Xà Lách Thịt Bò

Tác giả Bài
Headcook
  • Số bài : 90
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 16.05.2003
Xà Lách Thịt Bò - 06.02.2005 08:32:07
0


Chuẩn Bị
- 1/2 lbs thịt bò mềm ( Bottom round )
- 1/2 TSP tỏi xay nhỏ
- 1/2 củ hành tây ( thái dọc )
- 3 TSP xì dâu MAGGIE
- 3/4 TSP đường
- 1/2 TSP dầu hào
- 1/2 tsp bột ngọt ( optional )
- 1 cây xà lách Mỹ ( lettuce )
- 2 trái cà chua chín

Cách Làm
Thịt bò thái dầy ( 1/8 in ) to cỡ 2 ngón tay , rồi dùng cái chầy đinh dầm thịt bò cho mềm . Kế đó ướp thịt bò với gia vị trên để thấm khoảng 30 phút

Xà lách bẻ miếng vừa ăn rồi xắp ra dĩa lớn , cà chua thái khoanh vừa , xắp chung quanh dĩa xà lách .

Cho 1 TSP dâu ăn vào chảo đun nóng , phi hành tỏi cho thơm rồi cho thịt bò vào xào vừa chín tới , xong rồi trút lên dĩa xà lách

***Món này ăn không thì thêm 1 chén cháo bò, hay ăn với cơm trắng , hoặc lai rai cũng rất ngon ***

Minh Trang
  • Số bài : 591
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 23.05.2003
RE: Xà Lách Thịt Bò - 07.02.2005 13:12:56
0
Còn cái tô kia là món gì thấy cũng hấp dẫn quá a , Head chỉ cho Trang với...
Một mùa thu anh đứng trong mưa chờ em
Lá rơi vàng ngoài sân...
Ct.Ly
Bấm vào đây để xem nội dung hoặc đăng nhập!
tuangtuoi
  • Số bài : 238
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 15.11.2004
  • Nơi: Một cõi đi về !
RE: Xà Lách Thịt Bò - 15.02.2005 23:02:53
0
ôi trùi ui là trùi ! dạo này nghèo khổ không có gì bồi bổ! nếu có máy món này thì cho tuangtuoi 1 ít !
xưa kia ta ở trên trời
chẳng may đổ rượu nên đầy xuống đây
xuống đây ta uống cho say
uống cho hết rượu ta bay về trời
Ct.Ly
Bấm vào đây để xem nội dung hoặc đăng nhập!
BĂNG NGUYỆT
  • Số bài : 6789
  • Điểm: 2
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 15.06.2003
RE: Xà Lách Thịt Bò - 16.02.2005 00:28:59
0
Oa oa oa sisssssssssssss Ly thiên dzị nhen..........hong thấy em dzô ko nói nhớ..mà chỉ dzắng TAT chút xíu là nói nhớ om xòm gùi........oa oa oa........kiệnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn ah nha


Mỗi trái tim có một lối về  
Thôi cứ như mây kề nước biển  
Chỉ một thời dành cho dâng hiến  
Còn lại là những chuyến chơi rong  

Ai cố dành bẻ nửa số 0  
Cho ngăn tim bập bồng bọt thổi  
Bước chân trần đạp lên đá sỏi  
Để đôi ta chấp vá nổi trời..  
( trich Nguoi tinh hu
Ct.Ly
Bấm vào đây để xem nội dung hoặc đăng nhập!
Viet duong nhan
  • Số bài : 6666
  • Điểm: 4
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 25.10.2004
  • Nơi: Suối Yêu Thương
RE: Xà Lách Thịt Bò - 16.02.2005 01:40:30
0


Trích đoạn: Headcook



Chuẩn Bị
- 1/2 lbs thịt bò mềm ( Bottom round )
- 1/2 TSP tỏi xay nhỏ
- 1/2 củ hành tây ( thái dọc )
- 3 TSP xì dâu MAGGIE
- 3/4 TSP đường
- 1/2 TSP dầu hào
- 1/2 tsp bột ngọt ( optional )
- 1 cây xà lách Mỹ ( lettuce )
- 2 trái cà chua chín

Cách Làm
Thịt bò thái dầy ( 1/8 in ) to cỡ 2 ngón tay , rồi dùng cái chầy đinh dầm thịt bò cho mềm . Kế đó ướp thịt bò với gia vị trên để thấm khoảng 30 phút

Xà lách bẻ miếng vừa ăn rồi xắp ra dĩa lớn , cà chua thái khoanh vừa , xắp chung quanh dĩa xà lách .

Cho 1 TSP dâu ăn vào chảo đun nóng , phi hành tỏi cho thơm rồi cho thịt bò vào xào vừa chín tới , xong rồi trút lên dĩa xà lách

***Món này ăn không thì thêm 1 chén cháo bò, hay ăn với cơm trắng , hoặc lai rai cũng rất ngon ***



Món này rất hấp dẫn - Hồi đó, 7_nn thường làm cho các con của 7 ăn - Nay các cô, cậu đã mọc cánh bay xa hết rùi - Bây giờ thỉnh thoảng 7 làm, 7 ăn vẫn ngon như thường. Mà 7 chấm ví Maggie dằm ớt thiệt cay...

Blog_vdn
tuangtuoi
  • Số bài : 238
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 15.11.2004
  • Nơi: Một cõi đi về !
RE: Xà Lách Thịt Bò - 17.02.2005 21:30:27
0
BN ơi! tuangtuoi còn một ít nè ! tuangtuoi cũng từng là chuyên gia nấu ăn mà ! để tuangtuoi nấu vài món cho BN được không?

xưa kia ta ở trên trời
chẳng may đổ rượu nên đầy xuống đây
xuống đây ta uống cho say
uống cho hết rượu ta bay về trời