Năm nay mới 30 tuổi nhưng anh kỹ sư ngành công nghệ thông tin Vũ Hoàng Long đã sở hữu một lúc 4 quán trà tọa lạc tại các vị trí đẹp của Hà Nội. Đó là quán trà mang tên Trà Hoa mà nguyên liệu chính là các loại trà làm tư hoa. 
Vũ Hoàng Long đến với trà cũng rất tình cờ và xuất phát từ suy nghĩ cần gìn giữ và phát huy văn hóa trà Việt. Từ suy nghĩ đó, cùng với sự ủng hộ của bạn bè, gia đình, Vũ Hoàng Long quyết định mở quán trà đầu tiên của mình tại số 32 Bùi Thị Xuân, Hà Nội.

Những tưởng trà chỉ dành cho những người lớn tuổi nhưng Trà Hoa ra đời là sự kết hợp giữa phong cách truyền thống và hiện đại đã thu hút được sự quan tâm của giới trẻ. Với sức chứa khoảng vài trăm khách, quán trà của anh lúc nào cũng đông khách, đặc biệt là giới thanh niên, công chức. Điều đặc biệt ở Trà Hoa là không gian hoài cổ và phong cách phục vụ nhẹ nhàng, mang đến cảm giác dễ chịu cho từng ẩm khách.

Từ thành công ban đầu, Vũ Hoàng Long quyết định đầu tư cơ sở thứ 2, thành công tiếp nối thành công và quán trà thứ 4 đã ra đời cùng với hơn 50 loại trà được chế biến từ các loại hoa.

Mỗi quán trà của anh Long là một phong cách khác nhau, tạo cho khách cảm giác mới lạ từ thiết kế không gian đến hương vị của trà và cả phong cách phục vụ.

Với ý tưởng táo bạo, cùng với việc nắm bắt kịp thời xu hướng hiện nay, Trà Hoa đang dần trở thành nơi hội ngộ của nhiều người, trong đó có khách du lịch.

Trà Hoa không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe. Hơn thế nữa, nếu mọi người duy trì được thói quen uống trà đúng cách sẽ góp phần bảo tồn và nâng cao chất văn hóa trong trà Việt.

Những đóng góp của Trà Hoa trong việc phát triển chung của ngành trà đã nhận được sự khích lệ, động viên các cơ quan nhà nước và các sở ban ngành. Tháng 10 năm 2009, Trà Hoa vinh dự nhận được cúp vàng vì sự phát triển doanh nhân Việt Nam cúp vàng SP-DV xuất sắc 2009. Đồng thời, vào tháng 3 năm 2010, Trà Hoa vinh dự là một trong 1000 doanh nhân Việt Nam dự Đại lễ hội doanh nhân lớn nhất Việt Nam và đón nhận cúp vàng.

Với mong muốn phát triển thương hiệu Trà Hoa lớn mạnh cùng với sự đi lên của đất nước, góp phần gìn giữ và phát triển văn hóa trà Việt, Trà Hoa đang có những chiến lược phát triển đồng bộ theo mô hình nhân rộng các quán trà cũng như sản phẩm trà trong tương lai.
Địa chỉ liên hệ:
Cơ sở 1: 132 Bùi Thị Xuân
Cơ sở 2: 28 Nguyên Hồng
Cơ sở 3: 10 Nguyễn Phong Sắc
Cơ sở 4: 59 Khương Trung
website: http://trahoa.com.vn

Ngày nay với đời sống hiện đại mọi người có thể mời nhau bởi rất nhiều thứ đồ uống tuy nhiên trà vẫn không thể thiếu trong các ngày trọng đại, trong đời sống người việt.

Dường như để tìm được không gian thưởng thức trà thực sự rất khó. Đến với trà hoa 59 Khương Trung bạn sẽ được sống trong không gian yên tĩnh, lắng đọng để bạn có thể tận hưởng tốt nhất hương vị của trà.  Uống trà  là một nét văn hóa, một nghệ thuật chứ không còn là việc uống trà đơn thuần.

Trà Hoa giới thiệu

Trà tại trà hoa băt nguồn từ những nguyên liệu sạch từ tự nhiên không chỉ mang hương vị đặc biệt mà nó còn có lợi cho sức khỏe. Điều quan trọng nữa là nghệ thuật pha chế vẫn giữ được hương vị tự nhiên mà vẫn đảm bảo dưỡng chất.

Với người Hà Nội, uống trà là một thú chơi thanh đạm. Pha cho mình cũng như pha trà mời khách, người ta phải để vào đó nhiều công phu. Những công phu đó, dần trở thành lễ nghi. Trong ấm trà ngon, người ta thấy phảng phất một mùi thơ và một vị triết lý. Các chân trà nhân từ xưa đã rất chú ý đến nghệ thuật thưởng trà với nhiều loại trà cụ cần thiết để làm sao cho người uống cũng có thể cảm nhận và thể nghiệm giống như các thiền sư.

Thưởng thức trà trong không gian của trà hoa bạn như đắm mình vào không gian tao nhã, từ gam màu dịu nhẹ đến hương thơm tinh túy hay tiếng ghi ta giúp bạn như giũ bỏ được những mệt mỏi, căng thẳng trong công việc cũng như đời thường.

Vào ngày nghỉ những lúc rảnh rỗi đừng quên cùng bạn bè và người thân thưởng thức trà hoa để nhấm nháp từng ngụm trà nhỏ từ chén trà thơm tho.
 
Trà Hoa có 4 cơ sở với hơn 50 loại trà được chế biến từ các loại hoa.
132 Bùi Thị Xuân, Hà Nội
28 Nguyên Hồng, Hà Nội
10 Trần Thái Tông/ 10 Nguyễn Phong Sắc
59 Khương Trung, Hà Nội
website: http://trahoa.com.vn

*****



Mến chào quantrahoa , TN xin chuyển bài này về đây để tránh tình trạng rời rạc topic của bạn, vì cùng một chủ đề mà thôi ! Chúc bạn luôn vui khi dạo trên diễn đàn VNTQ nha!

Website: http://trahoa.com.vn/Home/

Chương trình Lễ hội “Doanh nhân Việt Nam với Hoa Lư-Thăng Long-Hà Nội 1000 năm xây dựng và phát triển bền vững”. Đây là lễ hội doanh nhân lớn thể hiện trong quá trình hội nhập và phát triển, doanh nhân Việt Nam thể hiện đạo lý “uống nước nhớ nguồn”, nhớ về các thế hệ cha ông đã có công xây dựng Thủ đô Thăng Long-Hà Nội cũng như dựng nước tại Cố đô Hoa Lư.


Nguyễn Hoàng Long ông chủ của 4 quán trà hoa, một doanh nhân đất hà Thành cũng không xa rời truyền thống đó của dân tộc. Ngày 3-5/3/2010 anh cùng hơn 1000 doanh nhân khác đã tụ hội tại cố đô Hoa Lư dâng hương bái kiến tổ tiên tại đền Vua Đinh, Vua Lê (Hoa Lư), trồng cây Bồ Đề có khắc đá lưu danh danh nhân, tổ chức tặng 1.000 suất học bổng cho 1.000 học sinh phổ thông học giỏi, vượt khó của tỉnh Ninh Bình.


Cùng với 100 vị Hòa thượng, Thượng tọa, Đại đức, phật tử, 1.000 doanh nhân đã tham gia Lễ cầu Quốc thái dân an, mưa thuận gió hòa tại Điện Tam Thế, Chùa Bái Đính (Ninh Bình). Hoà thượng Thích Thanh Tứ, Phó Chủ tịch Hội đồng trị sự Trung ương Giáo hội Phật giáo Việt Nam, Viện chủ tổ đình Bái Đính chủ trì Lễ cầu. Trong lễ cầu an, 1.000 quả bóng bay được thả lên trời mang theo mong ước đất nước tiếp tục thăng hoa.

Khổ Đinh hoa trà nghe tên chắc bạn cũng biết thành phần chính của loại trà này là quả Khổ Qua.

Ai cũng biết Khổ Qua hay còn gọi là mướp đắng là loại thực phẩm không còn xa lạ trong bữa cơm hằng ngày.Trà Khổ Đinh các bạn có thể đã uống nhưng hiểu sâu hơn về cách chế biến và công dụng thì Trà Hoa xin được giới thiệu chi tiết hơn về loại trà này.



Theo Đông y, Khổ Qua hay còn gọi là mướp đắng có vị đắng, lạnh; vào tỳ vị tâm can. Tác dụng thanh giải thử nhiệt, minh mục giải độc. Khổ Qua với những lợi ích không thể phủ nhận do đó mà Trà Hoa đã pha chế ra Khổ Đinh hoa trà.



Từ những trái Khổ Qua tươi ngon, xanh mướt trên giàn qua bàn tay khéo léo của các công nhân Khổ Qua được cắt lát mỏng, đem phơi khô trở thành thứ trà thanh nhiệt giải độc rất tốt cho sức khỏe.



Cách pha trà tại Trà Hoa cũng rất đơn giản, những lát khổ qua khô được tráng nước sôi một lần rồi cho vào bình, chế nước vừa đủ, hãm trong 10 phút. Ly trà Khổ Đinh hoa vừa có vị đắng, mát mà vẫn giữ được vị ngọt thơm nhẹ của Khổ Qua.

Từ Hạnh Nhân và Bạc Hà, Trà Hoa đã kết hợp hai thứ thảo dược cho ra đời một thức uống mang hương vị mới lạ Bạc Hà Hạnh Nhân Sữa trà. Bạc Hà tính mát, Hạnh Nhân tính bình, cả hai đều có tác dụng tốt trong việc trị cảm, ho, đau họng.


Loại Hạnh Nhân Trà Hoa dùng pha trà phải là loại hạt cứng có nhân nguyên vẹn, chắc, nhiều dầu, màng nhân mỏng, nhân màu vàng đất, không mốc mọt. Bạc Hà phải hái lúc cây chưa ra hoa về cuối xuân hay sang thu để có lá thơm nhất.


Bạc Hà Hạnh Nhân sữa trà không chỉ có hương vị mới lạ mà còn có tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Tại Trà Hoa bạn có thể thưởng thức Bạc Hà Hạnh Nhân Sữa trà và cảm nhận hương vị tươi mới trong từng tách trà bởi đó vị ngọt bùi của Hạnh Nhân là vị béo của sữa, nhưng không hề ngấy nhờ vị mát và cay nhẹ của bạc hà. Một tách trà Bạc Hà Hạnh Nhân Sữa mỗi ngày không chỉ giúp bạn chống cảm mà còn trị ho đau họng và đem lại sự sảng khoái cho tinh thần.