BÁNH CANH XỨ QUẢNG
Có ai ghé lại Quảng chưa nè
Thử món bánh canh tuyệt lắm nghe
Sợi bột trắng thơm lòng thích nhé
Ớt tiêu cay xé miệng kiêng dè
Hành ngò xanh mướt non tơ nhẽ
Cá lóc vàng hươm béo ngậy he
Đặc sản miền quê vừa mới hé
Hương bay tứ phía ngạt ngào hè
HANSY
MỲ QUẢNG
---*---
Đất Quảng tôi nay đã đến nè
Thử ăn bát bánh gọi canh nghe
Sợi mỳ trong trắng nhìn mà thích
Tôm sú nõn nà thấy miệng dè
Vàng óng nước dùng hương bốc tỏa
Đỏ tươi ớt quả vị cay he
Món ăn độc đáo miền Trung đấy
Nổi tiếng rẻ ngon sướng thật hè
11/6/2012
Tuyen45
CƠM HẾN
Thừa Thiên cơm hến thử chưa nè
Đặc sản danh rền khắp đó nghe
Ớt sả băm vô đừng vội né
Tiêu hành trộn lẫn chớ e dè
Hến xào sực nức ngon ghê hẽ
Gia vị thơm nồng thú quá he
Quê kệch mà sao hấp dẫn thế
Nào ta cùng xực bạn tui hè
HANSY TÔI CÓ NGHE
Hàn-Si thi-sỹ Hàn-Si nè
Xứ Quảng bánh canh tôi đã nghe
Bột sợi trong-trong coi đã nhé
Ớt tiêu ưng-ửng ăn nên dè
Húp vô trong miệng ngon ra nhẽ
Nuốt tới dạ dày khóai thấy he
Trời mọc đằng Đông vừa mới hé
Một tô xột-xọat ngay đầu hè !
R Đinh
CÁM ƠN HE
Các bác đến thăm xứ Quảng nè
Cám ơn đã ghé bánh canh nghe
Lần sau thưởng thức thêm tô nhé
Bữa trước chưa quen ắt miệng dè
Dân dã nhưng tìm ăn mãi nhẽ
Đại gia vẫn ghé xực luôn he
Thơm lừng đà đậm hương quê mẹ
Cả nước tôn vinh sướng quá hè
HANSY