Đậu hũ non sốt chua cay

Đậu hũ non sốt chua cay
 
Nguyên liệu:
2 miếng đậu hũ non, 200g nạc giăm, 5 cái nấm hương, 2 củ hành tím, ớt chuông xanh, đỏ, vàng (mỗi loại 1/3 quả).
Gia vị: Hạt nêm, đường, tương cà, tương ớt, tiêu, dầu ăn.
Thực hiện:
Đậu hũ cắt miếng vuông. Nấm ngâm nước nóng, vẩy ráo, thái hạt lựu. Thịt nạc giăm băm nhuyễn. Đun nóng 2 thìa súp dầu ăn. Cho hành tây vào phi thơm. Cho thịt vào xào chín. Nêm 2 thìa súp tương cà, 2 thìa súp tương ớt, 1 thìa súp hạt nêm, 1 thìa súp đường, 1 thìa cà-phê tiêu. Cho nấm, ớt chuông và đậu hũ vào nấu thêm khoảng 5 phút. Bày ra đĩa. Rắc thêm hạt tiêu.
Mách bạn: luộc đậu hũ cho dai trước khi cho vào chung với các ngưyên liệu khác
24.com


[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/9566/B6521979A7F242D4AD80BC7ECBAC4285.jpg[/image]

Attached Image(s)

về miền Tây, có ai về miền Tây...
đường vòng xuyên Châu Đốc ai hát lời vu vơ[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/9566/dacau.gif[/image][image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/9566/hd.gif[/image]

Trích đoạn: Hoàng Dung
ớt chuông xanh, đỏ, vàng (mỗi loại 1/3 quả).

Chắc mình vô duyên với món Tam Tạng vũ nghê thường này...
Ra chợ mua người ta không chịu bán. Chỉ bán nguyên quả thôi.

Trích đoạn: vvn

Trích đoạn: Hoàng Dung
ớt chuông xanh, đỏ, vàng (mỗi loại 1/3 quả).

Chắc mình vô duyên với món Tam Tạng vũ nghê thường này...
Ra chợ mua người ta không chịu bán. Chỉ bán nguyên quả thôi.

[sm=secret.gif]nói nghe nè,
nếu không bán 1/3 quả thì thiếu gia tìm mua 1 quả có 3 màu đi. chịu khó chờ lâu tí (cái vụ này đầu bếp Ly không biết đâu nhá)

về miền Tây, có ai về miền Tây...
đường vòng xuyên Châu Đốc ai hát lời vu vơ[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/9566/dacau.gif[/image][image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/9566/hd.gif[/image]

Trích đoạn: Hoàng Dung

Trích đoạn: vvn

Trích đoạn: Hoàng Dung
ớt chuông xanh, đỏ, vàng (mỗi loại 1/3 quả).

Chắc mình vô duyên với món Tam Tạng vũ nghê thường này...
Ra chợ mua người ta không chịu bán. Chỉ bán nguyên quả thôi.

[sm=secret.gif]nói nghe nè,
nếu không bán 1/3 quả thì thiếu gia tìm mua 1 quả có 3 màu đi. chịu khó chờ lâu tí (cái vụ này đầu bếp Ly không biết đâu nhá)

Thông minh đúng là tiểu Đông tà. Lệnh Hồ sau khi đi 3 cái chợ cuối cùng cũng tìm ra được 1 quả ba màu: nửa trên xanh, nửa dưới đỏ, ở giữa hơi dập nâu nâu...

Trích đoạn: vvn


Thông minh đúng là tiểu Đông tà. Lệnh Hồ sau khi đi 3 cái chợ cuối cùng cũng tìm ra được 1 quả ba màu: nửa trên xanh, nửa dưới đỏ, ở giữa hơi dập nâu nâu...

như vậy Lệnh Hồ sau khi đi 3 cái chợ mất bi nhiêu tiền xăng?
ghi sổ đi , đợi công tử Lỳ về đòi tiền lại

về miền Tây, có ai về miền Tây...
đường vòng xuyên Châu Đốc ai hát lời vu vơ[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/9566/dacau.gif[/image][image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/9566/hd.gif[/image]

Trích đoạn: Hoàng Dung

như vậy Lệnh Hồ sau khi đi 3 cái chợ mất bi nhiêu tiền xăng?
ghi sổ đi , đợi công tử Lỳ về đòi tiền lại

Đa tạ nhưng xin tâm lĩnh thôi. Kẻo công tử Lỳ lại giở tiếng Ăng-lê: "Here's my two cents..."
Chiều nay Lệnh Hồ xào thử nhưng hết nấm hương nên thế nấm mèo vào, nhai lóc cóc cũng vui...