nghệ thuật pha cà phê
vũkimThanh 29.05.2008 22:32:46 (permalink)
0


 
 

 
 

 
 

 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 


 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 

 
 
 



 (ảnh sưu tầm )
<bài viết được chỉnh sửa lúc 20.09.2008 08:12:24 bởi vũkimThanh >
#1
    Minh Trang 30.05.2008 02:19:25 (permalink)
    0
    Mới lunch xong mà xem hình ni, Trang cũng thèm cafe quá chừng ...
    #2
      Mèo Bông 15.07.2008 19:51:45 (permalink)
      0
      Mèo đã thích caffe thỳ chớ , xem xong cái này thỳ... chảy nước miếng. Hjx!
      Nhìn ngon wá VKT ui. Thèm thật !!!
      #3
        Hạo Vy 12.08.2008 13:05:07 (permalink)
        0
        hix...em tưởng chỉ cách pha cafe vô học hỏi! Nhìn hình hok thấy thèm thui...
        #4
          Minh Trang 13.08.2008 02:09:56 (permalink)
          0
          Cái này làm sao mà pha được ha ? 
          #5
            Ngày Xưa Tím 13.08.2008 03:01:46 (permalink)
            0
            Vậy mời MT ,HV .MB tham khảo cái này thử hen ...đi chôm bí quyết của mẫu hậu á nhé ...
             
            Bí quyết pha cà phê ngon!
             
            Thường ngày  ngồi quán, nhấp từng giọt đắng mà không biết hương vị ấy được pha chế như thế nào. Xin mách một số bước cơ bản giúp bạn có thể tự pha một tách cà phê như ý.
             

            Yêu cầu chung trong việc pha chế:
             
            - Trước hết, bạn cần mua đúng loại cà phê dùng cho cách pha phin, tránh mua những sản phẩm dành cho các kiểu pha đại trà
            - Nước pha càng tinh khiết, sản phẩm của bạn càng ngon.
            Tốt nhất, nên dùng nước sôi 100 độ C. 
            - Lượng cà phê cần dùng tuỳ thuộc vào sở thích của mỗi người. Tuy nhiên, lượng trung bình khoảng 30 gam cho loại đen và 20 gam đối với loại có sữa.
             
            Các bước cơ bản:
             
            - Đảm bảo phin và tách phải sạch và khô
            - Đặt phin lên miệng tách, cho vào phin một lượng cà phê, sau đó lắc nhẹ phin đều tay, xoay theo hình xoắn ốc cho có độ chặt nhất định.
            - Cho khoảng 20 ml nước sôi vào phin, đợi đến khi bột cà phê đã hấp thu hết nước, tiếp tục cho thêm 45 ml nước hoặc nhiều hơn vào. Thao tác này giúp bạn giảm thời gian pha chế.
            - Đậy nắp trên miệng phin, đợi từng giọt nhỏ xuống tách.
            #6
              vvn 15.08.2008 11:19:50 (permalink)
              0

              Trích đoạn: Minh Trang

              Cái này làm sao mà pha được ha ? 

              MT lên youtube có nhiều phim dạy làm lắm. Hông biết thì thấy "ngầu" quá. Biết rồi thì thấy... dễ ẹc. Nhễu vài giọt chocolate sệt hay fudge (loại đổ lên icecream đó) rồi lấy cây tăm khều khều vài cái là xong.

              http://www.youtube.com/watch?v=rpm-_5VNySU&feature=related
              http://www.youtube.com/watch?v=r6ynUUSCdNE&feature=related
              http://www.youtube.com/watch?v=BLL4khimqrw
              http://www.youtube.com/watch?v=VOAb_pF3uxg&feature=related
              http://www.youtube.com/watch?v=olxibgvvm0E&feature=related

              <bài viết được chỉnh sửa lúc 15.08.2008 11:28:10 bởi vvn >
              #7
                Minh Trang 16.08.2008 00:10:50 (permalink)
                0
                Vậy huh vvn ? Làm Trang cứ nghĩ đó là xảo thuật photoshop a ...
                #8
                  Chuyển nhanh đến:

                  Thống kê hiện tại

                  Hiện đang có 0 thành viên và 1 bạn đọc.
                  Kiểu:
                  2000-2024 ASPPlayground.NET Forum Version 3.9