Những mùi vị để nấu những món ăn Tây Phương

Thường thì các bạn nấu một món ăn nào, cũng phải dùng đến các thứ nêm, nếm, mùi vị cho thức ăn có những hương vị đậm đà , đúng điệu

Ở Việt Nam, đa số muốn nấu cho ngon, ngọt thường hay nêm vào bột ngọt, nhưng chất bột ngọt, theo y học gần đây bảo rằng có nhiều nguyên liệu sẽ dể gây thêm bệnh, cho nên người ta hay dùng bột nêm ,  ở Việt Nam có nhiều loại bột nêm, nhưng chỉ có một loại thường dùng là bột nêm gà ( volaille ) và rau cải ( légumes )



Trong chất bột nêm này, cũng có bột ngọt, nhưng rất ít, trộn lẫn vào với nước súp gà, để tạo nên loại bột nêm này.

Attached Image(s)