Thứ ba, 17/7/2007, 09:21 GMT+7




Ấm đun nước của Trung Quốc có thạch tín
 
Thấy con hay đau ốm, chị Hoa mang mẫu nước đun sôi của gia đình đến Viện Địa chất để làm xét nghiệm. Kết quả, mẫu nước này nhiễm thạch tín nồng độ cao, trong khi nước chưa đun không có.
 
Từ sự việc này, các nhà khoa học Viện Địa chất, Viện Khoa học và công nghệ Việt Nam đã tiến hành test thử nhanh với các mẫu nước từ những loại ấm điện khác nhau và phát hiện hàng loạt siêu đun nước của Trung Quốc bán trên thị trường Việt Nam có chứa chất arsenic (thạch tín) gây ung thư.
 



Hiện nay, phòng phân tích Hóa quang phổ, Viện địa chất đang tiến hành các test thử thanh cho phép xác định các chỉ tiêu hóa, lý, vi sinh trong nước, giá của mỗi test là 10.000 đồng.
Các cán bộ phòng phân tích Hóa quang phổ đã làm làm xét nghiệm với nước đun sôi từ ấm điện Trung Quốc chất lượng cao của phòng mình. Tiến sĩ Nguyễn Thị Nhung, Trưởng phòng phân tích hóa quang phổ cho biết, nước của cơ quan trước đó đã xét nghiệm đảm bảo độ an toàn và đầy đủ các thành phần khoáng chất. Nhưng nước đun sôi từ siêu này lại có hàm lượng thạch tín cao gấp 3 lần mức cho phép.
 
Trước kết quả này, các cán bộ trong Viện đã mang từ nhà rất nhiều loại ấm đun nước inox đến kiểm tra và hầu hết các loại ấm Trung Quốc đều chứa arsenic.
 
Theo tiến sĩ Nhung, ngoài ấm Trung Quốc có chứa thạch tín, cán bộ của phòng còn phát hiện một loại ấm của Hàn Quốc chứa nitơrit (NO2) gấp nhiều lần tiêu chuẩn cho phép. "Khi đun nấu, dưới tác dụng của nhiệt, những chất này có sẵn trong vỏ kim loại của vật dụng sẽ hòa tan vào nước, dùng lâu có thể gây ung thư", bà lý giải.
 
Hiện nay, Viện Địa chất chưa có công trình nghiên cứu nào về vấn đề này. Việc tiến hành các mẫu phân tích đối với ấm đun nước chỉ là tình cờ nên họ không ghi lại chi tiết thông số của các loại ấm trên. Bà Nhung cho biết, trong thời gian tới, Viện sẽ triển khai thành đề tài, nghiên cứu trên một số mẫu lớn với các ghi chép đầy đủ hơn để có thể công bố kết luận chính xác nhất tới người tiêu dùng.
(Theo Tiền Phong)

 
http://www.vnexpress.net/Vietnam/Doi-song/2007/07/3B9F8351/