Hỏi thiệt !

Tác giả Bài
Nguyễn Đình
  • Số bài : 745
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 28.04.2005
Hỏi thiệt ! - 02.08.2005 17:56:22
0
Hôm qua, mới xin được con Cún về nuôi . Tính NĐ lo xa nên dzô đây hỏi các anh chị (mong mí người đừng cười, đừng cho là... thô lỗ nhé)

1. Ở đây có ai biết cách chế biết ngon thịt Chó hông?
2. Ở đây có ai biết ăn thịt Chó hông?



SBC
  • Số bài : 878
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 25.06.2005
RE: Hỏi thiệt ! - 02.08.2005 18:01:30
0
trời đất , á khẩu luôn

Tre xanh
  • Số bài : 544
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 17.05.2005
  • Nơi: ai di den do long khong muon ve
RE: Hỏi thiệt ! - 02.08.2005 18:37:34
0
chắc từ trước tới giờ bị chó cắn dữ lắm sao mà thù dai vậy, đòi xực lại nó?
Nói với người mình không nên nói, mất lời
Không nói với người mình nên nói, mất người

HongYen
  • Số bài : 7536
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 25.07.2003
  • Nơi: Sài Gòn
Trả lời thiệt - 02.08.2005 18:38:03
0


1. Có 7 cách nấu nướng thịt chó.

2. Con con, chó vừa, chó già, chó ghẻ...cách làm khác nhau

3. Thí dụ chó đã qua giai đoạn giết, thui, cạo lông, rồi ra thịt.

4. Phải là thịt hồng đào ăn với lá mơ thì mới thú.

5. Bộ đỏ lòng thì luôc chín thái mỏng. Còn ruột thì dồi với huyết, đậu xanh còn vỏ, rau răm, và gia vị ăn trị bá ban bá bệnh. Quan trọng là mật chó trị tà ma hay vô song. Cuả hiếm.

6. Món giò giả cày cuả heo cũng bắt chước từ đây. Cách làm thì cắt miếng bằng nắm tay có da mới ngon. Xaò săn với ngủ vị hương, thêm nước dảo cuả dưà nếu muốn beó. Gần chín để tương hột bằm vào cho vừa miệng ăn.

7. Xương xầu nấu cháo...

>>>>>>>>>>>>>

Đừng quên câu:

"Ăn chó khó ba năm,
Ăn meò ngheò ba kiếp"

Ở nuớc Nhật các đôi tân hôn đến tượng chó chung thuỷ đề nguyện sống trọn đời.

Nước Việt có chó Phú Quốc khôn và trung lành nổi tiếng.

>>>>>>>>>>>>>>

<bài viết được chỉnh sửa lúc 23.09.2005 10:48:36 bởi ct.ly >

lucquaipsnt
  • Số bài : 1393
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 02.04.2005
  • Nơi: Thiện Nhân Cốc
RE: Trả lời thiệt - 03.08.2005 00:10:56
0
a di đà phật,thiện tai thiện tai!
các bạn đừng nói nữa tui thèm...

SBC
  • Số bài : 878
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 25.06.2005
RE: Trả lời thiệt - 03.08.2005 07:35:04
0
tự nhiên nhớ cái cái câu :

Nam mô a di đà phật
Bần tăng là kẻ tu hành.
Chỉ ăn thịt chó , không ăn thịt cầy.

HongYen
  • Số bài : 7536
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 25.07.2003
  • Nơi: Sài Gòn
RE: Trả lời thiệt - 03.08.2005 15:27:49
0
Mơ lông chữa bệnh đường ruột

"Tôi nghe nói loại lá mơ lông hay ăn kèm với thịt chó có tác dụng chữa bệnh tiêu chảy rất tốt. Xin bác sĩ cho biết có đúng không. Nếu đúng, cách dùng và liều lượng ra sao?". (05/07)

Thịt cầy tơ bán lẫn thịt chó chết bệnh

Các lò giết mổ đều bẩn thỉu chật chội, nước thải lông chó đều được thải ra cống. Nói là thịt cầy tơ thực chất nhiều phần hàng là chó già, chó bệnh, chó bị đánh bả chết, bị ghẻ lở, bị lác “khô”, lác “ướt”... được “phù phép", mông má. (07/06)

Rau sạch còn thuốc trừ sâu - hành vi lừa người tiêu dùng
Người dân tìm đến rau sạch, chấp nhận trả giá đắt hơn giá thị trường để được an toàn. Vậy mà khi kiểm tra, có đến hơn một nửa có "mác" rau sạch vẫn còn dư lượng thuốc trừ sâu. Đây là hành vi lừa đảo người tiêu dùng "treo đầu dê, bán thịt chó". (16/04)

Cơn gút cấp tính

Cơn gút cấp thường xảy ra sau bữa ăn có quá nhiều thịt (nhất là loại có nhiều purin như thịt chó, nội tạng), sau khi uống nhiều rượu. Cảm xúc mạnh, lao động nặng, đi lại nhiều, chấn thương (kể cả chấn thương nhỏ như đi giày chật), nhiễm khuẩn... cũng là những yếu tố làm cơn đau xuất hiện. (28/03)

Cuối năm trộm chó lộng hành

Khi phong trào ăn thịt chó rộ lên ở đồng bằng sông Cửu Long và những quán nhậu cầy tơ mọc lên ngày càng nhiều thì nạn bắt trộm chó cũng nổi lên khắp nơi, đặc biệt vào những ngày cuối năm. (07/02)

Gia cầm xuống hố, thịt chó lên đời

Chưa bao giờ người dân ở Sóc Trăng, An Giang, Cần Thơ..., nhất là dân nhậu, lại ăn thịt chó nhiều như hiện nay. Từ khi dịch cúm gia cầm tái phát, nhiều quán chuyên bán thịt gà, thịt vịt lần lượt dựng lên bảng “cầy tơ bảy món” (03/02)

Tiêu chí để được chọn học MBA
Ở nhiều nước phát triển, giáo dục ngày càng được xem là ngành kinh doanh tạo ra lợi nhuận. Sự thương mại hoá giáo dục kéo theo hiện tượng khá tiêu cực là có một số đại học không tên tuổi hoạt động theo kiểu "treo đầu dê bán thịt chó". (01/12/2004)

Câu hát tìm nhau
Tôi gặp lão lần đầu trong quán thịt chó của bà Tư béo, nơi tôi đến bỏ rượu gạo hàng chiều sau giờ đi làm. Lão xuất hiện với bộ dạng một người lỡ đường, tay bị, tay mũ cối, gương mặt rỗ hoa lấm tấm bụi đường và mồ hôi. Tưởng lão là người ăn xin, bà Tư đuổi như đuổi tà: (01/12/2004)

'Rửa' báo
Một nhà khoa học trẻ cùng với mấy người bạn vào một quán nhậu. Sau khi rượu và thịt chó được bày lên bàn, một người bạn hỏi anh ta. (26/11/2004)

Chân giò nấu giả cầy

Dù bạn rất muốn ăn nhưng không có điều kiện để làm thịt chó thì nay chỉ cần với chiếc chân giò lợn, cộng với chút gia vị là bạn có thể khéo léo chế biến được một món ăn có hương vị của thịt chó. (06/10/2003)

http://www.vnexpress.net/Search/?p=1&r=1&a=1&s=th%26%237883%3Bt%20ch%26%23243%3B

HongYen
  • Số bài : 7536
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 25.07.2003
  • Nơi: Sài Gòn
Nàng?Chàng? Chó Hạng 72/500 Bơi Lội - 03.08.2005 16:44:23

Nguyễn Đình
  • Số bài : 745
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 28.04.2005
RE: Nàng?Chàng? Chó Hạng 72/500 Bơi Lội - 03.08.2005 17:34:50
0

trời đất , á khẩu luôn

Sao á khẩu vậy SBC, nghe nhắc đến thèm nói không nên lời luôn hả???


chắc từ trước tới giờ bị chó cắn dữ lắm sao mà thù dai vậy, đòi xực lại nó?

Chắc bé Tre Xanh chưa nghe câu:
Sống trên dương gian không ăn thịt Chó
Chết xuống âm phủ có đâu (mà) ăn

To Hồng Yến:
Cám ơn Hồng Yến về những món ăn chế biến từ thịt chó và những thông tin liên quan đến từ Chó, Cầy. Đọc những lời của Hồng Yến, NĐ nhận thấy có lẻ Hồng Yến không dùng và không... ưa những người dùng thịt Chó???. Ở đâu không biết, chứ ở VN, Chó liên quan đến đạo Phật, một đạo có nhiều niềm tin (của những người theo) và có nhiều thiện cảm (đối với những người chưa theo). Nhưng, cũng có một số lớn những người dùng thịt Chó (bởi thịt Chó có nhiều chât đạm, bồi bổ cơ thể nhanh chóng). Có cả một làng chuyên bán thịt Chó (Hà Nội) rất đắt khách và tiếng thơm cũng đã bay xa.... Nói dông dài như vậy là để Hồng Yến thấy rằng: Mỗi người một ý thích và họ có quyền sống cho những ý thích đó, miễn sao ý thích và cách sống ấy không tổn hại cho những người xung quanh, không là tệ nạn của Xã hội. Như thế là OK.


Hỏi thật hai bạn ai là người thích ăn thịt chó. .

Riêng câu này, NĐ vẫn không hiểu ý của Hồng Yến muốn nói gì

Dẫu sao cũng cám ơn HY vì những thông tin trên
Chúc vui vẻ!
<bài viết được chỉnh sửa lúc 23.09.2005 10:50:46 bởi ct.ly >

Ct.Ly

HongYen
  • Số bài : 7536
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 25.07.2003
  • Nơi: Sài Gòn
RE: Nàng?Chàng? Chó Hạng 72/500 Bơi Lội - 04.08.2005 03:49:24
0

Riêng câu này, NĐ vẫn không hiểu ý của Hồng Yến muốn nói gì

Dẫu sao cũng cám ơn HY vì những thông tin trên
Chúc vui vẻ!


Hi Bạn Nguyễn Đình
Bạn Thâm Giao



Tiếng dẫu sao cuả Bạn mang đầy tính cách cuả người Bạn Thâm Giao. Ta bắt tay nha. Cám ơn.

Cố HY ăn tất cả mọi sinh vật mà Cố bắt được mà HY là người đuợc cưng nên ăn theo. Cố chỉ ăn những con vật đã chết vì cử sát sanh.


Bây giờ HY mời NĐ nhậu chầu tiết canh chó nha. Hẹn taị quán Bà Béo ngã ba Thái Bình, Kẻ Sặt.

Chúc vui.



HongYen
  • Số bài : 7536
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 25.07.2003
  • Nơi: Sài Gòn
Chó - 04.08.2005 06:54:38
0


http://diendan.vnthuquan.net/tm.aspx?m=29315&mpage=5&key=

và báo VN


Thịt chó nổi tiếng với món:

* heo giả cầy
*rựa mận

Nguyễn Đình
  • Số bài : 745
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 28.04.2005
RE: Chó - 04.08.2005 15:31:53
0


Trích đoạn: Ct.Ly
Nguyễn Đình và SBC làm như là hai dân nhậu sành điệu lắm mà dám đòi món giã cầy vậy
Khà khà, đâu có dám... từ chối đâu.
(Nói nhỏ: Trên mạng nên giả bộ như vậy thôi, Ct.ly đừng nói cho ai biết là NĐ không biết uống bia nha )



Trích đoạn: HongYen
Bây giờ HY mời NĐ nhậu chầu tiết canh chó nha. Hẹn taị quán Bà Béo ngã ba Thái Bình, Kẻ Sặt.

OK! Chiều nay sau giờ làm, NĐ phone cho HY nha. Hẹn gặp lại ở Bà Béo

SBC
  • Số bài : 878
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 25.06.2005
RE: Hỏi thiệt ! - 04.08.2005 16:14:24
0


Trích đoạn: ct.ly

Nguyễn Đình và SBC làm như là hai dân nhậu sành điệu lắm mà dám đòi món giã cầy vậy


hì hì , nói cho xôm tụ vậy chớ , nào giờ SBC chưa từng thử qua món đó.


Khà khà, đâu có dám... từ chối đâu.
(Nói nhỏ: Trên mạng nên giả bộ như vậy thôi, Ct.ly đừng nói cho ai biết là NĐ không biết uống bia nha )


Đình đâu biết uống bia , chỉ chơi toàn rượu đế nguyên chai ko hà

HongYen
  • Số bài : 7536
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 25.07.2003
  • Nơi: Sài Gòn
RE: Chó - 04.08.2005 16:30:19
0

OK! Chiều nay sau giờ làm, NĐ phone cho HY nha. Hẹn gặp lại ở Bà Béo


OK Salem Nguyễn Đình. Vậy mới phải là phe ta chớ. Không xỉn không về.


Bây giờ còn tỉnh tỉnh, HY dặn nha. Nhớ nha.

Để dzợ hay bồ nhí ở nhà, mang theo một mớ bác cắc thôi.

Hẹn nha.


Nguyễn Đình
  • Số bài : 745
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 28.04.2005
RE: Chó - 04.08.2005 20:21:38
0
Alo, Alo, Hong Yen hả?

Chiều nay năm rưỡi gặp Bà Béo nhá, à wên, gặp ở quán Bà Béo...

Sao, không mang theo xiền hả? Được rồi, cái gì chớ cái này thì OK liền
Cũng không mang theo dzợ hay bồ nhí hả? ở ờ , nhưng bé Tre Xanh khóc lóc đòi đi theo, ờ ờ, nó đi theo lượm lông để bán (). Tụi nghịp con bé, nó cũng hiền lành, không phá phách gì đâu, cho nó cục xương là nó ngoan ngoãn hẳn hà.... Sao hông trả lời trả vốn gì hết dzậy?

Alo, alo, alo...

Ừa, quên mất tiêu, máy điện thoại của mình hết pin từ hôm qua đến giờ chưa thay...

Tre xanh
  • Số bài : 544
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 17.05.2005
  • Nơi: ai di den do long khong muon ve
RE: Chó - 05.08.2005 00:55:29
0


Trích đoạn: Nguyễn Đình

Alo, Alo, Hong Yen hả?

Chiều nay năm rưỡi gặp Bà Béo nhá, à wên, gặp ở quán Bà Béo...

Sao, không mang theo xiền hả? Được rồi, cái gì chớ cái này thì OK liền
Cũng không mang theo dzợ hay bồ nhí hả? ở ờ , nhưng bé Tre Xanh khóc lóc đòi đi theo, ờ ờ, nó đi theo lượm lông để bán (). Tụi nghịp con bé, nó cũng hiền lành, không phá phách gì đâu, cho nó cục xương là nó ngoan ngoãn hẳn hà.... Sao hông trả lời trả vốn gì hết dzậy?

Alo, alo, alo...

Ừa, quên mất tiêu, máy điện thoại của mình hết pin từ hôm qua đến giờ chưa thay...


thui, tụi nghịp thằng bé, cũng chẳng nên rầy la nó làm gì, cả mùa hè đi gom dze chai, lụm được cái di động đồ chơi nên hí hửng,
nhìn nó chơi mà mình đau lòng quá, Đình ah, để mai mốt dì mua nhiều đồ chơi cho con nhé.
uh, con thích xe tăng với robot chớ gì, được mà, cuối hè gom tiền con lụm ve chai chắc là dư tiền mua mà.
Thui ráng chịu cực chút nghe con
Nói với người mình không nên nói, mất lời
Không nói với người mình nên nói, mất người

fly1tome
  • Số bài : 2102
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 07.05.2005
RE: Chó - 05.08.2005 03:59:53
0
Hihihi...Gia Chánh Ngày Nay...

hoang
  • Số bài : 119
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 10.07.2005
  • Nơi: Em đi trên cỏ gai
RE: Chó - 05.08.2005 04:21:11
0
Rựa mận ăn chút chút thì ngon, chứ ăn thêm mấy miếng thì ngán, mùi thơm thiệt nhưng ngửi nhiều ghê lắm, còn thịt hấp cũng đc, ực ực, món gan và món xáo là hai món thơm nhất.. ực ực...... tui thích ăn xáo măng chứ ko thích xáo đuôi, mỡ lắm.... ực ực........ bi h mới đầu tháng ắn đc á.............. ực ực........ ực ực.............. rượu đê....... nói CTly đến nhà Nguyễn Đình đè cà chó cả chủ ra thịt làm rựa mận đê.......................

Ct.Ly

hoang
  • Số bài : 119
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 10.07.2005
  • Nơi: Em đi trên cỏ gai
RE: Chó - 05.08.2005 04:31:00
0

Trích đoạn: ct.ly


nói CTly đến nhà Nguyễn Đình đè cà chó cả chủ ra thịt làm rựa mận đê.......................



Nói khẻ chứ, rủi chủ nhà...... đem cúm nhốt hết là......;

Lở một chầu nhậu rùi

Chủ nhà giấu thì thịt lun chủ nhà, làm món Nguyễn Đình ( ko tơ) bảy món, thịt hôi lắm nhưng có riềng mẻ lá chanh lá mơ với chút rượu là bay mùi hết

Ct.Ly

Triều Sương
  • Số bài : 307
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 27.01.2005
RE: Chó - 06.08.2005 17:25:04
0
Sis Ly...muh hum ni Triều Sương lạc bước vô đây mới biết sis bít măm thịt chó..
.....xiệt tình TS chưa thử món nì mà nghe mọi người nói sao muh thèm quá hihi

HongYen
  • Số bài : 7536
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 25.07.2003
  • Nơi: Sài Gòn
Đền Chó Con - 07.08.2005 03:48:06
0
Noí đến chó, thịt chó 7 món như bò bảy món; cách làm tương tự nhưng gia gia vị khác nhau...

Nhật có đền thờ Chó Trung Thành.

Việt có đền thờ Chó Con:

Thứ Bảy, 06/08/2005, 16:02

Quanh chuyện dự án 3 tỷ đồng cho đền thờ “Chó con”

Sự việc bắt đầu vào năm 1988, cùng với việc vị Chủ tịch quận Ba Đình bị mất chức do đã nhanh nhảu đập tan ngôi đền trên “ốc đảo” duy nhất trên hồ Trúc Bạch để dựng lên một Restaurant Cổ Ngư ngõ hầu “bắt nhịp” với kinh tế thị trường...

....

http://www.tienphongonline.com.vn/Tianyon/Index.aspx?ArticleID=18012&ChannelID=7

Ct.Ly

HongYen
  • Số bài : 7536
  • Điểm: 0
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 25.07.2003
  • Nơi: Sài Gòn
RE: Chó - 09.08.2005 05:20:55
0

còn đâu mà ngồi xực chớ


Kể chuyện xực cẩu chảy


Bản thân thì hay thích ăn ngon nhất là món nướng, rô-ti hay là nấu nhiều gia vị.

Hôm nọ có người bạn cũng khá thân trên phương diện ăn ít nhậu. Báo cáo có người bạn nấu ngon hợp khẩu vị lắm. Bạn cuả bạn ấy đi rừng về tặng con mểnh, giống như con nai con.

Xực nha. Đi liền.

Ăn, chưa biết uống dụ.

Ăn xong tới màn nói dóc. Mấy caí thằng con trai cười đểu kể naò là chuyện cầy tơ, nai đồng quê và cả mểnh mòng gì cụng là cẩu xực.

Hiểu ra, muốn ói luôn. Giận xanh mặt. Oe oẩy ra đạp xe về một mình.....

Rồi từ từ nghiền cẩu xực hồi nào hông biết; hay tại hơi hơi mê mấy cái anh chàng trai trai đó. Vậy mà có vớ đuợc anh naò đâu, chỉ tội vương caí mùi giả cầy thôi.


Chúc vui giả cầy