bunbo
-
Số bài
:
25
- Điểm: 0
-
Điểm thưởng
:
0
- Từ: 03.09.2003
|
Cá nướng
-
13.09.2003 09:46:40
Nguyên liệu : :- 4 miếng phi lê cá (mỗi miếng 115g)- 1 nhánh tỏi băm nhuyễn- 1 muỗng cà phê bột ớt- 4 muỗng cà phê bột nghệ- 1 muỗng cà phê muối- 1 muỗng canh rau mùi bam nhuyễn- 1 muỗng canh dầu ăn- 2 muỗng canh nuớc cốt trái chanh Cách chế biến : -Phi lê cá rửa, dùng khan thấm khô - Trộn đều tỏi băm nhuyễn + bột ớt + bột nghệ + muối + rau mùi + dầu ăn + nuớc cốt trái chanh, dùng cọ quét đều hỗn hợp vừa trộn lên miếng phi lê cá - Làm nóng vỉ nuớng, xếp cá lên nướng trên lửa vừa 10 phút, luôn trở để cá chín đều4/ Dọn phi lê cá nướng dùng nóng với cà rốt cắt sợi + cà chua + chanh cắt lát @amthuc
|
|