chantinh100
-
Số bài
:
292
- Điểm: 0
-
Điểm thưởng
:
0
- Từ: 10.08.2006
|
Cá Sốt Gấc
-
07.09.2006 00:47:57
[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/24195/48C7385458794BAEA59F74A1D3F4C0CC.jpg[/image] Nguyên liệu - 1 con cá hành. - 1 thìa súp hành, tỏi xay. - 1 thìa súp gấc. - 1 miếng thịt gấc. - 2 quả cà chua, bỏ hạt, thái nhuyễn. - 1 thìa súp tương cà. - 1 thìa súp tương ớt. - Bột nêm, đường, dầu ăn, nước dùng. Cách làm - Làm sạch cá, để ráo nước. - Thái thịt gấc thành hạt lựu nhỏ. - Đun nóng dầu, cho cá vào rán vàng, vớt ra để ráo dầu. - Cho hành, tỏi, gấc, thịt gấc vào xào với cà chua khoảng 5 phút. Sau đó, cho chút nước dùng đun thêm khoảng 5 phút, nêm bột nêm, đường, tương cà.
<bài viết được chỉnh sửa lúc 17.09.2006 16:34:23 bởi chantinh100 >
|
|