Đậu hũ non sốt chua cay
Đậu hũ non sốt chua cay
Nguyên liệu:
2 miếng đậu hũ non, 200g nạc giăm, 5 cái nấm hương, 2 củ hành tím, ớt chuông xanh, đỏ, vàng (mỗi loại 1/3 quả).
Gia vị: Hạt nêm, đường, tương cà, tương ớt, tiêu, dầu ăn.
Thực hiện:
Đậu hũ cắt miếng vuông. Nấm ngâm nước nóng, vẩy ráo, thái hạt lựu. Thịt nạc giăm băm nhuyễn. Đun nóng 2 thìa súp dầu ăn. Cho hành tây vào phi thơm. Cho thịt vào xào chín. Nêm 2 thìa súp tương cà, 2 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà-phê tiêu. Cho nấm, ớt chuông và đậu hũ vào nấu thêm khoảng 5 phút. Bày ra đĩa. Rắc thêm hạt tiêu.
Mách bạn: luộc đậu hũ cho dai trước khi cho vào chung với các ngưyên liệu khác
24.com
[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/9566/B6521979A7F242D4AD80BC7ECBAC4285.jpg[/image]
Trích đoạn: Hoàng Dung
ớt chuông xanh, đỏ, vàng (mỗi loại 1/3 quả).
Chắc mình vô duyên với món Tam Tạng vũ nghê thường này...
Ra chợ mua người ta không chịu bán. Chỉ bán nguyên quả thôi.
Trích đoạn: vvn
Trích đoạn: Hoàng Dung
ớt chuông xanh, đỏ, vàng (mỗi loại 1/3 quả).
Chắc mình vô duyên với món Tam Tạng vũ nghê thường này...
Ra chợ mua người ta không chịu bán. Chỉ bán nguyên quả thôi.
[sm=secret.gif]nói nghe nè,
nếu không bán 1/3 quả thì thiếu gia tìm mua 1 quả có 3 màu đi. chịu khó chờ lâu tí (cái vụ này đầu bếp Ly không biết đâu nhá)
Trích đoạn: Hoàng Dung
Trích đoạn: vvn
Trích đoạn: Hoàng Dung
ớt chuông xanh, đỏ, vàng (mỗi loại 1/3 quả).
Chắc mình vô duyên với món Tam Tạng vũ nghê thường này...
Ra chợ mua người ta không chịu bán. Chỉ bán nguyên quả thôi.
[sm=secret.gif]nói nghe nè,
nếu không bán 1/3 quả thì thiếu gia tìm mua 1 quả có 3 màu đi. chịu khó chờ lâu tí (cái vụ này đầu bếp Ly không biết đâu nhá)
Thông minh đúng là tiểu Đông tà. Lệnh Hồ sau khi đi 3 cái chợ cuối cùng cũng tìm ra được 1 quả ba màu: nửa trên xanh, nửa dưới đỏ, ở giữa hơi dập nâu nâu...
Trích đoạn: vvn
Thông minh đúng là tiểu Đông tà. Lệnh Hồ sau khi đi 3 cái chợ cuối cùng cũng tìm ra được 1 quả ba màu: nửa trên xanh, nửa dưới đỏ, ở giữa hơi dập nâu nâu...
như vậy Lệnh Hồ sau khi đi 3 cái chợ mất bi nhiêu tiền xăng?
ghi sổ đi , đợi công tử Lỳ về đòi tiền lại
Trích đoạn: Hoàng Dung
như vậy Lệnh Hồ sau khi đi 3 cái chợ mất bi nhiêu tiền xăng?
ghi sổ đi , đợi công tử Lỳ về đòi tiền lại
Đa tạ nhưng xin tâm lĩnh thôi. Kẻo công tử Lỳ lại giở tiếng Ăng-lê: "Here's my two cents..."
Chiều nay Lệnh Hồ xào thử nhưng hết nấm hương nên thế nấm mèo vào, nhai lóc cóc cũng vui...
<bài viết được chỉnh sửa lúc 06.02.2008 14:48:18 bởi vvn >
Thống kê hiện tại
Hiện đang có 0 thành viên và 1 bạn đọc.
Kiểu: