Gỏi Cua Thanh Long !
Gỏi Cua Thanh Long ! 
Nguyên liệu: + Thịt cua hấp chín: 300 g, +bắp cải trắng: 200 g, +bắp cải tím: 200 g, +cà rốt: 2 củ, hành tây: 2 củ, + củ kiệu: 200 g, ớt: 2 trái, húng cây: một ít, + 100 g đậu phộng rang, +2 trái thanh long.
Cách làm:
+Bắp cải rửa sạch, bào sợi để ráo. Cà rốt, củ hành tây, ớt cắt sợi. +Pha 2 muỗng xúp nước mắm, 2 muỗng xúp đường và một muỗng xúp chanh thành nước mắm trộn gỏi. +Trộn đều các loại rau củ rồi rưới nước mắm vào.
+Cắt đôi trái thanh long, múc bỏ bớt ruột. Cho rau trộn vào, để thịt cua lên trên, rắc đậu phộng và trang trí thêm rau húng. ********Gỏi cua ăn với bánh phồng tôm. Món gỏi cua thanh long ngon, lạ miệng, bạn có thể làm để chiêu đãi cả nhà vào những ngày cuối tuần hen...
<bài viết được chỉnh sửa lúc 10.04.2008 23:24:09 bởi Ct.Ly >
Thống kê hiện tại
Hiện đang có 0 thành viên và 1 bạn đọc.
Kiểu: