chantinh100
-
Số bài
:
292
- Điểm: 0
-
Điểm thưởng
:
0
- Từ: 10.08.2006
|
Bánh Cay
-
10.08.2006 02:33:35
Nguyên Liệu: - 1 bịch khoai mì bào sẵn (ở hàng frozen) - 1/4 cup bột mì - 1 muỗng café bột nghệ - 1 tép hành lá - 1 1/2 muỗng café ớt bột - 1/2 muỗng café muối - 1/2 muỗng soup đường - 1 chút bột ngọt (optional) - dầu ăn Cách Làm: - Khoai mì để tan đá, vắt ráo nước. - Hành lá xắt nhỏ. - Rây bột mì vào khoai, trộn đều. Cho vào hỗn hợp khoai bột: bột nghệ + hành lá + ớt bột + muối + đường + bột ngọt trộn tất cả lên cho đều. - Vò bột thành từng viên dài bằng ngón tay, bỏ dầu vô chảo đợi nóng (đừng nóng quá), bỏ bột vô chiên vàng. Ăn nóng. [image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/24195/0E89AA9B47974A23AB9396E55A8A90E2.jpg[/image]
|
|