Chào BTHT
Cảm ơn Quỳnh trả lời dùm ctly há, dể xdương ghê
À, BTHT hỏi về thịt heo đó hả, Ct.Ly dùng làm nhiều thứ lắm đó
Ngoài những thứ mà BTHT đã dùng đến và Quỳnh luộc làm gỏi, thì CtLy dùng để
- Làm mắm chưng, ( thịt ba chỉ xay, có chút mở, thịt khg bị khô)
- Làm thịt nướng, xắt ra từng miếng n mỏng, ướp với tỏi, nước mắm, tiêu, nướng lửa than, ăn với rau sống, bún, ngon lắm
- Hoặc là .... làm thịt heo quay, ướp như là thịt heo quay, bỏ lò quay,
- Hoặc xay ra , nhồi hủ quạ mướp đắng, cà tomate, courgettes, ( mướp Tây,) Ớt tây, khoai lang tây
- Kho mắm, nấu canh, luộc cuốn rau sống ăn vơi nước chấm hay nước mắm nêm
- Ram làm bì, vì có chút mở bì khg bị khô, ăn đở ngán,
Còn nhiều, chừng nào nhớ sẽ viết tiếp nhé
Chúc BTHT luôn vui
-
<bài viết được chỉnh sửa lúc 18.08.2005 01:29:13 bởi ct.ly >