Cá mú nấu súp me chua!
Cá mú nấu súp me chua ! [image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/40316/2EB964C79A694772888383713702838B.jpg[/image]
Nguyên liệu:
1 miếng phi lê cá mú
10 trái cà chua bi
100g đậu cô ve
Cải bẹ xanh
3 thìa súp nước cốt me
1 lít nước dùng
3 thìa cà phê Hạt Nêm Từ Thịt Knorr
2 thìa cà phê đường
1/2 thìa cà phê tiêu
1 củ cải trắng
Thực hiện
- Cá mú rửa sạch cắt miếng vừa ăn, dùng lá cải bẹ xanh cuộn lại. Cà chua bi rửa sạch cắt đôi. Củ cải trắng cắt quân cờ. Đậu cô ve tước sơ rửa sạch.
-Nấu sôi nước dùng cho cá mú cuộn cải vào nấu 15 phút sau đó cho cà chua bi, củ cải, đậu cô ve vào nấu đến khi củ cải vừa mềm là được.
- Nêm nước cốt me, Hạt Nêm Từ Thịt Knorr, đường vào sao cho có vị chua mặn ngọt là được
Mách nhỏ nhé...
- Để nước súp trong, lược nước me trước khi cho vào nồi súp.
- Cà chua bị nhừ sẽ không đẹp, nên nấu nước củ cải và đậu cô ve mềm rồi mới cho cà chua vào
<bài viết được chỉnh sửa lúc 27.05.2008 10:28:28 bởi sunflower >
Thống kê hiện tại
Hiện đang có 0 thành viên và 1 bạn đọc.
Kiểu: