HỦ TIẾU XÀO...DÃ CHIẾN

Tác giả Bài
C Pham
  • Số bài : 1865
  • Điểm: 2
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 31.05.2009
  • Nơi: Phố Biển Xa
HỦ TIẾU XÀO...DÃ CHIẾN - 15.05.2010 15:02:13
0
Rửa bánh phở cho ướt đều
 
 
Vật liệu:
1 bịch bánh phở tươi
Tôm tươi, hoặc thịt tuỳ ý! (Ở đây CP bỏ chả lụa dzô lun, dã chiến mờ, có gì xài đó )
Giá, hẹ (2cups mỗi thứ)
Hành tây ( cắt sợi bảng mỏng)
Dầu hào (3 Tbsp)


Cách làm:

Rửa bánh phở bằng nước lạnh cho ướt đều, để qua 1 bên

Bắt chảo dầu nóng cho tỏi phi thơm, bỏ tôm vào xào đều cho chín.
Cho dầu hào vào xào tiếp, cho hành tây vào xào sơ
Cho hủ tiếu vô trộn cho đều tay
Khi hủ tiếu hơi xẹp xuống, cho giá hẹ vào trộn đều lên. Nêm đường muối cho vừa ăn (Nếu không nêm thì có thể ăn với nước tương hoặc nước mắm pha sẵn)
Nhớ đừng xào lâu, hủ tiếu sẽ bị nhão!
<bài viết được chỉnh sửa lúc 16.05.2010 15:28:10 bởi C Pham >
Ct.Ly
Bấm vào đây để xem nội dung hoặc đăng nhập!
BĂNG NGUYỆT
  • Số bài : 6789
  • Điểm: 2
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 15.06.2003
RE: HỦ TIẾU XÀO...DÃ CHIẾN - 11.09.2010 10:11:26
0
Hay mình tự nấu món này cho bữa họp mặt đê ta hihihihi

Cpham giỏi ghê há... biết làm thơ và biết nấu ăn nữa....khéo ghê.


Mỗi trái tim có một lối về  
Thôi cứ như mây kề nước biển  
Chỉ một thời dành cho dâng hiến  
Còn lại là những chuyến chơi rong  

Ai cố dành bẻ nửa số 0  
Cho ngăn tim bập bồng bọt thổi  
Bước chân trần đạp lên đá sỏi  
Để đôi ta chấp vá nổi trời..  
( trich Nguoi tinh hu