Không cần phải đến một quán bar ấn tượng hay một nhà hàng sang trọng, bạn mới được thưởng thức 1 ly cocktail Havana hay 1 ly Jelly Bean. Bạn có thể tự làm ngay tại nhà, hãy thử tài khéo léo và thể hiện sự sành điệu!


================

[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/upfiles/2997/FFCB549E0D944762A11DD3874E788F6A.jpg[/image]


Havana


Nguyên liệu:

- Đá viên

- 60 ml nước dứa ép nguyên chất

- 10 ml rượu anh đào

- 45 ml rum trắng

- 1 quả anh đào để trang trí

Thực hiện:

Đổ đá viên vào nửa bình lắc Cocktail. Đổ nước dứa ép nguyên chất, rượu anh đào, rượi rum vào bình lắc đều. Sau đó rót ra cốc thuỷ tinh Cocktail có sẵn đá viên. Trang trí cốc với 1 quả anh đào.


( Theo TGPN )


( Em đã mang bài vào ẩm thực )

Attached Image(s)

[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/upfiles/2997/4558D55DF15C40E4BFA12AFDEAABD351.jpg[/image]


Hara Kiri

Nguyên liệu:

- Đá viên

- 30 ml sirô dưa

- 30 ml rượu rum trắng

- 30 ml nước chanh vắt nguyên chất

Thực hiện:

Cho đá viên đầy nửa cốc thuỷ tinh thấp kiểu cổ điển, đổ sirô dưa, rượu rum trắng, nước chanh nguyên chất vào cốc, khuấy đều.


( Theo TGPN )

Attached Image(s)

[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/upfiles/2997/3BFC1ADD86644A24A05BECBBEC7BFFCE.jpg[/image]


Illusion


Nguyên liệu:

- Đá viên

- 30 ml nước quả dưa ép

- 30 ml rượu vốt-ka

- 30 ml nước chanh vắt nguyên chất

- 30 ml nước dứa ép nguyên chất

- Vài miếng là dứa trang trí

Thực hiện:

Đổ đá viên vào nửa bình cốc-tai, đổ nước dưa ép, rượu vốt-ka, nước chanh vắt. nước dứa ép vào bình, lắc đều. Sau đó, đổ ra ly thuỷ tinh Cocktail miệng rộng, đế cao. Cắm lá dứa bên thành cốc để trang trí.


( Theo TGPN )

Attached Image(s)

[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/upfiles/2997/E8DAA86A695244FBA4AECFFE57327F10.jpg[/image]


Jelly Bean (cocktail thạch đậu xanh)


Nguyên liệu:

- Đá viên

- 30 ml Sambuca

- 10 ml trái cây phúc bồn tử

- Nước chanh có ga

- 1 miếng thạch đậu xanh để trang trí

Thực hiện:

Nửa cốc thuỷ tinh đá viên, đổ vào đá Sambuca, rượu trái cây phúc bồn tử, đổ nước chanh có ga lên trên và trang trí với miếng thạch đậu xanh.


( Theo TGPN )

Attached Image(s)

[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/upfiles/2997/5B5B236FB2C44DA6A776E567E9A32A91.jpg[/image]


Havery Wallbangerr


Nguyên liệu:

- Đá bào

- 30 ml rượu vốt-ka

- 30 ml rượu Galliano

- 1 cốc nước cam vắt nguyên chất

- 1 miếng vỏ cam cắt xoắn để trang trí.

Thực hiện:

Đổ đá bào vào nửa cốc thuỷ tinh cao, đổ tiếp vốt-ka và Galliano rồi đổ nước cam vắt lên trên cùng. Trang trí cốc với que cắm và vỏ cam cắt xoắn.


( Theo TGPN )

Attached Image(s)

[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/upfiles/2997/8B18871C8932467D95D949F28FE08A10.jpg[/image]


High Ball

Nguyên liệu:

- Đá viên

- 45 ml rượu whisky

- nước sôđa hoặc rượu gừng

- 1 miếng vỏ chanh cắt xoắn để trang trí.

Thực hiện:

Đổ đá viên đầy nửa cốc vại sôđa, đổ rượu whisky vào và trên cùng là nước sôđa hoặc rượu gừng, trang trí bằng miếng vỏ chanh cắt xoắn


( Theo TGPN )

Attached Image(s)

Jaffa

Nguyên liệu:

- Đá viên

- 30 ml rượu Kahlua

- 15 ml rượu Scôt

- 15 ml rượu Grand Marnier

- Nước cam vắt nguyên chất

- 30 ml kem

- vài miếng sôcôla cuộn

- 1 miếng vỏ cam cắt xoắn để trang trí.

Thực hiện:

Đổ đá vào nửa bình lắc Cocktail, đổ Kahlua, Scôt, Grand Marnier, nước cam vắt và kem vào bình, lắc đều. Sau đó đổ ra ly thuỷ tinh cốc-tai, trang trí với sôcôla cuộn và vỏ cam xoắn.


( Theo TGPN )

Attached Image(s)

[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/upfiles/2997/B3626A6194E04FFEB80424CEEFE5B5DE.jpg[/image]


Japanese Slipper (Cocktail nhẹ kiểu Nhật)


Nguyên liệu:

- Đá viên

- 30 ml nước dưa ép

- 30 ml Cointreau

-15 ml nước chanh vắt nguyên chất

- cắt một khoanh tròn quả chanh để trang trí.

Thực hiện:

Đổ đá viên vào nửa bình, đổ nước dưa ép, Cointreau và nước chanh vắt nguyên chất vào lắc đều. Cuối cùng rót ra ly thuỷ tinh. Đặt miếng chanh lên mặt ly để trang trí.


( Theo TGPN )

Attached Image(s)

Sun ơi, món HaraKiri nghe thấy giống... mổ bụng của Samurai quá hà...