CƠM CHIÊN TRỨNG GÀ
Sáng nay bận lắm phải ăn ngay
Lục tủ thấy cơm mấy bữa nay
Lấy để ra ngoài cho bớt lạnh
Sẳn mang vài trứng gà ra khay
Đánh đều thêm chút bột nêm muối
Vài hột tiêu xay chấy tỏi phay
Trứng trút vào thì nhanh sạn khuấy
Cơm liền đổ đảo là xong ngay .
(2trứng gà+1chén cơm nguội
Nếu có bơ và hành lá thì càng thơm béo và đẹp
nhưng nếu chỉ chiên với mỡ thì
cơm thơm nồng mùi trứng gà hơn
1 miếng trứng đính 4-5 hột cơm là đạt nhớ đảo liền tay
Cơm vàng tươi trông rất ngon
Mà nhớ cơm cứng quá trước khi chiên
bắc chảo chiên riêng rưới chút nước cho mềm cơm .)