Nam giới ra ngoài làm việc, không ít thì nhiều cũng phải tiếp xúc với bia rượu. Hơn nữa, bia rượu cũng không hoàn toàn chỉ có hại, nó còn tùy vào mục đích uống và cách uống nữa, vậy nên người ta phải có một cái nhìn khách quan ở đây.
Với hellomy thì người có bản lĩnh là người không “rượu vào lời ra”, uống phải được – nhưng không uống cũng phải được, có thể say trên bàn tiệc – nhưng bước ra phải tỉnh, luôn có thể tự chủ. Đó là những gì người ta cần phải học làm được trước khi có ý định cầm ly rượu trên tay. Dĩ nhiên sau đó còn có nhiều vấn đề khác nữa, nhưng nếu không thực hiện được điều này thì quên đi, cho dù những việc khác có làm tốt cũng vô ích thôi.
Có 3 mức độ uống rượu là: uống vừa mức, uống quá mức, và nghiện rượu. Uống vừa mức thì có lợi; uống quá mức thì có hại; còn nghiện rượu thì ngoài việc có hại ra, người uống còn bị phụ thuộc vào rượu (vd như không thể không uống, uống thì không dừng được)
hellomy chỉ đề cập đến “uống rượu vừa mức” thôi nhé!
Uống rượu vừa mức là uống không quá lượng quy ước mỗi ngày: chai có dung lượng 12 ounce hoặc 1 lon (1 ounce tương ứng khoảng 30ml đối với bia) hoặc 1 ly có dung lượng 5 ounce (đối với rượu vang); hoặc 1ly 1,5 ounce (đối với rượu mạnh). Nam giới có thể uống 2 lượng quy ước/ ngày. Nói đơn giản dễ hiểu là uống 2lon bia / ngày là vừa mức.
Lợi ích của việc uống rượu vừa mức là:
- Làm giảm 30 – 50% nguy cơ đau tim ở người tuổi trung niên, giảm thiểu nguy cơ suy tim hoặc đột tử vì tim ở những người có tiền sử bệnh tim
- Làm giảm nguy cơ bệnh mạch vành vì làm tăng lượng HDL cholesterol (cholesterol tốt) trong cơ thể, giúp đào thải cholesterol ra khỏi động mạch, làm giảm nguy cơ bệnh xơ vữa động mạch (ứ động nhiều mảng mỡ gây xơ cứng mạch máu)
- Làm giảm những cơn thiếu máu cục bộ, đặc biệt chống được nguy cơ lấp tắc động mạch ở chi dưới (bệnh mạch ngoại vi)
- Làm giảm tình trạng thiếu máu não, nhờ vậy giúp phòng chống bệnh suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi (bệnh Alzheimer)
Ngoài ra, chúng ta cũng có thể thấy là nếu uống bia làm từ lúa mạch sẽ tốt cho da, men bia còn giúp cho tiêu hóa và chống lão hóa… vì vậy tốt nhất vẫn là uống rượu vừa mức, có phải không?
Theo hellomy thấy thì uống rượu điều độ cũng có cùng ý nghĩa như việc dưỡng sinh, nó còn giúp người ta khi muốn uống hoặc buộc phải uống, cơ thể họ sẽ dễ dàng thích ứng và không đột ngột xảy ra phản ứng tự nhiên của cơ thể là chống lại tác dụng của rượu. Bởi vì sao, bởi vì khi uống rượu, tuy một phần cồn có thể oxy hóa trong cơ thể và phát nóng, có thể sản sinh khá nhiều nhiệt lượng trong cơ thể, nhưng khi người uống trở về trạng thái tự chủ, thì nhiệt độ trong cơ thể ngược lại sẽ hạ xuống, thậm chí còn lạnh hơn trước khi uống rượu (ở xứ lạnh người ta cứ tưởng rượu có thể giữ ấm, sai lầm lớn đấy!). Và còn vì một số lý do khác nữa, chẳng hạn như chất cồn trong rượu sẽ khiến cho các mô tế bào cứng lại… Nói tóm gọn là cơ thể chúng ta cần có một quá trình thích ứng dần với mọi xáo trộn và thay đổi. hì!
Nói về bia rượu một chút, chúng ta không nên sử dụng bia của những nhà sản xuất kém chất lượng, nhất là bia hơi pha lẫn rất nhiều tạp chất, ngoại trừ những quán pha chế bia tươi tại chỗ mà thực khách có thể quan sát được.. Rượu có nhiều loại, từ rượu thuốc đến rượu vang, và rượu các loại. Tuy nhiên, đừng lạm dụng rượu bổ, uống rượu ngâm từ trái cây rất tốt, còn rượu mạnh các loại thì nên cẩn thận. Chủ yếu là do người nấu rượu thế nào, có làm ăn có cái tâm hay không. vd như rượu đế mà ta uống, đúng là chưng cất từ gạo, nếp thật, nhưng những người chuyên làm rượu có thể chấm vào đấy một ít thuốc rầy để rượu được độ “trong”. Rượu thuốc ngâm từ các loài bò sát… cũng phải cẩn thận xem với cơ thể ta có bị dị ứng gì không. Nếu đã định uống rượu thì cũng nên xem qua món ăn đi kèm có phù hợp hay dễ gây ngộ độc. Vốn dĩ các món ăn đã ít nhiều có sự xung khắc rồi, nên thức uống kèm theo cũng rất đáng ngại. Uống rượu phải để ý xem quang cảnh thế nào, xem mình có ngồi nơi gió lùa vào không, cẩn thận tránh nơi quạt – máy lạnh trực tiếp, chú ý giữ ấm cơ thể. Đã uống dù là ít cũng không nên tắm, hi hi đừng có nghĩ nước nóng là ổn đấy, vì sau đó hơi nóng sẽ thúc đẩy quá trình hấp thu nhiệt ngoài không khí làm người ta dễ cảm thấy lạnh hơn, chỉ nên lau mình thôi. Thêm nữa là phải nghỉ ngơi cho lại sức, tránh làm việc cần phải vận dụng đầu óc, tránh lo lắng và tranh luận.
(Theo... tzui là dzị đó hic hic)
< Sửa đổi bởi: hellomy9 -- 28.9.2004 17:30:48 >