Gan bò - nature

Tác giả Bài
CTT
  • Số bài : 3778
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 21.09.2007
  • Nơi: Chân Trời
Gan bò - nature - 20.05.2008 22:34:03
0
Gan bò - nature !
 
[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/40316/FD269A2E3C1A4C71A2C7FE65977DC4B9.gif[/image]

Gan bò, có thể chế biến đơn giản, ít gia vị để  giữ lại hương vị tự nhiên của gan 

Nguyên liệu:

- Một ít bơ dùng chiên
- 250 gram gan bò

Cách làm:

Cắt gan thành từng viên nhỏ, cho một ít bơ vào chảo và vặn lửa cho nóng. Chiên gan thật lẹ trong lửa lớn ( chiên sơ, không để lâu) - Không nêm muối, dọn ăn liền !

Cách khác:
- Có thể cắt thành từng miếng mòng 1 cm thay vì cắt viên
- Sau khi chiên có thể rắc lên một ít rau thơm 
- Thêm muối nếu thật sự cần thiết ! 

 
Đã mang vào ẩm thực
<bài viết được chỉnh sửa lúc 22.05.2008 02:21:20 bởi Ct.Ly >
Attached Image(s)

Minh Trang
  • Số bài : 591
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 23.05.2003
RE: Gan bò - nature - 21.05.2008 22:50:00
0
Gan heo và gan gà chắc dễ ăn hơn a Tím ? hihi ...
Một mùa thu anh đứng trong mưa chờ em
Lá rơi vàng ngoài sân...

CTT
  • Số bài : 3778
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 21.09.2007
  • Nơi: Chân Trời
RE: Gan bò - nature - 21.05.2008 23:29:52
0

Trích đoạn: Minh Trang

Gan heo và gan gà chắc dễ ăn hơn a Tím ? hihi ...

 
Trang làm thử ăn đi ,gan bò ngon lắm đó...Tím ăn rồi...hông có dụ âu ờ...