Sản xuất kem ngừa ung thư da từ chè

Chè đen.
Theo các chuyên gia thuộc ĐH Minnesota, Mỹ, có thể bào chế kem chống ung thư da từ một số hoá chất tồn tại trong chè. Các cuộc thử nghiệm sơ bộ trên động vật cho thấy những chất đó ngăn chặn tia tử ngoại làm tổn thương da.
Nhóm nghiên cứu cho biết uống trà có thể mang lại những lợi ích tương tự như kem bôi song sẽ phải uống ít nhất 10 tách trà mỗi ngày để đạt hiệu quả tương đương. Chè chứa các hoá chất có tên là polyphenol. Polyphenol dường như phong toả sự phát triển của dạng ung thư da không phải là u hắc tố. Loại ung thư này phổ biến nhất ở Anh với khoảng 59.000 ca mỗi năm.

Kem chống nắng ngăn cản da hấp thụ các hoá chất có hại trong ánh sáng tử ngoại. Tuy nhiên, polyphenol, tồn tại cả trong chè xanh và chè đen, dường như hoạt động sau khi da phơi nắng quá mức. Nhóm nghiên cứu phát hiện polyphenol ngăn cản enzyme JNK-2. JNK-2 đóng vai trò then chốt trong tiến trình phát triển của các khối u.

Mức enzyme JNK-2 tăng lên sau khi da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời và vẫn tồn tại ở mức cao trong da của những người phơi nắng quá nhiều. Khi enzyme này ở mức cao, các dạng ung thư da có thể phát triển. Nhóm nghiên cứu thực hiện các cuộc thử nghiệm trên chuột bị ung thư da do tiếp xúc với ánh sáng tử ngoại. Kết quả cho thấy bôi polyphenol trực tiếp lên da giảm mức enzyme JNK-2. Dần dần, polyphenol ngăn chặn phản ứng của da với ánh sáng tử ngoại.

Tiến sĩ Zigang Dong, trưởng nhóm nghiên cứu, cho biết: ''Đây là một bước tiến quan trọng hướng tới việc cải thiện cách phòng ngừa ung thư da''. Theo ông, bôi kem chắc chắn tốt hơn uống trà bởi các polyphenol nhất định sẽ tập trung tại một địa điểm cục bộ trên da. Có thể sử dụng kem riêng rẽ hoặc kết hợp nó với kem chống nắng để chống ung thư da. Các cuộc thử nghiệm lâm sàng sẽ được tiến hành trong vài năm tới.

Vẫn chưa rõ liệu polyphenol có tác dụng chống u hắc tố ác tính hay không - dạng ung thư da ít phổ biến nhất song lại giết người nhiều nhất. Một số nghiên cứu khác chỉ ra rằng trà xanh có thể chống ung thư da bởi nó chứa chất chống oxy hoá ở mức cao. Chất chống oxy hoá phá huỷ các gốc tự do làm tổn thương ADN của tế bào. Trước khi có loại kem mới ra đời, cách ngừa ung thư da hiệu quả nhất là ở trong bóng râm từ 11h trưa tới 3 giờ chiều, đừng để da bạn sạm nắng, đội mũ nón và sử dụng kem chống nắng 15+ khi ra ngoài.

(Minh Sơn - Theo BBC)