giỏi ghê nha! Vừa đi làm về còn đảm đang việc nhà vườn tược ở VN bây giờ phụ nữ mà được cả trong nhà lẫn ngoài xã hội là hiếm lắm đa! Người thân của ntn thật là hạnh phúc! Hôm qua SĐ phải vượt tường lửa nhưng không thể đăng hình nên chưa trả lời tên hoa màu cam của Ly, hôm nay lại tải hình về mấy mình không được. SĐ sẽ giới thiệu hoa này bên ý niệm các loài hoa. Ly hay ntn mang dum hình hoa cam Clivia miniata quân tử lan post lại bên đó dùm nha!khi đang vượt tường lủa SĐ hạn chế đăng hình sợ hư máy!

hoa màu cam đó hả sen dat
 
ok, Ly mang vào sau nha,
 
hay Ly mang hình dán vào bài viêt của sendat nha
 
Nghe nói hoa này cũng như cây Trúc đào có độc
 
La plante est toxique, principalement le bulbe et les tiges. Attention aux jeunes enfants, aux chients, chats, oiseaux et tortues terrestres.  

Hi chị Ly, thầy SĐ và mọi người.
ntn nói sẽ viết về chuyện cam  và bánh ở đây mà lu bu hết việc nọ đến việc kia ,đến giờ mới quay lại được.
Cà na cảm ơn chị Ly  lúc nào cũng an ủi em về chuyện nông trại nha. Giờ thì nhẹ lòng rồi chị ơi , lúc trước, cứ nghĩ tới căn nhà bỏ trống mà phải " canh chừng" với bao vấn đề cắt cỏ, dọn tuyết , mưa nhiều  nước vào nhà....mà mất ngủ !
 Thầy SĐ ơi , hình như đàn bà VN bên này thường là vậy, có vẻ như cực hơn phụ nữ bên VN , nhất là với Internet, ngoài việc đi làm , đa số ai cũng " nghiên cứu" chuyện nấu nướng , bánh trái , trồng trọt nên cứ bận bịu suốt !
 Giờ thì nói chuyện cam nha. Thật tình thì thầy SĐ mới giỏi...đặc biệt trong việc nấu ăn , trình bày thức ăn nha. Cam cắt và bện vỏ sao mà khéo quá ! ntn không , à  chưa, chưa biết làm vậy đâu !
  Đẹp đến nỗi khiến ntn chợt nhớ chuyện cam của mình.
Số là xưa giờ khi đi ăn tiệm Việt nam hay Tàu , thức uống mà ntn thích nhất là cam vắt nguyên chất .Tuy nhiên xứ này vì cam vắt ( juice ) đóng hộp rất tiện lợi và chất luợng nên ít ai   tự vắt cam , từng trái để uống.
 Thỉnh thoảng ntn hay  vắt bằng tay cho bọn nhỏ, những khi muốn tỏ sự chăm sóc đặc biệt ! Hôm nọ thì  ntn chợt nhớ ra một chuyện thuở nhỏ . Là khi còn bé , không hiểu sao mỗi khi  đau  ốm , cảm sốt thì nước cam vắt lại trở thành  " thần duợc " của ntn !ntn còn nhớ rõ như in ,cái cảm giác ...ngồi chờ người nhà làm cho ly cam vắt, đang sốt , đang mệt , có khi run rẩy mà uống ly cam vào là khỏe hẳn !.
 Thế là " hạ  quyết tâm " , giờ mình phải uống thường xuyên món " thần dược " thuở ấu thời mới được !
 Tìm mua được đồ vắt bằng tay như thế này ( Bà chị " phê bình " là nhìn  "lạc hậu", sao không vắt bằng máy cắm điện cho nhanh, bướng bĩnh trả lời " Không thích bày thêm máy móc ở bếp, đồ vắt này nhỏ như chén bát, dùng xong  rửa sạch, cất gọn hơn ! " )
Thầy  và chị , cùng mọi người nhìn ly cam vắt của ntn nè, chao ơi ngon !
 

Attached Image(s)

Uh, nhà chị cũng ép bằng máy vì dân lười mà
 
tháng 5, 6 liên tiếp bị uống nước cam ép, có để mật ong vì bịnh ho hen, dị ứng, bây giờ vẫn ráng uống vì trời nóng bỏ thêm vài cục đá vào cho lạnh
 
Cà na cưng con quá há, giông như mình cưng mấy đứa cháu vây, hihih

 
Hi chị Ly và mọi người !.
Con nít thì bao giờ cũng dễ thương, dễ cưng, nhất là " con nít " của mình chị ha .!
 Càna cũng có nhiều chuyện vui vui về các anh chàng của Càna, nhất là anh nhỏ , mà dạo này bận quá nên chưa có giờ sửa lại bài viết mà post được ...Để Càna ráng , rồi kể cho bác Ly và mọi người  " nghe " cho vui...
   ( Thiệt tình là bận. ! Vừa phải đi làm, vừa phải lo vuờn tược , nấu ăn mùa hè ( bận gấp đôi ! ), rồi còn phải sắp xếp , lo toan cho việc ...đi chơi mùa hè nữa, nội việc phải nghiên cứu và đặt chỗ ở cho vài nơi khác nhau là đã...quá khổ rồi !
  Thôi Càna chạy đây, chúc chị Ly và mọi người  một cuối tuần vui và thảnh thơi !