Bí quyết dùng tỏi

- Cách bóc tỏi nhanh: Ngâm tỏi vào nước ấm 3-4 phút, vớt ra, dùng tay vò, tỏi sẽ bong vỏ ra. Ngoài ra, còn cách thường ngày chúng ta hay làm, đó là nếu bóc nhiều tỏi một lúc, ta có thể cho lên thớt đập nhẹ rồi lột vỏ ra, cách này cũng rất nhanh.

- Cách cất giữ tỏi: Muốn cất giữ tỏi được lâu ngày, ta cho tỏi vào túi lưới rồi treo ở nơi thoáng gió. Ngoài ra, ta cũng có thể bóc vỏ rồi cho tỏi vào trong bình miệng rộng, dùng dầu salát để ngâm, cất vào nơi râm mát. Như vậy, tỏi vừa không mọc được mầm lại vừa để được lâu. Ngoài ra, đối với tỏi thừa nhiều quá, ta có thể dùng ngâm dấm, ngâm rượu và ngâm vào trong xì dầu để ăn dần.

- Cách khử mùi tỏi sau khi ăn: Nếu khi ăn tỏi xong, ta uống một cốc sữa bò, mùi tỏi trong miệng sẽ không còn nữa

Attached Image(s)

Người Về Âm Cảnh Hồn Thư Thái
Kẻ Ở Dương Gian Dạ Ngậm Ngùi