Top 10 'hoa hậu' trái cây của Việt Nam


Trung tâm sách kỷ lục Việt Nam công bố 10 loại trái cây có giá trị kinh tế cao nhất nước, với các tiêu chí không chỉ thơm ngon, gần gũi mà còn đáp ứng thị trường tiêu thụ trong nước và xuất khẩu.

Trong cuộc "Tìm kiếm đặc sản Việt Nam" lần thứ nhất - 2012, Vietkings vừa công bố danh sách 10 loại trái cây thơm ngon, đặc trưng của đất nước. Các loại trái này đều được Cục Sở hữu Trí tuệ (Bộ Khoa học công nghệ) cấp giấy “Chứng nhận đăng ký nhãn hiệu hàng hóa”. Chúng cũng trở thành thương hiệu có uy tín đối với thị trường trong nước cũng như trên thế giới.

Nhãn xuồng cơm vàng là đặc sản trái cây nổi tiếng của thành phố Vũng Tàu. Nhãn xuồng được trồng bằng cách gieo hạt, khi lớn lên, cây ra hoa và kết trái. Nhãn xuồng khi chín có màu vàng da bò, thịt nhãn dày, ráo nước, giòn và rất ngọt. Nhãn xuồng cơm vàng rất thích hợp với đất pha cát.

Nhãn xuồng cơm vàng là đặc sản trái cây nổi tiếng của thành phố Vũng Tàu. Khi chín, nhãn có màu vàng da bò, thịt dày, ráo nước, giòn và rất ngọt. Nhãn xuồng cơm vàng rất thích hợp với đất pha cát.

Hiện tại thành phố Vũng Tàu có trên 200 hộ trồng nhãn xuồng cơm vàng. Một số huyện khác như Xuyên Mộc, Đất Đỏ, Long Thành, Long Điền... cũng đang trồng loại nhãn này. Nhãn xuồng cơm vàng Vũng Tàu được Cục Sở hữu Trí tuệ cấp giấy Chứng nhận đăng ký nhãn hiệu hàng hóa ngày 15/9/2006.

Vải thiều Thanh Hà là đặc sản trái cây của tỉnh Hải Dương. Giống vải ở đây, theo một số người cao tuổi cho biết là đã có trên 150 năm. Tất cả giống vải ở Thanh Hà được nhân giống từ cây vải tổ ở thôn Thúy Lâm, xã Thanh Sơn, huyện Thanh Hà.

Vải thiều Thanh Hà thơm ngon, nhiều chất dinh duỡng, quả nhỏ nhưng tỷ lệ phần thịt cao vì hạt nhỏ. Đặc điểm của vải thiều Thanh Hà là vỏ có màu hồng, khi chín vỏ mỏng, lớp da giấy dai, cùi dày, trong suốt và giòn, khi ăn vị ngọt đượm không hề chát miệng. Vải thiều Thanh Hà đã được Cục Sở hữu Trí tuệ trao bằng Chứng nhận Chỉ dẫn địa lý tại UBND huyện Thanh Hà, Hải Dương vào ngày 8/6/2007.

Sa pô chê hay Sapô là đặc sản trái cây của Tiền Giang, đặc biệt giống Sa pô Mặc Bắc là một thương hiệu nổi tiếng ở Tiền Giang và các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long.

Sa pô Mặc Bắc được trồng nhiều ở các xã ven sông Tiền như: Tam Bình, Mỹ Long (huyện Cai Lậy); Kim Sơn, Bàn Long, Phú Long, Song Thuận (huyện Châu Thành). Những xã này có tổng diện tích cây trồng Sa pô Mặc Bắc khoảng 2.000ha.

Vú sữa Lò Rèn ở Vĩnh Kim thuộc huyện Châu Thành, tỉnh Tiền Giang. Giống vú sữa này do một người thợ rèn nhân giống trồng trong vườn nhà mình, sau đó thấy ngon nên phát triển cho dân làng Vĩnh Kim trồng.

Vú sữa Lò Rèn quả tròn, màu trắng, mỏng vỏ, nhỏ hạt, dày ruột, lúc chín vỏ chuyển sang màu phơn phớt vàng hồng. Muốn ăn vú sữa Lò Rèn, người ăn dùng tay vo tròn và bóp đều cho mềm quả, sau đó rút cùi sẽ có một dòng nước trắng như sữa trào ra ngọt lịm. Vú sữa Lò Rèn đã được Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Tiền Giang ban hành tiêu chuẩn cơ sở về chất lượng. Vú sữa Lò Rèn được trồng nhiều ở các xã: Kim Sơn, Phú Phong, Vĩnh Kim, Bàn Long, Đông Hòa, Long Hưng... huyện chợ Gạo (Tiền Giang).

Xoài cát Hòa Lộc là một thương hiệu trái cây nổi tiếng ở Nam Bộ từ rất lâu. Hòa Lộc là tên cũ của xã Hòa Hưng, huyện Cái Bè, tỉnh Tiền Giang bây giờ. Đây là vùng đất phù sa ven sông nên rất nhiều chất dinh dưỡng cho thân cây xoài cát.

Trái xoài cát Hòa Lộc có hình dáng gần giống xoài Cát Chu. Xoài cát Hòa Lộc khi chín có mùi thơm đậm đà và bay xa hơn xoài Cát Chu, đứng cách nơi đặt xoài chín chừng vài mét cũng ngửi thấy mùi thơm. Khi ăn xoài cát Hòa Lộc, người ta cảm nhận như có những hạt đường cát ngọt ngào, thơm tho trong miệng.

Nếu nhìn kỹ sẽ thấy bụng dưới của trái xoài cát Hòa Lộc có một rãnh nhỏ, thẳng tắp từ cuống đến chóp trái. Đây cũng là một trong những đặc điểm nhằm giúp tránh tình trạng mua nhầm các loại xoài khác. Cũng giống Hòa Lộc nhưng nếu được đem đến trồng ở vùng đất khác thì xoài không thơm ngon bằng.

Thanh long là đặc sản trái cây nổi tiếng của Bình Thuận nói riêng, cả nước nói chung.

Thanh long Bình Thuận là mặt hàng xuất khẩu mạnh tại các nước châu Á, nhất là Hong Kong, Đài Loan. Các nước như Malaysia, Singapore, Trung Quốc... cũng nhập khẩu trái Thanh long.

Bưởi da xanh là đặc sản trái cây nổi tiếng của tỉnh Bến Tre.

Bưởi da xanh được trồng nhiều ở Mỹ Thạnh An (thành phố Bến Tre) và huyện Mỏ Cày. Khác với bưởi Năm Roi, Tân Triều, bưởi da xanh khi chín vẫn giữ nguyên màu lúc còn xanh. Cắt trái bưởi da xanh ra ta thấy tép bưởi màu hồng, ráo nước, rất dễ bóc tép, không có hạt và hương vị ngọt thanh đậm đà.

Bưởi da xanh Bến Tre đã đạt giải nhất cuộc thi Trái ngon do Viện Nghiên cứu cây ăn quả Miền Nam tổ chức.

Nhãn lồng Phố Hiến là giống nhãn Hương Chi đặc sản nổi tiếng ở Hưng Yên từ xa xưa.

Tại Phố Hiến có nhiều giống nhãn khác nhau, và dựa vào màu sắc, hương vị của quả nhãn mà nhân dân đặt tên các loại nhãn: nhãn nước, nhãn cùi, nhãn gỗ, nhãn hoa nhài, nhãn đường, nhãn trắng, nhãn cùi dừa, nhãn hành, nhãn đường phèn... Nhưng tất cả chỉ có loại nhãn đường phèn (nhãn lồng) nay lai tạo thành nhãn Hương Chi là ngon nhất.

Thương hiệu Sầu riêng Ri6 ở tỉnh Vĩnh Long đã đánh bạt nhiều thương hiệu sầu riêng ở những nơi khác nhờ cơm có màu vàng óng, khô ráo, cầm không dính tay, hạt lép, ngọt đậm và mùi thơm bay xa. Sở dĩ có tên gọi Sầu riêng Ri6 vì đây là công lao tạo giống của ông Sáu Ri ở ấp Phước Định, xã Bình Hòa Phước, huyện Long Hồ, tỉnh Vĩnh Long, vào năm 1990.

Quýt đường là một đặc sản trái cây nổi tiếng của tỉnh Trà Vinh. Quýt đường được trồng nhiều ở làng Long Trị và vài nơi khác.

Quýt đường Trà Vinh trái to, màu vàng ươm, vỏ láng bóng và có vị ngọt thanh ít có loại quýt nào sánh bằng.



Thất Sơn




Nguồn: vnexpress.net

Mèn ơi, hôm nay thi sĩ vào bếp hén

Nhìn hàng trái cây, thấy mà thèm á, nhưng chỉ có vú sữa là lâu lắm rồi chị chưa tìm lại vị ngon ngọt như thửa nào

Ở bên đây họ vú sao, mua về toàn là mủ ăn khg nổi

Về VN, mua được mừng quá, nhưng hởi ơi cũng chẳng thua gì bên này, nên đành nhìn mà nhịn .

Nhớ hồi nhỏ, nhà hàng xóm có cây vú sữa trái nhỏ, nhưng nó khg tròn, mà trái cũng nhỏ nhưng ngọt lắm, hể nó sang nhà chị kể như là chủ nhà khg còn được phép nhìn lại nó nữa hihihhi, vú sữa chín cây vừa ngon, vừa ngọt

Cảm ơn NH đem những trái cây của xứ mình vào cho mọi người ngồi vừa đọc vừa thèm chơi hén


[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/2452/E5F6DC76BCFD4331BA06B5EDAFFCD6D7.jpg[/image]

Attached Image(s)

Chị Ct.Ly ơi,

Nhắc đến trái vú sữa... Ngày xưa nhà NH có hai cây, một cây trái màu tím và một cây trái màu xanh.
Trái màu nào cũng tròn trịa và ngon ngọt như nhau. Giữa hai gốc cây NH treo cái võng, trưa nào cũng ra nằm đu đưa dưới gốc ngắm trái nào được mắt là hái xuống chén liền tại chỗ.

Trong vườn nhà còn có nhiều cây ăn trái khác như mãng cầu xiêm (trái lớn), mít, bơ, thu đủ, mận (3 cây đủ 3 màu), ổi, chuối ...

Nhắc đến lại nhớ nhà quá đi.


Bây giờ để NH mang cây nhà lá vườn ở đây vào mời chị Ct.Ly và các bạn nha.

Nectarine ở sau vườn, ngon lắm, ngọt chua và dòn.
Năm nay cây có quá ít trái và trái nhỏ hơn so với mọi năm,
có lẽ tại thời tiết nóng khô...



Mời mọi người trái thu đủ chín cây.
Trái đầu tiên của mùa này. Thu đủ này ngọt lắm.



Tặng luôn hai trái xanh để làm gỏi hay kho nấu gì tuỳ ý nhé.



Tương lai sẽ có nhiều ổi chín chua ngọt chấm muối ớt nè.



Dây khổ qua sắp ra hoa rồi, chờ nhé chị Lỵ

Mèn ơi nhà NH có cả đu đủ và ổi nữa há

Nectarine thì chị thích ăn khi còn giòn, cắn mà tưởng như cắn trái ổi giòn vậy đó mà, khi nó chín mềm chỉ làm bánh hay nấu sirop thôi ah

Nhà có ổi ngon ah nha, ở Florida, anh chị có trồng cả nhản, khế nữa, chị cứ mong hè năm sau được sang để anh chị của chị chở đi thăm vườn trái cây VN ở dưới Miami ,

gửi em trái dâu " dalat " nè, dùng cho đở khát khi trời nắng quá

Cảm ơn Nguyệt Hạ nhiều nha

ngày đầu tuần vui vẻ nha



[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/2452/643EBF2500E04DB0B65EE7593C3D31BD.JPG[/image]

Attached Image(s)

Nhìn trái dâu chị Ct.Ly cho thật ngon lành. Cây đó chị trồng phải không? NH cũng muốn trồng mà chưa thử bao giờ.

Sáng nay mới hái được một rổ Nectarines, mang vào nhem nhem chị Ly và các bạn nè. Mời mọi người tự nhiên ha. Lúc này trời nắng quá nên trái cây mau chín, cuối tuần này có lẽ NH phải làm mứt chứ ăn không kịp trái chín hết rồi.

Mới nhắc hai ngày trước hôm nay khổ qua đã có hoa rồi

Nghe chị Ct.Ly nói đến cây nhãn và cây khế, thích ghê. Vậy là ở Miami trồng được nhiều thứ cây trái của VN. Chưa bao giờ NH đi ở đó, khi nào chị đi thì hú em một tiếng nha, biết đâu mình đi chung được thì vui lắm.

Bên chị đã bớt mưa chưa? Trời có nắng khủng khiếp lắm không?


Chúc chị vui với cỏ cây hoa lá...

Dây trái "khổ qua " nhà NH lên hoa rồi, vậy 2 tuần nữa là có món hủ qua xào hay hầm rồi nha

mùa này nóng quá, chị ăn trái cây trừ cơm đó nhen

dâu nhà chị đó, năm nay nó thương chị, nên cho trái nhiều lắm, hay tại mưa nhiều

trái nhiều, nên mấy con limace, escargot cũng dành ăn với tụi này nữa đó

gửi ké vào thêm vài trái dâu (fraise des bois ) nhe

loại này nhỏ xíu ah, ngồi mà hái mõi lưng mà chỉ có 1 chén, đủ làm bánh thui ah

Còn trái tròn là trái noix, lúc chưa chín, và noisettes

bên em chắc có trồng loại giống này mà phải khg???



[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/2452/61F4E1159A174C0CAF99E91633C5D247.JPG[/image]

Attached Image(s)