KHOAI THẬP CẨM XÀO LÁ LỐT
Nguyện liệu : 150g khoai mỡ
150g khoai từ
150g khoai lang dương ngọc
70g lá lốt
200g tôm sú nhỏ
Đường ,hạt nêm ,tỏi băm,dầu ăn.
Cách làm : Rửa lá lốt ,vẩy ráo nước,thái đôi 1/2 lá lốt ,phần còn lại thái sợi nhuyễn
Rữa sạch tôm ,hấp chín ,lột vỏ,bỏ đuôi và đầu,chẻ dọc lưng lấy chỉ đen.
Gọt vỏ khao mỡ ,khoai từ, khoai lang , hấp vừa chín lấy ra
Dùng dao rưng cưa thái sợi lớn ,cở ngón tay.
Đun nóng dầu ,phi tỏi băm ,cho tất cả khoai và tôm vào xào đều,nêm gia vị ở trên cho vừa ăn.
Cho lá lốt thái đôi vào đảo đều ,tắt bếp
Sau cùng rắc lá lốt thái nhuyễn lên trên
MỜI CÁC BẠN THƯƠNG THỨC ,TÍM ĂN KHÔNG CŨNG NGON LẮM ĐÓ...hihihi...