Để thoát khỏi bao công việc bận rộn , để thoát khỏi cái nắng oi bức của Thành Phố. Tôi và một vài nguời bạn làm chung công ty , tổ chức một chuyến đi về thăm làng quê miệt vùơn thuộc huyện Tân Phuớc của tỉnh Tiền giang cho những ngày nghĩ cuối tuần.
Cách TPHCM khoảng 110 km cho 3 giờ đồng hổ đi xe hơi chúng tôi đã đến đuợc Ngã ba Long định , Từ ngã ba này đến chỗ chúng tôi sắp đến còn khoảng hơn 20 Km nữa và phải trãi qua một đoạn đường đất đỏ bụi mù mịt, mới tới đụoc bến đò để tiếp tục cuộc hành trình trên sông nuớc. Chúng tôi gởi xe ở nhà người quen và ra bến đò để vuợt qua những dòng kênh nuớc trong xanh mát ruợi. Ra đón chúng tôi trên chiếc đò là một cậu bé khoảng chửng 7 tuổi với nuớc da đen , sạm nắng. Làm cho chúng tôi thoáng lo âu ,vì trong đoàn chúng tôi có vài nguời có ngoại hình quá khổ cho chiếc xuồng đó và không biết bơi (lội). Ban đầu chúng tôi chưa biết tên của cậu bé và thấy cậu ta mặc chiếc áo có tên của danh thủ bóng đá Hồng Sơn, Và cậu bé đuợc chúng tôi đặt tên là Hồng Sơn
Cậu ta thật nhanh nhẹn và tháo vát cho việc cầm lái của mình, Và tôi là nguời đầu tiên đủ can đảm để cho cậu ta chở qua sông. Và mọi nguời từng luợt xuống đò để qua sông. qua dụoc bờ kênh bên kia, chúng tôi đi bộ một qủang đùơng ngắn để đến đuợc ngôi nhà của nguời bạn. Chúng tôi vào trong nghĩ ngơi và chuẩn bị cho bựa ăn trưa.
Một vài người thì nghĩ ngơi , một và người thì đi dạo để tìm trái cây và thức ăn... và đặc biệt là đi luới cá. Sau một lúc đảo một vòng duới lòng kênh Người chủ nhà đả bắt lên đuợc một rỗ cá rô phi đồng khoảng chừng hơn 2 Kg. Chúng tôi mỗi nguời một tay phụ giúp lựa cá con to thì để kho tộ con nhỏ thì chiên xù. Và cuối cùng bữa ăn đuợc dọn lên và thât ngạc nhiên khi Người chủ nhà giới thiệu cho chúng tôi món ăn đặc sản của vùng đó, đó là : Thịt cầy... (Theo tôi biết thì nguời miền Nam rất ít ăn thịt cầy nhưng nơi này thì gọi thịt cầy là đặc sản...) Và qua tìm hiểu trong bũa ăn thì chúng tôi đuợc biết tại khu vục Long Định (bà bèo) có một Làng của người miền bắc di cư và sinh sống tại khu vực này đã lâu và vì vậy những người dân địa phương ở đây cũng đã làm quen với Thịt Cầy
sau buổi trưa chúng tôi Nghĩ ngơi và chuẩn bị cho buổi du khảo chiều hôm đó.
Chiều xuống khí hậu dần mát chúng tôi mượn chiếc xuồng của cậu bé "Hồng Sơn", và làm một cuộc hành trình thăm quan miền sông nuớc. Chúng tôi tự chèo xuống lấy, và xuôi theo con nuớc để đụơc chiêm ngưỡng vẽ đẹp của vùng quê. hai bên bờ là những bờ đê đựoc nâng cấp chống lũ lụt cao chót vót, và đuợc trồng xen hai hàng cây bạch đàn và tràm nuớc phủ bóng mát xuống lòng sông. Khác với những miền khác ở khu vực huyện Tân Phuớc Tiền giang , đất bị nhiễm phèn nặng nên chĩ thích hợp cho một số ít cây ăn trái và cây công nghiệp như tràm và đuớc... Nhưng ngựoc lại những dòng kênh chính ở đây nuớc thật trong xanh và nhìn xuống đuợc tận đáy. Ở đuới đáy kênh chúng tôi có thể nhìn thấy cá lội , và những mãng rong xanh muớt. Sau một hồi chèo xuồng, tất cả chúng tôi nhày ùm xuống kênh bơi lội thỏa thích. Nhìn đồng hồ lúc đó mới chỉ 3 giờ hơn chúng tôi bèn lên kế hoạch cho cuộc thăm quan di tích lịch sử Ấp Bắc.
Ấp bắc thuộc xã tân phú Huỵên cai lậy tỉnh tiền giang , là một trong những di tích lịch sử vẻ vang, hào hùng của quân và dân miền Nam. chúng tôi đến tham quan tượng đài chiến thắng và một số tượng đài và khu di tích khác... và trở về lại nhà Nguời quen để chuẫn bị trở vể lại thành phố.
Chúng tôi trở về Thành phố khoảng 10 giờ tối kết thúc một chuyến đi thật thú vị , tạo chúng tôi một cảm giác thật sảng khoái quên đi bao nhiêu công việc mệt nhọc và phấn khổi buớc vào một tuần làm việc mới.