Hoàng Dung
-
Số bài
:
3997
- Điểm: -2
-
Điểm thưởng
:
0
- Từ: 02.09.2005
- Nơi: Đảo Đào Hoa
|
Bánh Tart cà chua phô-mai
-
16.01.2008 15:27:52
Bánh Tart cà chua phô-mai Nguyên liệu: - 1 bát bột mì, -100g bơ mềm, - 1 quả trứng, - 5 quả cà chua bi, - 1 thìa súp dầu ô-liu, - 200g phô-mai mềm (bocconcini), - 1 củ hành tím, hành lá, - 1/2 thìa cà-phê lá thyme băm nhỏ, - muối, tiêu. Thực hiện: - Nhồi bột, bơ, trứng, muối, ủ 30 phút. - Cán mỏng bột, cho vào khuôn bánh tart, xăm lỗ trên mặt, nướng chín. - Bổ đôi cà chua, rắc muối, tiêu, áp chảo hơi vàng. Thái nhỏ hành lá, thái mỏng hành tím. - Xếp cà, hành tím, phô-mai vào bánh, rắc hành lá, lá thyme, quét dầu lên mặt, rắc muối, tiêu, nướng 15 đến 20 phút. với độ nóng 200° Thưởng thức: Dùng nóng rất ngon. R
<bài viết được chỉnh sửa lúc 16.01.2008 19:40:51 bởi Ct.Ly >
về miền Tây, có ai về miền Tây... đường vòng xuyên Châu Đốc ai hát lời vu vơ[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/9566/dacau.gif[/image][image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/9566/hd.gif[/image]
|
|