Ớt dồi thịt chiên
Ct.Ly 04.10.2012 17:19:39 (permalink)
#1
    Tóc nâu 05.10.2012 03:49:12 (permalink)
    0


    Tối nay không muốn gặp ai, không muốn mở miệng nói gì và chán luôn việc vọc chữ...
    Em mò vào quán ăn của chị Ly.... , ui da, không lên tiếng là hổ mặt kẻ thích thưởng thức này sao!

    Cảm ơn chị Ly nhiều, TN sẽ thử nay mai, không thành công là níu áo chị bắt đền!

    #2
      Ct.Ly 06.10.2012 02:02:53 (permalink)
      #3
        Tóc nâu 06.10.2012 03:54:07 (permalink)
        0


        Chị Ly ơi, em thấy hồi nãy loại ớt to dạng và không cay ngoài chợ Côté Halles có bán đó chị.
        Tóc mua đủ bộ rồi, nhưng chị nói bột mì, sao trong hình thấy gói bột bắp vậy ? Giấu nghề nha... đã nói không thành công là em đem món ăn đi kiện mừ!


        #4
          sen dat 06.10.2012 12:18:02 (permalink)
          0
          Ly coi lại trong bếp có bị "gặm nhấm" mất món gì không? Nghi có "chuột đầu nâu" vào ăn vụng lắm đa!
          #5
            Ct.Ly 06.10.2012 14:19:35 (permalink)
            #6
              Tóc nâu 07.10.2012 03:36:37 (permalink)
              0

              Trích đoạn: sen dat

              Ly coi lại trong bếp có bị "gặm nhấm" mất món gì không? Nghi có "chuột đầu nâu" vào ăn vụng lắm đa!


              Hồi còn nhỏ TN được bà vú Hai dạy hát bài nhạc này nè SĐ, chắc chị Ly và Sen Đất cũng biết mà...

              Chít chít chít..., chuột leo cột nhà.
              Đâu đâu đâu? Đó đó đó....
              Em với bà đi chợ đường xa
              Mua món quà đem tặng mẹ cha
              Bà mua mấy cái hột gà to
              Về đem giấu, không cho chuột tha!



              ***
              Mời chị Ly và SĐ thưởng thức món ăn do chị Ly đưa công thức nè!

              [image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/29839/AC07D280034E435093DD68522AC31B07.jpg[/image]

              [image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/29839/4A8E8E48BC1A400FA50BA552A50E1B39.jpg[/image]


              Chị Ly quên dặn Tóc là phải đeo găng khi lấy hột ớt ra nên bị phỏng giống như chị rồi đó.
              Rất ngon, giòn nhưng loại ớt này họ nói không cay gì mà cả nhà em ai cũng đỏ mặt như Quan Công vậy hì hì...
              Cảm ơn chị nhiều, lần sau em thử với ớt chuông loại nhỏ trái xem sao chị nha.



              <bài viết được chỉnh sửa lúc 07.10.2012 03:38:45 bởi Tóc nâu >
              Attached Image(s)
              #7
                Ct.Ly 07.10.2012 20:13:40 (permalink)
                #8
                  dzuylynh 08.10.2012 10:22:18 (permalink)
                  0
                  mèn @ có bài hát mừ mi cũng hỏng nhớ hen tóc?
                  bài như dị nà, nếu nlynh hong lầm :
                   
                  Chết chết chết ai leo cột nhà
                  Nâu nâu nâu? Tóc tóc tóc...
                  Em với bà đi chợ Trời nha !
                  Mua bánh mì Ly tặng mẹ cha
                  Bà mua ổ bánh mì to
                  Về đem giấu hông cho Tóc thấy !
                  Ấy ấy ấy bà chơi xấu nha !
                  Hong làm vậy Tóc tha mất hết !
                   

                   
                  hậu quả của ngừi 5 tuổi mừ còn bắt bà dú 2 đút cơm !!!
                  lêu lêu xấu hổ !
                  cho nên nhì ntrái ớt thí thê thảm lun , nhất là trái bên phải cúi cùng giúng như cái mặt anhlynh dị !
                  Rất ngon, giòn nhưng loại ớt này họ nói không cay gì mà cả nhà em ai cũng đỏ mặt như Quan Công vậy hì hì...
                  " ớt nào mà ớt hỏng cay
                  gái nào mà gái hong hay ghen... lầm! "
                  merci Ly / merci Tóc , ớt nhậu ngon gê !
                  Sen đất ăn dụng Ớt nhồi thịttttt của Bếp Ly...huhuh bị cay wé nên lè lại một khúc kia kìa
                   

                   
                  hehe , để anh chỉ cho Tóc mần ớt không phỏng tay hen :
                  dùng đôi đũa, để chéo. nong trái ớt ra, rùi lấy cái cán thìa múc thịt nhồi nương theo ruột ớt mà ịn vô
                  dễ òm !
                  đôi tay vẫn nõn nường á.
                  #9
                    Ct.Ly 08.10.2012 16:58:11 (permalink)
                    #10
                      thiên thanh 08.10.2012 17:23:33 (permalink)
                      0
                      hihihi ... tt dzô trễ nên bưng tô bánh canh mời mọi người húp chung cho bớt cay



                      #11
                        Nguyệt Hạ 09.10.2012 01:51:28 (permalink)
                        0



                        Chào chị chủ quán Ct.Ly, Tóc nâu, sen đất, anh dzuylynh và thiên thanh,

                        Nhìn món ớt nhồi thịt hấp dẫn quá. Cám ơn hai người đầu bếp cừ khôi.

                        Hôm qua NH đi chợ tính mua ớt về làm thử mà sao thấy ớt gì cong queo không à, không thấy có trái nào thẳng thớm giống như trong hình của chị Ly và Tóc nâu hết. Không dám mua sợ về làm không được lại ra cái món gì khác không ai hưởng ứng một mình lãnh đủ thì chết NH.


                        Chị Ct.Ly ơi, hồi trước mỗi lần bị ớt văng vào mắt, mấy người lớn luôn luôn bảo là lấy đuôi tóc chà vào mắt, hết ngay. NH bị hoài và làm như vậy thấy công hiệu lắm. Chị có thử cách này chưa?

                        Còn một cách nữa là chị lấy một miếng Aloe vera, tiếng Việt là cây Lô Hội, hay là Nha đàm, hay là Sống đời..., lấy nhựa bên trong đắp lên vết phỏng. Nó giúp làm dịu đau nhanh lắm. Chị cứ đắp vài lần một ngày, nó cũng giúp cho lớp da non không bị ăn nắng khi đi ra ngoài.

                        (Mới sáng nay, NH nướng bánh mì, cho tay vào lò nướng bị phỏng, trong nhà có lá Sống đời nên NH đắp vào tay và bớt đau rồi).


                        Tuần qua chị Ct.Ly có nhiều món ngon ghê, mà bận quá nên NH chưa kịp xem kỹ. Hy vọng một ngày đẹp trời nào đó sẽ làm thử



                        Không chừng quán này thành quán nhậu đó chị Ly ơi.[sm=n_bye.gif]


                        Chúc cả nhà đầu tuần vui vẻ.




                        #12
                          Tóc nâu 09.10.2012 04:50:29 (permalink)
                          0

                          TN xin chào cả quán bếp dễ thương .

                          Chị Ly ơi, Tóc đang có triệu chứng cảm cúm nên ..., nếu cuối tuần siêng nổi thì sẽ cố gắng săn tay áo thử vài món nữa nha.

                          NLynh này thiệt tình, đem khoe hết ' thói hay, tật tốt ' của Tóc thì còn ai dám chơi dí Tóc nữa chứ.
                          Bây giờ Tóc 'đạo mạo, nghiêm trang, chững chạc,ít cười (tuy khoái giỡn)' lắm chứ bộ. Tóc sẽ thử cách đôi đũa nhưng vẫn đeo găng vì chất cay thấm vào da thật kinh hoàng , đúng không chị Ly?!

                          Thiên thanh úi ui, cái tô bánh canh đó nhìn thấy tội nghiệp khi phải bị chia đều ra đó cưng.
                          Có thể bịt mắt hết các anh chị kia để Tóc bưng đi chổ khác 'thử ' trước, rồi sau đó tt bưng ra cho mỗi người một tô được không vậy?! hừa hừa... lòi thêm tật khó chữa ra nữa rồi! Kệ mình xấu, mình chịu,mắc mớ tới ai mà lo tt hử ?!

                          Nguyệt Hạ: những công thức gia truyền NH cho rất hay, cảm ơn nha.
                          Riêng về các loại ớt trái để làm bếp thì bên Pháp có khá nhiều loại đó NH.TN thấy có nhiều loại rất đẹp mắt, nếu có dịp sẽ gởi hình cho NH ngắm nha.

                          Đâu có ai nhiều đâu mà nhậu NH, quán ' Ăn. Chơi ' là vui rồi!
                          mèn ui, NLynh và SĐ mà xỉn thì ai hát hò và viết bài về hoa cỏ.

                          Mến chúc các anh chị, bạn, em ...thật vui khi nghe đâu đó mùi nấu nướng thơm phức tỏa từ nhà bếp của chị Ly nha.
                          <bài viết được chỉnh sửa lúc 09.10.2012 04:52:06 bởi Tóc nâu >
                          #13
                            Chuyển nhanh đến:

                            Thống kê hiện tại

                            Hiện đang có 0 thành viên và 1 bạn đọc.
                            Kiểu:
                            2000-2024 ASPPlayground.NET Forum Version 3.9