Cá rô phi chiên xù “nhái” theo công thức thịt gà rán

Đừng tưởng chỉ có thịt gà mới được chiên xù giòn rộm nhé...
 
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Cá rô phi (loại lớn)
- 2 quả trứng gà
 
- 60gr bột mì
 
- 70gr bột chiên xù
 
- Tiêu, muối, dầu ăn
Đến phần hành động này: >:D<
 
Bước 1:
 
- Cá rô-phi rửa sạch, tách bỏ phần xương và da, rồi thành từng miếng dài như trong hình nè.
 
Các bạn có thể thay cá rô-phi bằng loại cá khác có màu trắng và nhiều thịt. Chú ý lau khô miếng cá sau khi rửa.
 
Bước 2:
 
- Rùi lăn đều miếng cá vào trong đĩa đựng bột mì đã trộn một ít muối và hạt tiêu nha.
 
Bước 3:
 
- Tiếp tục nhúng vào một bát trứng đã được đánh đều.
 
Bước 4:
 
- Sau đó lăn tiếp trên phần bột chiên xù nghen.
 
Bước 5:
 
- Cho vào rán ở chảo dầu nóng cho đến khi bột vàng đều là được.
 
Nếu bạn sợ béo thì có thể cho cá vào lò và nướng ở 230 độ C trong 10 phút nhé.
-------------------------
gia iphone 4gb | apple iphone 4gb | apple iphone 4g | iphone 4gb cu