Bánh cóng là đặc sản thôn quê, đôi khi có trộn dừa vaò bột nữa. Vừa ăn chơi vừa ăn thiệt, nên hơi kén thức uống đó CTL à. Hy dang suy nghĩ mà chưa ra. Sóc Trăng có dưà nhiều như Bến Tre hông. Nếu là xứ dừa thì uống nước dừa. Xứ Baỏ Lộc thì uống nước trà xanh. Xứ, xứ VNTQ thì uống nước đá pha rượu ảo.
Hong Yến bắt đầu chơi chữ mí CT.Ly há
Bánh Cóng thì đúng hơn, vì cóng có dấu ^là cống rảnh rồi ( ghê quá í ẹ )
Ct.Ly thì khoái nhất nước mía có ép trái tắc, hoặc nước dừa mà nguyên chất không để đường hay muối, nếu được ướp lạnh thì còn chi bằng.
Trong bánh Cóng đa dạng lắm, nều thích nước cốt dừa thì để nước cốt dừa có sao đâu.
Cũng như bánh khọt hoặc là Bún nước Lèo vậy.
Nấu theo tỉnh Vỉnh Long, cũng khác công thức nấu của tỉnh Sóc Trăng mà Hồng Yến.
Nhưng mà Ct.Ly biết được công thức nào là đem công thức đó cho mọi người cùng nghiên cứu.
Còn như Hồng Yến thấy có cái gì không được lắm, thì có thể cho hai chị em Ct.Ly học hỏi thêm nhé.
Người ta nói nghề ăn cũng lắm công phu mà.
Mỗi vùng, mỗi ý thích từng cá nhân, thì làm đầu bếp mà cho mọi người vừa ý, là không phải dể đâu.
Mong Hồng Yến rảnh cứ vào nhà Ct.Ly cho thêm ý kiến, mong sao tất cả nội trợ đều thành công được những món ăn mà mình ưa thích, và những người làm Mod trong Gia Chánh cũng hài lòng vì đã cung cấp được những cái ngon, cái lạ đến cho mọi người
Chúc Hồng Yến luôn vui và hạnh phúc trong an lành