_Khi lỡ lấy bánh ga tô ra khỏi khuôn mà chưa chín kỹ, bạn đừng chần chừ, hãy nhúng thật nhanh vào sữa lạnh rồi đặt vào trong lò hấp lại.

_Hấp cơm nguội cho ngon: Dùng tay ướt bóp cho hạt cơm rời ra. Khi nấu gần chín, bạn cho cơm nguội vào, hấp được một lúc thì xới lên, trộn hai loại đều nhau. Để một lúc, ăn sẽ ngon hơn.


_Trong mỗi gia đình thường có vài hộp sữa. Tuy nhiên, ít người chú ý đến bảo quản khiến cho sữa hay bị hỏng. Bạn nên lưu ý cách sau đây: - Mùa hè sữa thường lên men. Nếu bạn cho vào một ít muối vào sẽ kéo dài thời gian sử dụng của sữa.
- Cho một ít đường cát vào sữa đun sôi cũng là cách bảo quản hay.




_Một số chị em thường dùng lòng trắng trứng xoa lên mặt để dưỡng da. Muốn bảo quản chất này trong một vài ngày, bạn nên áp dụng cách sau:
- Đựng lòng trắng vào bát, đổ lên trên nước đun sôi để nguội.
- Nếu muốn lòng trắng đặc lại, bạn nên cho một ít đường vào, một vài giọt chanh hoặc rắc lên chút muối tinh.
Muốn bảo quản lòng đỏ, bạn nên ngâm trong dầu vừng.






Theo VNExpress