CHẾ BIẾN CÁC MÓN TỪ THỊT THỎ !
CHẾ BIẾN CÁC MÓN TỪ THỊT THỎ ! Đùi thỏ nướng thanh trà ! Nguyên liện : 300g thịt đùi thỏ 2 quả cà chua 100g xà lách 200g thanh trà Tỏi băm ,hành băm,rượi,tương ớt ,hạt nêm Đường ,dầu ăn . Cách làm: - Rửa xà lách ,vẩy ráo nước - Rửa cà chau ,thái khoanh mỏng - Rửa thanh trà lấy 100g khứa vài đường trên quả ,phần còn lại lột vỏ,lấy thịt để riêng . - Rửa sạch đùi thỏ với rượi - Cho thịt vào ướp cùng với thanh trà ,hành tỏi,hạt nêm ,dầu ăn ,tương ớt ,để khỏang 15phút cho ngấm gia vị . - Sau đó cho thịt thỏ vào lò nướng khỏang 20phút ở nhiệt độ cao - Trong khi nướng thỉnh thỏang quết nước ướp lên trên để thịt không bị khô - Đun nóng chút dầu cho thịt thanh trà vào,nêm hạt nêm ,đường tương ớt ,sau đó rưới lên thịt . Thưởng thức : Dùng kem với xà lách và cà chua thái mỏng .
Thống kê hiện tại
Hiện đang có 0 thành viên và 1 bạn đọc.
Kiểu: