" VƯỜN TAO NGỘ "
Thay đổi trang: << < 106107108 > >> | Trang 108 của 123 trang, bài viết từ 1606 đến 1620 trên tổng số 1838 bài trong đề mục
Ct.Ly 03.04.2011 07:08:40 (permalink)
Phù vân 03.04.2011 07:33:27 (permalink)
0
 


DÌ CHÍN BÁNH MÌ CÒN ĐI TRƯỚC TỰ ĐIỂN ÓC PHO MỘT BƯỚC NỮA KÌA !!!

Thân Mời qúy tao nhân mặc khách ghé qua tham quan , thưởng thức FREE có tính $ Bánh Mì Vườn Tao Ngộ
Bổn tịm chiên trị sản sứt các lọai bánh mì MẶN và CHAY trứ danh như :

Bánh Mì Múi Bỉn ( lọai cực mặn mà )
Bánh Mì Đồ Hộp ( lọai mặn chúc chúc )
Bánh Mì Mít Ẹc ( gồm các lọai mít đặc , mít đó , mít đay, mít xanh , mít đỏ...)
Bánh Mì Rau Muốn ( lucky baguette / mún cái này được cái...kia !)
Bánh Mì Cỏ May ( chay )

Đặc bịt có tặng chùa cho quý khách cần Xún cân , Thêm mỡ :
Bánh Mì Khế...chua lè lun !

Mua 3 Ổ tính tiền khuyến mãi 4 Ổ ! Mại dô...Mại..Ra !
qúy khách có nhu cầu togo ,dì Chín sẽ đề li vê ri đến tận nhà !


 Chữ ‘bánh mì’ đã xuất hiện trong bộ tự điển Oxford lừng danh thế giới 

 Photo curtesy: Seattle Time
NGỪ ĐẸP " DÌ CHÍN BÁNH MÌ CATHYLY " CHUẨN BỊ ĐI GIAO HÀNG
SẢN XUẤT TỪ VƯỜN TAO NGỘ CHO VIỆT NAM THƯ QUÁN VÀ QÚY KHÁCH !

( dì Chín Bánh Mì : từ điển Chùaônlynh ) ui ! một danh xưng thật đáng iu !
 
 


Wednesday, 30 March 2011 01:24


Cali Today News - Người Việt Nam chúng ta có một chữ rất hay để gọi ổ bánh mì thịt quen thuộc nóng dòn là ‘cơm tay cầm’, cho thấy món ăn này đã được phổ thông đến mức nào.
Trên bước đường tị nạn cùng với hàng triệu người Việt tha hương, cũng giống như phở, bánh mì thịt của người Việt đã bắt đầu chinh phục các thị trường năm châu bốn bể và vinh dự mới nhất là nó đã chểm chệ trong bộ tự điển trứ danh The Oxford English Dictionary (OED).

Trong năm 2011, bộ tự điển OED có thêm 900 từ ngữ mới, ‘banh mi’ chính thức góp mặt cùng với các ‘anh hào ăn uống’ khác là ‘taquinos’ (kiểu bánh snack dòn của người Mễ) và ‘kleftiko’ (món thịt cừu hầm của Hy Lạp).
Trên web site chính thức của OED có đoạn: “Vì hiện nay thế giới ăn uống của cộng đồng nói tiếng Anh trên thế giới ngày càng đa dạng, những từ vựng mới phản ảnh nguồn gốc lâu đời của các truyền thống ẩm thực này”.
‘Banh mi’ được thế giới hiểu như ‘một loại bánh baguette có nhiều loại thịt bên trong, có cà rốt sắt mỏng kèm theo, rồi nào là củ cải trắng, ngò, dưa chuột, ớt, pate, sốt mayonnaise v…v…
Muốn biết ‘banh mi’ ngon ‘danh trấn giang hồ’ ra sao chỉ cần đọc ý kiến hai bloggers sau đây sẽ rõ. Một người tên Ryan M. Vorapheth nói: “Ý dà, tui khoái lắm nghen, nó ngon và rẻ hơn khúc bánh mì 5 đô la của Subway nhiều!”
Còn Ankur Mishra thì… sốt ruột ra mặt: “Cứ nói và định nghĩa hoài, đưa tôi một ổ ‘banh mi’ lẹ lên coi, tôi muốn thử chứ chẳng muốn đọc trên tự điển gì hết!”
Trường Giang (nguồn GlobalPost)
<bài viết được chỉnh sửa lúc 03.04.2011 08:20:24 bởi Phù Vân >
SongHuong 03.04.2011 07:51:43 (permalink)
0

Trích đoạn: damotlanyeunhau







Từ hôm đọc bài thơ ni của SH, aB suy nghĩ mãi với câu "Người bây giờ là vợ của người ta". Với riêng aB thì Sống bên người - hỏi thầm anh nơi đó . . .


Khi hai người chia tay (chia chân) nhau thì một người đi lấy vợ, kẻ vấn bước theo chồng là chuyện thường tình và sẽ không có những dòng thơ khắc khoải nuối tiếc ngẩn ngơ tha thiết như thế. Bởi khi cuộc tình tan vỡ - chỉ 1 người sánh đôi và 1 người đứng yên lặng lẽ mặc dòng thời gian biến chuyển thì ..... những dòng chữ tâm tình dễ gây xúc cảm - Dù rằng lý do lặng lẽ ấy là tình nguyện, vì nỗi đau quá sâu, vì sợ hãi hay vì bất cứ lý do nào thì . . .cũng sẽ là những nỗi niềm riêng tư, bất tận.






Niềm Riêng II


Em rải bước trên con đường ngày cũ
Hàng thông xanh vi vút đã lớn cao
Cánh diều xưa - nằm yên nơi đỉnh mơ
Gió không buồn thổi mất bay cánh nhớ

Sống bên người - hỏi thầm anh nơi đó
Hạnh phúc vui - tha thiết lắm phải không?
Như thuở nao ta tắm suối mặn nồng
Bên bờ vực - chới với đỉnh mây bay

Cơn mưa bất chợt, lất phất rơi qua đây
Ướt bờ vai gợi nhớ vòng tay ấy
Chiếc ô nhỏ ngày xưa về chung lối
Liêu xiêu gầy hình lạc bóng cô đơn

Anh bây giờ ??. . .nhưng thôi nghĩ làm chi
Còn gì đâu cho nhau một lần nữa
Em lặng lẽ từng bước đời viễn xứ
Nhặt âm thầm chôn dấu cõi niềm riêng


aB - Mar 2011


 
Cảm ơn aB đã chia sẻ tâm sự với SH. Đọc mấy lời này của aB mấy ngày rồi. Định viết họa lại mấy câu mà nghĩ mãi không ra. Hơn nữa tâm sự của người con gái ở bên chồng nhớ về người xưa thì SH không diễn tả được. Đành chịu thua không viết nổi. Thôi thì mượn mấy câu thơ của cô bạn nói hộ tâm sự vậy.
 
Anh đừng trách em sang bên tê sông
Đừng nói bên ni là bờ thương bến nhớ
Em ở bên này nhưng lòng sang bên nớ
Sang sông rồi thương nhớ cứ đầy vơi
 
.......
Chúc aB cuối tuần vui vẻ. Thân
 
Phù vân 03.04.2011 12:10:32 (permalink)
0
 

GIẢI TRÍ CUỐI TUẦN VƯỜN TAO NGỘ

XIỆC THĂNG BẰNG






THÂN CHÚC  ACE  VÀ CÁC BẠN MỘT WEEKEND AN BÌNH VÀ HẠNH PHÚC !
Phù Vân








Chúc các Anh Chị & tất cả mọi người dạo vui VTN & kỷ niệm êm đềm...
aB (dmlyn)



<bài viết được chỉnh sửa lúc 03.04.2011 16:16:08 bởi Ct.Ly >
THƯƠNG GIANG 03.04.2011 17:42:17 (permalink)
0
Các anh chị VTN yêu quí !



I'M SORRY....



Trước hết cho  phép TG được nói lời xin lỗi  vì đã  khiến mọi người quan tâm lo lắng bởi trò đùa nhân Ngày Cá Tháng Tư của mình!




Dù là câu đùa  để lừa mọi người  thôi nhưng TG đã nhận được biết bao nhiêu tin nhắn động viên an ủi thể  hiện  tình yêu thương ,sự quan tâm rất chân thành mọi người dành cho Giang...




 

Cám ơn các anh chị và các bạn. Được sống trong tình yêu thương và sự quan tâm của mọi người G sẽ không thể dời xa đâu.Sẽ luôn ở bên những người thân thiết quí mến mình.



Bây giờ  để TG đi " Làm thịt " con cá  vừa câu được đãi mọi người nhé.Coi như TG chuộc lỗi " ăn năn " vì đã làm mọi người lo lắng thật !




Câu cá ...





...Đã câu được cá to rùi....



Anh Lynh, dohop  và và chị Ly đến trợ giúp Rau Muống  mới vác nổi cá...



Bây giờ  là bữa tiệc thết đãi mọi người để tạ lỗi  được  chế biến từ Cá  của TG "câu" ngày 1/4

Mời mọi người cùng thưởng thức...

































Chúc mọi người ăn ngon miệng!

ĐÙA ...

Thi hữu hội tụ khắp bốn phương
Về quán Nhất Thuỷ cùng hỏi đường.
Tháng Tư Giang bận đi câu
Giờ ghé lại đây cùng  nhiễu nhương
-TG-


BẮT ĐỀN
 
Sao em chọn cá tháng tư
Bằng lời ly biệt tạ từ thế em
Làm cho chị hoảng một phen
Tưởng em " nói thật " vì quên...coi ngày
Đến khi vỡ lẽ...thật may !
Thì ra em giỡn...cái ngày " cá " thôi
Bắt đền đấy nhé Giang ơi
Làm bao người phải than trời...vỡ tim
Chả ai muốn phải xa em
Dòng Thương xanh mát êm đềm giấc mơ
Bao chàng tưởng  mất " nàng thơ "
Giật mình cuống quýt, lòng ngơ ngẩn...sầu
Thôi nào! đính chính cho mau....
LH
Xin chịu tội...
 
Vâng ! Em"trót dại"...lần đầu..
Từ nay sẽ chẳng dám  đâu... đùa hoài.
Ngày "Cá" nên mới nói sai
Cả năm còn lại thì ai dám lừa...
May chưa bị đập te tua...
Nhưng em cũng sẽ xin chừa từ đây...
Tạ tội cùng chị hôm nay,
Đãi món tiệc Cá câu ngày tháng Tư.
Kiev -TG


Vẫn còn may

Phải nói rằng huynh vẫn còn may.
Muội quên sang "câu " hồ bên này...
Nếu không mọi người vui phải biết,
Được  ăn " " lừa... chắc  hóc ngay...

-TG-


TIẾC...

Tiếc quá  sao muội chẳng ra tay,
Mồng Một mà sang câu bên này ,
Chắc hẳn Huynh sẽ thành con
Tháng Tư ...cả làng được bữa say....


Nhớ chửa!
Người đâu mà thích đùa dai
Làm cho huynh đệ thở dài là sao?
Thương Giang ơi nhớ lần sau:
Mà còn như thế, u đầu nghe chưa!
NT


Xin chừa...

Huynh dặn thêm cũng hóa thừa.
Một lần
câu cá giờ... chừa cả năm...
Đùa mà ai cũng bị nhầm....
Súyt nữa họ túm  Giang hầm khoai tây...
May  mà Giang đã nhanh tay,
Làm cỗ thết đãi ...uống say cả làng.
Nếu không... túm được , họ phang
Đập cho tiêu mạng khỏi sang bên này!!!
-TG-



*)Đấy là" toàn cảnh -thành quả" của TG đi câu và chế biến sản phẩm ngày1/4 đấy


Giải khuây
(Thân tặng anh Lynh)

Nghe anh nhủ, em mần thinh.
Mặc chuyện thiên hạ ,còn mình đi câu...
Tháng Tư,mồng Một...vào cầu.
Em trúng mánh lớn...cả xâu kìa...
Hôm qua làm rồi chia,
Mỗi nhà một ít...Thía Lia* làm quà
Còn dư để lại nhà.
Hì hụi làm cỗ  mời bà con xơi...
Giờ thì...bể mánh mất  rồi...
Không đi câu nữa về nơi vườn mình.
Tặng anh  một chú cá Kình .
Để quên mọi chuyện linh tinh nhức đầu...
-TG-






Chớ nên...
(Thương tặng anh N.Lynh)

Chớ bỏ đi xa ,vì Rau hư...
Ở đây cùng ăn ...Cá tháng Tư...
Nếu không mình Muống  ăn chẳng hết.
Không  lẽ ướp muối bỏ vô lu?
-TG-


dzuylynh 04.04.2011 02:30:53 (permalink)
0

Trích đoạn: THƯƠNG GIANG

Các anh chị VTN yêu quí !






Trước hết cho  phép TG được nói lời xin lỗi  vì đã  khiến mọi người quan tâm lo lắng bởi trò đùa nhân Ngày Cá Tháng Tư của mình!
Dù là câu đùa  để lừa mọi người  thôi nhưng TG đã nhận được biết bao nhiêu tin nhắn động viên an ủi thể  hiện  tình yêu thương ,sự quan tâm rất chân thành mọi người dành cho Giang... 
Cám ơn các anh chị và các bạn. Được sống trong tình yêu thương và sự quan tâm của mọi người G sẽ không thể dời xa đâu.Sẽ luôn ở bên những người thân thiết quí mến mình. 

 
Giải khuây
(Thân tặng anh Lynh)


Nghe anh nhủ, em mần thinh.
Mặc chuyện thiên hạ ,còn mình đi câu...
*Tháng Tư,mồng Một
...vào cầu.
Em trúng mánh lớn...cả xâu kìa...
Hôm qua làm rồi chia,
Mỗi nhà một ít...Thía Lia* làm quà
Còn dư để lại nhà.
Hì hụi làm cỗ  mời bà con xơi...
Giờ thì...bể mánh mất  rồi...
Không đi câu nữa về nơi vườn mình.
Tặng anh  một chú cá Kình .
Để quên mọi chuyện linh tinh nhức đầu...
-TG- 

Chớ nên...
(Thương tặng NLynh)

Chớ bỏ đi xa ,vì Rau hư...
Ở đây cùng ăn ...Cá tháng Tư...
Nếu không mình Muống  ăn chẳng hết.
Không  lẽ ướp muối bỏ vô lu?
-TG-




 
 
trời ơi ngó xún mà xem
GIANG ôm... tâm sự mà đem vào " cầu " (* trích : Tháng Tư ,mồng Một..vào cầu. )
cần nào em lấy để câu?
nhức đầu ! anh hỏi em câu mồi gì?
thui , mang dìa cất mau đi !!!
cá này dzô bụng đi hui nhị tì.
....
 
Múi ui lấy cho anh cây chũi
cặp mo cau em cất đâu rùi?
Rau Mún wậy quá trùi ui !
mới đâm vài ngọn bò lùi bò ngang
biết bao ngừi " bị dụ " hoang mang
đã bao kẻ ngỡ ngàng chóang váng
Rau Mún không được thở than
mo cau kẹp *chảo leo lên phản nằm   (*chảo : bàn tọa )
chũi bông gòn Ly cầm phang mạnh
wính cho anh cũng chạnh lòng đau
năm sau hỏng được đi câu !
có câu nhớ rủ lynh râu đi cùng.....
nhen nhỏ !
 
trị tội xong rùi ! thui leo xún rửa mặt ! lại đầu tủ gác măng rê lấy 5 đồng đi mua xí mụi ún đi !
có đói khui lon dohop mà ăn ,coi chừng dính mí cọng cỏ may mắc nghẹn đó khỉ ! nhớ đừng cho Múi nhìu kẻo mặn !
em út ! giận thì hận mà thương thì ươn !
khổ thế giời ạ !
bố khỉ ! đồ con mèo !
 
Nlynh
 
 
 
 
Phù vân 04.04.2011 11:02:01 (permalink)
0
 
 
 
GIẢI TRÍ ĐẦU TUẦN
 
Phù Vân thân chúc qúy ACM một tuần lễ an vui và hạnh phúc như những danh cầm thủ Vườn Trẻ dưới đây.
 



THE BEST YOU'LL EVER HEAR!!

Many kids around the world every day diligently practice the guitar. It is difficult for us to imagine how much time and effort were needed to do these small Sjevernokoreanci for achieving this level of skill. Listen to them, because I doubt you'll be somewhere else in a position to hear such a group of virtuoso at the kindergarten age.

 

Enjoy!


 http://webcafe.net.hr/forwarduse/video/inner.html?select=201103080006503
#1612
    Phù vân 04.04.2011 11:18:39 (permalink)
    0
    NGƯỜI LÍNH ẤY CỦA TÔI

    Tùy bút : Minh Hòa
    Diễn đọc : Phù Vân 












    <bài viết được chỉnh sửa lúc 04.04.2011 22:03:59 bởi Phù Vân >
    #1613
      SongHuong 04.04.2011 23:01:45 (permalink)
      0
      VÁN ĐỜI
      Tặng HN


      Em ngẩn ngơ giữa ván đời
      Lặng nghe nước biến một thời đa đoan
      Bình phong mã, pháo giăng ngang
      Từ trong khai cuộc đã tàng hiểm chiêu

      Sở hà ngăn một dòng yêu
      Bình xe tấn pháo bao điều bão giông
      Thương cho một kiếp má hồng
      Người đi như tốt sang sông chẳng về

      Ví dầu lạc bến đam mê
      Cửu cung trọn một lời thề hôm nao
      Ngựa còn tung vó nơi đâu
      Ngày xưa chắc đã rơi vào ... sát chiêu

      Ầu ơ... ai bán chợ chiều
      Ai mua tàn cuộc... em liều trao anh
      Ván đời vừa độ tàn canh
      Sĩ hao, tượng khuyết ... em thành người thua

      Huế 4/4/2011
      Sông Hương
      #1614
        Phù vân 04.04.2011 23:35:12 (permalink)
        0
         
        ĐỌC BÁO VỚI BẠN
         
        BẠCH QUẢ: TRƯỜNG SINH DƯỢC THẢO


        Cách đây 3 năm tôi đến Pensylvania vào mùa thu trước lễ Tạ Ơn. Trời bắt đầu lạnh gần độ đông đá. Một buổi sáng xuống phố, ánh mặt trời chói chang trong những lùm cây. Cây cối trơ trụi, ngọai trừ một số cây màu vàng dọc theo lề đường với những lá hình rẻ quạt, tôi nhận ra ngay đó là cây bạch quả. Mùa xuân lá cây mơn mởn từng chùm trên từng đốt dọc theo cành cây vươn ra tứ phía. Mùa hè lá biến thành xanh đậm. Mùa thu lá đổi màu vàng trông rất đẹp.
        Ngồi trong quán ăn điểm tâm nhìn ra phía trước, tôi thấy mấy người vừa đàn ông vừa đàn bà đang lượm những trái bạch quả rụng quanh gốc cây. Tôi hỏi cô cháu bé thì được biết các ông bà này trong mùa thu, khi thấy trái bạch quả rụng, thì họ cố lượm cho thật nhiều , nấu chè rồi đưa vào sở làm quà cho bạn bè mỗi người một ly. Các ông bà trong sở lấy làm thú vị lắm: chè ăn vừa ngon vừa bổ, lại có vị thơm vị bùi.
        Mùa thu đã mang lại cho những người Trung Hoa này một mong đợi đầy lý thú. Với họ chỉ là lượm trái cây, nấu chè, không hơn không kém.
        Hai hôm sau chúng tôi đi lượm lá chớ không lượm trái. Ở New Jersey tương đối dễ vơ lá hơn . Chúng tôi chỉ cần tới một cây vào buổi sớm, sau một đêm lạnh, lá rụng chồng đống tại gốc cây, bóc mấy phút là được mấy bịch rác. Chúng tôi mang về nhà soạn lấy những lá tốt, còn những lá úa lọai đi. Sau đó cho vào máy sấy, cứ 24 tiếng lại được một mẻ, hai cậu cháu lượm có thể đủ làm trà uống cả năm. Chúng tôi trộn 2/3 lá bạch quả và 1/3 trà để giữ cho lá khỏi bị ẩm ướt. Vả lại cũng cần uống trà có lợi cho cơ thể rất nhiều.
        Câu hỏi được mọi người đặt ra là cây bạch quả là cây gì? Người Trung Hoa gọi là bạch quả vì sau khi trái rụng màu của nó vàng nâu giống như trái mơ, khi rửa sạch vỏ chỉ còn có hạt, lúc phơi khô, hạt thành trắng, vì thế người ta còn dịch ra tiếng Anh là white nut. Cây bạch quả cũng được người Tây phương gọi là Ginkgo Biloba, hay người Hoa kỳ gọi là maidenhair, cây tóc tiên nữ.

        Bạch quả xuất hiện đã lâu trên trái đất vào thời khủng long mà người ta tìm thấy trên các địa tầng trái đất trên các đại lục đông và tây bán cầu. Ở Á Châu người ta thấy cây bạch quả được trồng trong khuôn viên các chùa ở Trung Hoa và Nhật Bản. Bạch quả cũng có một sức sống dẻo dai. Năm 1945 sau cuộc thả bom nguyên tử ở Hiroshima, người ta thấy tất cả những cây khác bị tiêu diệt, nhưng cây bạch quả vẫn sống ngạo nghễ giữa gió bụi phong trần.
        Vào thế kỷ 18, người Âu châu chú trọng đến cây bạch quả vì hình thù và sắc đẹp của nó. Ông Englebert Kaempfer, một y sĩ và nhà thực vật học người Đức, lần đầu tiên trong cuộc đời ông được thấy cây bạch quả trong chuyến công du Nhật Bản. Sau đó ông Carolus Linnaeus, người Thụy Điển, cũng là một nhà thực vật học, trong việc xếp lọai hệ thống các lọai động vật và thực vật, đã đặt tên Ginkgo Biloba cho cây bạch quả. Năm 1727, người ta mang cây bạch quả từ Trung Hoa tới Âu châu và trồng tại vườn dành cho những cây nhiệt đới. Tại Hoa Kỳ, năm 1784 ông Halmilton là người đầu tiên trồng cây bạch quả tại sân nhà ông ở Philadelphia. Bây giờ cây ấy hãy còn sống và ở ngay cạnh nghĩa trang Woodlawn. Rồi cứ thế, người này bảo người kia, kể cả rất nhiều thành phố lập ngay dự án trồng cây hai bên đường phố để làm tăng vẻ đẹp cho đô thị. Hiện nay ở Philadelphia, nếu ai muốn trồng cây bạch quả, chỉ cần liên lạc với sở thiết kế đô thị để được mua một cây bạch quả 15 gallon với giá $75.00 thay vì giá thị trường là $150.00. Ở Hoa kỳ hiện nay cũng có nhiều nông trại trồng lọai cây này, chẳng hạn như ở South Carolina để sản xuất và cung cấp lá cho các nhà bào chế các sản phẩm bạch quả.
        Cây bạch quả sống lâu hơn các lọai cây khác. Cây có thể sống nhiều ngàn năm. Cây cũng có cây đực cây cái. Cây đực cung cấp nhụy. Cây cái sinh quả. Cây bạch quả phải kể tới 50 năm sau khi trồng mới có trái. Trái bạch quả khi chín sẽ đổi màu vàng ố và rớt xuống đất có mùi hôi. Vì thế nhiều nơi khi thấy cây sinh trái đã chặt cây, chỉ để lại cây đực.

        Dược tính của cây bạch quả.

        Người Trung Hoa đã sử dụng dược tính của cây bạch quả từ nhiều thế kỷ. Cho tới nay, nhiều khi trong các thang thuốc cũng có mấy hạt bạch quả được trộn lẫn với những vị thuốc khác. Các thầy thuốc Bắc dùng trái bạch quả trị các bệnh về não, bệnh suyễn, sưng cuống phổi. Trong các sách thuốc Trung Hoa vào thế kỷ 15, 16, người ta cũng dùng hạt bạch quả rang khô để trị các bệnh liên quan đến cơ quan tiêu hóa. Ngòai ra trái bạch quả chín còn được ngâm vào dầu ăn 100 ngày trược khi dùng trị bệnh phổi. Lá bạch quả cũng được người Trung Hoa dùng trị bệnh tiêu chảy, vò những lá tươi xát vào da khi bị khô vì trời lạnh, hay bị cháy nắng có những vết như tàn nhang, hoặc da bị trầy trụa. Tại Nhật người ta khám phá thấy sau khi bóc vỏ hạt bạch quả có một màng thật mỏng bao chung quanh nhân, màng này tao ra chất sát trùng có thể giết sâu bọ. Vì lý do đó, người Nhật thường để những hạt bạch quả ở các ô hộc trong kệ sách để tránh mối bọ. Lá bạch quả sinh ra những chất khiến sâu bọ không thể ở trên cây và cũng khử được những ô nhiễm nữa.

        Vào những thập niên gần đây, rất nhiều các quốc gia tại Âu châu đã lập những viện nghiên cứu và lập các nhà bào chế ép những chất trong lá bạch quả để tìm hiểu dược tính của nó và dùng những chất ép từ lá cây bạch quả chế biến ra những viên hay đặt vào trong những bao nhộng có các cân lượng từ 60 mg, 120mg bán ra thị trường. Cũng có khi họ thêm vào những vị khác như các lọai nhân sâm.
        Hiện nay người Hoa kỳ cũng trồng thật nhiều cây bạch quả để chế biến dùng lọai dược thảo này áp dụng song song với những lọai thuốc tây khác. Trong việc tìm hiểu những đặc tính dược thảo, các nước Âu Mỹ đã nghiên cứu rất kỹ lưỡng về chất liệu của các thứ cây có khả năng chữa bệnh.
        Đứng trước những khó khăn của y học Tây phương trong việc chữa trị bệnh nhân, các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu những phương dược của Đông phương....
        ....(bỏ một đoạn)
        Tôi có người anh kết nghĩa năm nay 82 tuổi. Cách đây trên mười năm, vì rủi ro, anh đang lái xe bỗng dưng buồn ngủ, đâm vào chiếc xe 18 bánh đang đậu bên đường. Kết quả bị gẫy hai chân, gẫy hai tay và mất một cái đầu gối. Sau mấy tháng nằm bệnh viện, anh đã phải qua nhiều cuộc giải phẫu và cuối cùng anh được xuất viện. Anh tiếp tục tập luyện, cuối cùng đi lại bình thường. Mỗi khi trái gió trở trời, anh bị đau nhức thê thảm. Anh đi bác sĩ và được cho toa. Nhưng uống thuốc tê thấp không phải lúc nào cũng dễ vì nếu uống thuốc lâu, thuốc có thể làm nguy hại đến những bộ phận khác trong cơ thể. Một hôm, anh nghe người ta chỉ, dùng trà bạch quả, anh thấy dễ chịu hẳn lên, lại cảm thấy tâm trí thỏai mái, trí nhớ được phục hồi có thể ngồi viết lại những phần nhật ký anh chưa hoàn tất được. Rồi sau đó anh tìm hiểu nhiều về các lọai dược phẩm. Nay anh đã được bình phục và không còn đau nhức nhiều như trước kia nữa, thật là một an ủi lớn cho anh.

        Một người khác, bạn của anh tôi, năm nay 73 tuổi. Anh bị đau ở bả vai phải, kéo xuống cánh tay và bàn tay rất khó chịu. Anh đã đi mấy bác sĩ, uống năm sáu toa thuốc không thấy khỏi. Anh dùng sản phẩm bạch quả trong hai tuần, anh đã hết bệnh, sau đó anh đi mua ngay cây bạch quả 15 gallon, đưa về trồng trước cửa nhà. Mỗi sáng đi tập thể dục về, anh lấy mấy lá nhai rồi nuốt đi. Cách đây ít lâu, anh cho biết là lá bạch quả đã đem lại cho anh sức khoẻ lạ thường, cảm thấy người thật là cường tráng.

        Hai tháng nay, tôi được biết một người bạn, tâm hồn rất sáng suốt minh mẫn, nhưng cơ thể anh xuống dốc thê thảm. Các khớp xương của anh đau nhức. Mỗi khi cơn đau lên như thế, các bắp thịt kéo co lại đau đớn lắm. Anh tìm đọc tài liệu về sản phẩm bạch quả. Mấy hôm sau anh mua về dùng. Ngày hôm sau anh cho biết chưa bao giờ anh có được giấc ngủ ngon như thế, một tuần sau anh cho tôi biết các khớp xương hãy còn đau nhưng bắp thịt không co lại và không còn đau nữa.

        Những chuyện tôi vừa kể trên chỉ phần nào nói lên ích lợi của bạch quả. Chúng ta lần lượt tìm hiểu thêm những nghiên cứu của các dược phòng qua những công trình làm việc của nhiều khoa học gia, cũng từ đó người Tây phương nhìn nhận và thử nghiệm bạch quả một cách hữu hiệu như thế nào.
        Bắt đầu từ 1930 ngành Y khoa Tây phương chú trọng về ích lợi của cây bạch quả trong việc bảo vệ sức khỏe và chữa trị bệnh tật. Sau khi các khoa học gia Đức và Nhật đã ép nước từ lá bạch quả và phân chất, người ta tìm thấy hai nhóm hóa chất quan trọng: flovone glycosides va terpene lactones.
        Flovone glycosides là những hóa chất lọai flavonoids. Hóa chất này là một số hợp chất tìm thấy trong nhiều cây trái, nhất là những lọai chanh, cam, bưởi. Nó là những chất chống oxi't hóa, có nghĩa la nó làm sạch những chất ô nhiễm trong máu. Chất flavonoies cũng có đặc tính bảo vệ các tế bào khỏi bị vỡ do chất acid và các lọai acid béo do đó các tế bào lúc nào cũng ở tình trạng khỏe mạnh và có khả năng thẩm thấu. Chất flavonoies cũng giúp cho các hạt máu không bị dính vào nhau, nó giúp cho việc tuần hoàn máu trong cơ thể, đánh tan những cục máu, khiến ta tránh được đứt gân máu. Nó giúp cho những mạch máu không bị cứng, có khả năng giúp tồn trữ sinh tố C và giữ gìn nó lâu trong cơ thể.

        Chất terpene lactones trong cây bạch quả giúp cho sự tuần hoàn máu tới não và các bộ phận trong cơ thể, chuyển dưỡng khí tới các mô, giúp cho việc hấp thụ chất đường (glucose) tới các mô. Việc này giúp cho cơ thể khoẻ mạnh và có thêm sức lực. Chất này cũng giúp cho cơ thể khoẻ mạnh và có thêm sức lực. Chất này cũng giup cho kiện toàn trí nhớ và giúp cho não vậh chuyển và được hoàn phục sau khi bị đứt gân máu. Chất bilobalides và ginkgolides chỉ tìm thấy nơi cây bạch quả, nó gồm có những phân tử của ba lọai ginkgolides A, B và C có một cách cấu tạo đặc biệt giống như một cái lồng mà không có cách nào các nhà hóa học có thể chế ra một hợp chất gắn liền như thế được.

        Cuối năm 1950, bác sĩ Willmar schwabe thuộc hãng Schwabe ở Tây Đức đã rút từ lá bạch quả hợp chất gồm có 24% flavone glycosides và 6% terpene lactones, tỉ lệ 24-6 được gọi là GBE. GBE có ba ảnh hưởng lớn trong cơ thể:
        1) giúp cho mạch máu được vận chuyển nhiều trong cơ thể và giúp cho máu được tinh khiết, sự vận chuyển đó đưa máu tới các mô và các bộ phận như tim, não, tai, mắt.
        2) bảo vệ các cơ phận không bị ô nhiễm phá họai.
        3) ngăn chận chất PAF, là chất làm cho máu dính cục đưa đến việc tắc nghẽn và đứt gân máu, ảnh hưởng trực tiếp đến mạch máu tim và tạo nguy hiểm cho tế bào não.

        Lá bạch quả gồm có những hóa chất thật hữu hiệu cho cơ thể con người. Qua nhiều cuộc nghiên cứu, người ta thấy nếu dùng bạch quả với một số lượng bình thường thì không thấy những phản ứng, cũng như dùng nó trong một thời gian khoảng ba tháng rồi ngưng một khoảng cách một vài tuần hay một hai tháng tùy theo kinh nghiệm và chúng ta có thể đo lường những tác dụng của nó trong cơ thể. Một phần thật nhỏ là có thể có người bị phản ứng chẳng hạn ngứa, sẩn hay chảy máu cam. Nếu thấy có những phản ứng như thế, nên tạm ngưng một thời gian rồi tiếp tục lại. Vì tác dụng của bạch quả làm giãn nở mạch máu, nên khi dùng bạch quả thì không nên dùng St John worts hay aspirin. Những người đang dùng các lọai thuốc làm nở mạch máu tim hay làm loãng máu cần phải tham khảo ý kiến của bác sĩ điều trị để được chỉ dẫn hoặc ấn định cách thức dùng. Trong những trường hợp không bình thường trong cơ thể hoặc có những bệnh trạng đặc biệt, chúng ta nên tham khảo ý kiến của bác sĩ điều trị để biết rõ số lượng dùng. Hiện nay trên thị trường có lọai viên hay con nhộng từ 60mg, 80 mg, 120 mg, 160mg, 240mg. Vì bạch quả là dược thảo nên không cần toa bác sĩ, tuy nhiên chúng ta không nên vì thế mà lạm dụng nó. Tốt nhất khi dùng bạch quả, chúng ta nên nghe ngóng cơ thể xem phản ứng để có thể lui tới sao cho có lợi ích thiết thực cho cơ thể.

        Bạch quả và hệ thống não.
        Bạch quả có khả năng ngăn ngừa bệnh Alzheimer nếu chưa bị bệnh , Khi bị bệnh rồi, dùng bạch quả giúp cho bệnh thuyên giảm hay giữ ở tình trạng không phát triển. Bạch quả giúp cho máu chuyển lên não, giúp cho các tế bào thần kinh truyền thông với nhau, làm phục hồi trí nhớ. Bạch quả cũng giúp cho não nhận được nhiều dưỡng khí và tẩy sạch những ô nhiễm trong não. Nó cũng giúp cho người sử dụng nhiều về trí não được sáng suốt, bền gỉ, giúp cho chống lại với những suy bại theo tuổi già.

        Bạch quả và hệ thống tuần hoàn.
        Bạch quả giúp cho máu di chuyển trong cơ thể được dễ dàng, làm tiêu mỡ, tiêu những chất độc trong máu, đánh tan những cục máu (blood clots), làm cho máu không bị dính vào nhau, làm cho các mạch máu mềm mại, như thế có thể tránh được tình trạng đứt gân máu. Bạch quả cũng giúp phục hồi các mạch máu bị nguy hại vì chất nicotine, giúp cho hạ cholesterol vì nó khử được các chất oxit hóa. Bạch quả cũng làm cho giãn mạch máu, nhất là khi tuổi già, mạch máu nổi gân xanh ở chân sẽ được giảm đi và do đó các cụ có thể đi lại, di chuyển một cách dễ dàng hơn. Sự thông máu trong hệ thống tuần hoàn giúp đưa máu và đồ ăn tới những li ti huyết quản, khai thông những bế tắc đó là nguyên nhân chính mang lại sức khoẻ toàn vẹn cho con người.

        Bạch quả với dị ứng và hen suyễn.
        Mới đây ở Hoa kỳ, người ta đã dùng bạch quả để chữa bệnh dị ứng (allergy) và hen suyễn (asthma). Bạch quả làm dịu những vết sưng do dị ứng gây nên, và những liên hệ đến hệ thống hô hấp do dị ứng rồi đi đến nặng hơn đó là hen suyễn. Vì là dược thảo nên khi chúng ta dùng nó kết quả có khi cũng chậm hơn, do đó khi bị dị ứng nặng bất ngờ hay hen suyễn có nguy hại tới tính mạng, tốt hết ta hãy tìm gặp các y sĩ để điều trị cấp thời rồi sau đó tham khảo ý kiếng với y sĩ để dùng bạch quả. Người ta cũng dùng bạch quả thoa trên các lớp da khi bị khô hay bị cháy nắng hoặc ngứa sẩn lên.

        Bạch quả với các bà và các ông.
        Các bà khi có kinh thường hay khó chịu, có khi bị đau trong cơ phận liên hệ. Dùng bạch quả, các bà thấy dễ chịu, tay chân đỡ bị sưng, đỡ đau bắp thịt, các bộ phận liên hệ không bị sưng, hết nhức đầu, hết chóng mặt nhờ lượng máu di chuyển đều hòa tới các bộ phận trong cơ thể.
        Với các ông cũng thế, kết quả thử nghiệm cho thấy rất khả quan khi các ông dùng bạch quả, máu huyết di chuyển điều hòa trong các cơ phận, khiến giảm thiểu tình trạng bất lực, làm cho các ông phấn khởi và trở nên tin tưởng vào sự cường tráng của mình, trở nên yêu đời hơn.

        Bạch quả và thính giác và thị giác.
        Nếu quý vị thấy bắt đầu bị lãng tai, mất thăng bằng, dĩ nhiên chúng ta phải đi ngay bác sĩ để biết nguyên do. Quý vị nên bàn thảo với bác sĩ để dùng bạch quả, vì khi dùng bạch quả nó đưa lại kết quả thật khả quan, bạch quả làm cho máu huyết di chuyển tới tai đều đặng, tạo sự liên hệ giữa não và tai. Bạch quả cũng chữa được bệnh ù tai.
        Khi lớn tuổi, mắt bắt đầu yếu có thể vì con người hay võng mô, sự co giãn không đúng mức, sự hiện hình trên võng mô không rõ rệt, hay các cơ không còn điều tiết chính xác hay bị ảnh hưởng do bệnh tiểu đường. Khi thấy mắt có những triệu chứng bất bình thường, chúng ta phải đi gặp bác sĩ nhãn khoa để khám nghiệm để được chữa trị. Sau khi biết rõ bệnh và được điều trị, chúng ta nên dùng bạch quả, vì nó giúp đưa máu tới mắt, đưa chất bổ dưỡng tới mắt, làm cho mắt được khoẻ mạnh, đồng thời khử các chất độc trong mất, phục hồi các tế bào võng mô. Trong kết quả dùng bạch quả của bác sĩ Georges Halpern, một khoa hoc gia Đức, năm 1990 đã chẩn bệnh cho 25 người tuổi 75. Những người này dùng 160 mg bạch quả mỗi ngày trong 4 tuần lễ thấy mắt họ khả quan hơn trước nhiều. Kết quả nghiên cứu cũng cho biết bạch quả giúp cho dẫn máu tới những mạch máu thật nhỏ và có tính cách thật quan trọng trong võng mô. Bạch quả cũng giúp cho người bị tiểu đường bằng cách làm cho mạch máu được mạnh và tẩy sạch những chất độc trong các tia máu trong mắt. Bạch quả giữ cho máu khỏi bị hủy họai do bệnh tiểu đường, do bệnh già và những yếu tố môi sinh gây ra.
        Nói tóm lại, bạch quả giúp cho chúng ta có một trí óc minh mẫn trong một cơ thể cường tráng. Nhờ đó giúp cho cho các tế bào và các mô là những đơn vị nhỏ nhất trong cơ thể con người được nuôi dưỡng, tẩm bổ, được tinh khiết, chống những phóng xạ do môi sinh, dụng cụ máy móc của cuộc sống văn minh tạo ra.
        Bạch quả giúp chúng ta chống lại những suy thóai của cơ thể khi về già, giúp đưa lại sinh lực và niềm tin, đem lại trí nhớ, trị hen suyễn, dị ứng, tê thấp, yếu tai mắt, máu huyết điều hòa và giúp cho hệ thống thần kinh được bén nhạy.

        Tài liệu tham khảo:
        1. Ginkgo Biloba, an herbal fountain of youth for your brain. Glenn S. Rothfelf, MD, MAC and Suzanne Le Vert
        2. Ginkgo, A practiacl guide, Georges Halpern, MD, PhD.

        #1615
          Ct.Ly 05.04.2011 02:36:05 (permalink)
          #1616
            THƯƠNG GIANG 05.04.2011 05:13:32 (permalink)
            0
            Mong em về

            Thì thầm anh khẽ nhắc:
            -Trời đã chuyển sang hè
            Râm ran đầy tiếng ve ,
            Lẫn trong vòm phượng đỏ

            Phương trời xa có nhớ ,
            Quê nhà anh chờ mong?
            Chim cuốc  kêu ngoài đồng
            Suốt đêm  ngày khoắc khỏai...

            Em ơi!Sao đi mãi ,
            Không hẹn ngày trở về?
            Hoa gạo cháy trên đê
            Đỏ bừng như đám lửa...

            Hoa nở rồi tàn úa,
            Như nỗi nhớ mỏi mòn.
            Mùa hạ như chấm son
            In đậm trong ký ức...

            Kỷ niệm như hư ,thực.
            Luôn hiện hữu bóng em...
            Trong giấc mơ mỗi đêm
            Anh  mong em trở lại,

            Lấp đầy nỗi trống trải
            Trong những ngày cách xa...

            Thương Giang


            #1617
              dzuylynh 05.04.2011 10:42:24 (permalink)
              0



               
               
               
               
              <bài viết được chỉnh sửa lúc 06.04.2011 00:09:23 bởi dzuylynh >
              #1618
                Phù vân 05.04.2011 23:31:00 (permalink)
                0

                Trích đoạn: SongHuong

                VÁN ĐỜI
                Tặng HN


                Em ngẩn ngơ giữa ván đời
                Lặng nghe nước biến một thời đa đoan
                Bình phong mã, pháo giăng ngang
                Từ trong khai cuộc đã tàng hiểm chiêu

                Sở hà ngăn một dòng yêu
                Bình xe tấn pháo bao điều bão giông
                Thương cho một kiếp má hồng
                Người đi như tốt sang sông chẳng về

                Ví dầu lạc bến đam mê
                Cửu cung trọn một lời thề hôm nao
                Ngựa còn tung vó nơi đâu
                Ngày xưa chắc đã rơi vào ... sát chiêu

                Ầu ơ... ai bán chợ chiều
                Ai mua tàn cuộc... em liều trao anh
                Ván đời vừa độ tàn canh
                Sĩ hao, tượng khuyết ... em thành người thua

                Huế 4/4/2011
                Sông Hương


                 
                 
                 
                 
                 

                cuộc cờ tàn nghiêng vai gánh cuộc cờ tànngẩn ngơ giữa bãi hoang tàn điêu linhxóa bàn cúi mặt làm thinhmã xa tượng tốt cơ dinh không còn bồ hòn ngậm ngọt lòng son Nước tan theo nước Non mòn theo nonTướng héo hon giữa bàn thờSĩ mờ châu lệ sững sờ khói nhang hồn nương cánh gió đi hoangĐất đâu dựng miễu Nước mang theo Ngườixuân sang hoa cỏ xinh tươihạ về tiếng Quốc hờn bươi mộ phần dòng Hương trong đục nhị phân giải khăn tang quấn lệ ngân miếu đềnhí trường vó ngựa đã quênchiến bào mục với thuyền quyên anh hùng half moon bay April 5.2011_tặng SHphùvân  
                #1619
                  SongHuong 06.04.2011 00:34:09 (permalink)
                  0
                  PHÍA SAU CUỘC CỜ
                  Tặng N

                  Dọc ngang xuôi ngược một thời
                  Cuộc cờ như thể cuộc đời đó thôi
                  Còn duyên sĩ tượng nguyên đôi
                  Xa nhau sĩ khuyết tượng rời bốn phương

                  Ngựa xe đôi ngã đôi đường
                  Pháo không giá đỡ lẽ thường nhân gian
                  Níu chi một biến cờ tàn
                  Đành như tốt lụt lỡ làng cuộc chơi

                  Tượng về tả hữu đội nơi
                  Sở hà còn nhớ một thời bên nhau ?
                  Lòng nào mã trước pháo sau
                  Dù xa ai nỡ đưa vào sát chiêu ?

                  Nhớ chăng ... xưa ấy một chiều
                  Cửu cung dạo bước dập dìu bướm hoa
                  Nay đành bình pháo đổi xa
                  Sao không bất biến thành hoà người ơi ?

                  Đành rằng là một cuộc chơi
                  Mà trong sâu thẳm ... cuộc đời nhân sinh
                  Em không quen lối cờ rừng
                  Nên đôi ta hoá người dưng mất rồi

                  Huế 5/4/2011
                  Sông Hương
                  <bài viết được chỉnh sửa lúc 06.04.2011 11:35:15 bởi SongHuong >
                  #1620
                    Thay đổi trang: << < 106107108 > >> | Trang 108 của 123 trang, bài viết từ 1606 đến 1620 trên tổng số 1838 bài trong đề mục
                    Chuyển nhanh đến:

                    Thống kê hiện tại

                    Hiện đang có 0 thành viên và 9 bạn đọc.
                    Kiểu:
                    2000-2024 ASPPlayground.NET Forum Version 3.9