Racquet Club Cocktail
-1 1/2 oz rượu Old Mr.Boston Dry Gin
-3/4 oz (22cc) rượu Dry Vermouth
-1cc bột cam
Cách làm: quấy kỹ với nước đá bào và gạn vào ly cocktail 3oz (90cc)





Ramos Fizz
-Nứơc vắt nửa quả chanh
-1lòng trắng trắng gà
-1thìa nhỏ đường
-2 oz (60cc) rượu Old Mr. Boston Dry Gin
-1thìa canh Sweet Cream
-nửa thìa nhỏ nước hoa cam
Cách làm: Xóc kỹ với đá vụn và gạn vào ly Tom Collins 12 oz (360cc). Đổ đầy sô đa hay nước khóang có gas rồi quấy sơ.






Rattlesnake Cocktail
-1 1/2 oz (45cc) rượu Old Mr. Boston Whiskey
-1 lòng trắng trứng gà
-1 thìa cà phê nước chanh vắt
-1/2 thìa nhỏ đường
-1/4 thìa rượu Absinthe Substitute (bạc hà)
Cách làm: xóc kỹ với nưới nước đá và gạn vào ly cọcktail 4 oz(120cc)

R(148)

ST. Patrick´s day Cocktail
-3/4 oz (22cc) rượu Old Mr. Boston Creme de Menthe (xanh lục)
-3/4 oz (22cc) rượu Chartreuse xanh lục
-3/4oz (22cc) rượu Irish (Ái Nhĩ Lan)) Whiskey
-1cc bột thơm
Cách làm: Khuấy kỹ với đá bào rồi cho ra lay ly 3oz (90cc)






Salty Dog
-Lấy 12 oz (360cc) đá (bào hay cục), cho vào ly Collins quậy với 2oz (60cc) rượu Old Mr. Boston Dry Gin + 4 oz (120cc) nước ép trái nho
-thêm một nhúm muối rồi quậy tiếp





San Francisco Cocktail
-3/4 oz (22cc) rượu Old Mr. Boston Sloe Gin (mận gai)
-3/4 oz (22cc) rượu Sweet Vermouth
-3/4 oz (22cc) rựơu Dry Vermouth
-1cc bột thơm
-1cc bột vỏ cam khô
Cách làm: khuấy đều với đá vụn , gạn vào ly cocktail 3 oz (90cc), thêm 1trái anh đào vào.





Saratoga Cooler
-đổ đầy ly Tom Collins 12oz (360cc) bột Thổ phục linh (sarsaparilla) đánh với đá bào
-bỏ vào 1 xoắn vỏ chanh và móc vỏ vào thành ly.


S(158)

Tailspin Cocktail
-Mỗi thứ 3/4oz (22cc)
rượu Old Mr. Boston Dry Gin
rượu Green Chartreuse (lục)
rượu Sweet vermouth
-1cc bột cam
Cách làm: Xóc đều với đá vụn, rồi gạn sang ly cocktail 3 oz (90cc) thả vào ly 1 xóan vỏ chanh + dâu hay ôliu trang chí.





Tango Cocktail
-1/2 oz (15cc) nước cốt cam
-1/2 oz (15cc) rượu Dry Vermouth
-1/2 oz (15cc) Sweet Vermouth
-1 oz (30cc) rượu Old Mr. Boston Dry Gin
-1/2 thìa nhỏ rượu Curacao
Cách làm: lắc kyc với đá vụn gạn vào ly cocktail 4 oz (120cc)





Temptation Cocktail
- 1 1/2 oz (45cc) rượu OldMr. Boston Whiskey
- Nửa thìa nhỏ rượu Curacao
- Nửa thìa nhỏ rượu Absinthe Substiate
- Nửa thìa nhỏ rượu DUbonnet
- 1xóan vỏ chanh
- 1xóan vỏ cam
Cách làm xóc mạnh với đá bào để gạn sang ly cocktail 3oz (90cc)


T(175)

Ulanda Cocktail
-11/2 oz (45cc) rượu Old Mr.Boston Dry Gin
-3/4 oz (22cc) rượu Griple Sec
-1/4 thìa nhỏ rượu Absinthe Substitute
Cách làm: Quậy đều với đá bào gạn ra ly cocktail 3 oz (90cc)





Union Jack Cocktail
-3/4 oz (22cc) Cremede Yvette
-1 1/2 oz (45cc) rượu Old Mr.Boston Dry Gin
- nửa thìa nhỏ sỉ rô lựu Grenadine
Cách làm: khuấy kỹ với đá vụn , gạn sang ly cocktail 3 oz (90cc)


U(183)

TExT


Có gì mai em gởi bài ạ...!

Zombie

90ml light rum
1 thìa đường hạt
90 ml nước dứa




Cách pha chế


Lắc tất cả trong bình lắc với đá.