"Đôi khi con người ta tự phức tạp bản thân để được trở nên "thú vị". Nhưng đối với tôi, niềm vui và hạnh phúc lại vô cùng giản dị, nó xuất phát từ những nơi bình thường nhất, và tất nhiên trong đó có cả những căn bếp"
Hơn cả một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn với những hướng dẫn và hình ảnh chỉnh chu trong từng khung hình, nó chứa đầy những cảm xúc ngọt ngào nơi góc bếp, những chia sẻ vụn vặt để việc bếp núc trở nên thú vị hơn bên cạnh những món ăn trải dài từ thứ hai bận rộn đến những ngày cuối tuần rực rỡ. Và điều khó tin là toàn bộ những kiến thức, kinh nghiệm, cảm xúc,...rất đỗi "già đời" này được viết ra từ một chàng trai trẻ.
Các món ăn không quá cầu kỳ, phong phú từ các món ăn nhanh, nhẹ tới các món tiệc tùng, từ món mặn đến món ngọt. Những câu chuyện cũng không quá to tát, chỉ là những câu chuyện vụn vặt, giản dị quanh cuộc sống. Mà lại rất đỗi lôi cuốn.
 

Một người đầu bếp trước tiên phải là một người hạnh phúc, có thể niềm hạnh phúc thụ động do được trao tặng hoặc tuyệt vời hơn là một người có khả năng tự tạo hạnh phúc. Vì khi nấu ăn một cách vui vẻ và hạnh phúc, chúng ta vô tình nêm nếm vào món ăn một gia vị đặc biệt, đó là tình yêu thương. Và người ăn những món ăn này sẽ vô cùng thoải mái và khoẻ mạnh, hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn, tinh thần sảng khoái hơn. Mình không phải là người sành bếp núc, nhưng tiêu chuẩn đầu tiên của mình là như thế. Sau đó mới là các công thức pha chế.
Đọc “Chuyện bếp”, ta như những lời thì thầm của Alex về cuộc sống, cảm nhận sự mộc mạc và chân thành (tuy có hơi vụng về nhưng đáng yêu) và để nghe tiếng nói của cỏ cây, hoa lá vậy!