Soccon
-
Số bài
:
1210
- Điểm: 2
-
Điểm thưởng
:
0
- Từ: 24.09.2008
|
ĐỐ BIẾT MÓN GÌ ĐÂY :D
-
22.05.2009 12:08:53
1/ Nguyên liệu: - 01 kg thịt bắp bò - 01 chén đường - 01 chén nước mắm - 01 chén dầu ăn - tỏi, tiêu, bột ngọt (mấy món này chỉ cần ít thôi chủ yếu để tăng thêm hương vị) 2/ Cách làm: - Thịt bò sau khi đã qua sơ chế cho sạch (rửa)được đem ướp với hỗn hợp gia vị như trên (có thể gia giảm lượng đường / nước mắm tùy theo khẩu vị bạn có thích ăn ngọt / mặn hay không). Thời gian ướp thoải mái, càng lâu càng ngấm càng ngon - có thể để vào tủ lạnh qua đêm. - Sau đó, đem đun trên ngọn lửa nhỏ (nếu có bếp than thì càng tuyệt) cho đến khi lượng nước còn lại ít thôi - giống với nước dùng của món lagu. (nhưng không để nước sệt quá vì sẽ dễ bị có mùi như thắng nước đường). - Món ăn hoàn tất: thịt bò được vớt ra và cắt lát mỏng, nước dùng múc riêng ra tô hay để chung tùy ý. Món này có thể dùng để ăn với bánh mì (như lagu) hay cơm (như món mặn)... Chúc mọi người ngon miệng 
Sự đời cà khịa cái chơi Khi vui muốn khóc, khi cười buồn tênh!
|
|
HoaCoMuaXuan
-
Số bài
:
16
- Điểm: 0
-
Điểm thưởng
:
0
- Từ: 17.08.2004
|
|
|
saobang_80
-
Số bài
:
46
- Điểm: 0
-
Điểm thưởng
:
0
- Từ: 13.10.2007
- Nơi: Con Lon moutain
|
RE: ĐỐ BIẾT MÓN GÌ ĐÂY :D
-
16.06.2009 17:36:53
giống như món kho nhỉ, chỉ khác là phai thái mỏng trước khi ăn. Có thể nói đây là món ăn dược kết hợp từ món kho và món thịt xíu. Hong bít nói thế có đúng hok?!
Chẳng biết ngày mai ra sao nữa?! Mà có ra sao cũng chẳng sao!
|
|
Minh Trang
-
Số bài
:
591
- Điểm: 0
-
Điểm thưởng
:
0
- Từ: 23.05.2003
|
RE: ĐỐ BIẾT MÓN GÌ ĐÂY :D
-
19.06.2009 01:24:37
Bắp bò rim nước mắm 
Một mùa thu anh đứng trong mưa chờ em Lá rơi vàng ngoài sân...
|
|
Soccon
-
Số bài
:
1210
- Điểm: 2
-
Điểm thưởng
:
0
- Từ: 24.09.2008
|
RE: ĐỐ BIẾT MÓN GÌ ĐÂY :D
-
19.06.2009 12:24:45
hehe..... thật ra Soc cũng kg bít món này tên gọi là gì nữa, vì người chỉ cho Soc nói đây là 1 phát minh ngẫu hứng thôi  , xin mời mọi người "bình loạn" nhé
Sự đời cà khịa cái chơi Khi vui muốn khóc, khi cười buồn tênh!
|
|