Song NHi ơi củ cải làm nhiều món lắm đó , nào làm gỏi , nấu canh, kho với cá hoặc làm dưa chua cũng hêt sẩy á.
Cảm ơn
Hạ Linh, bên này đến cuối tháng 5 mới là ngày lễ của các bà Mẹ, nên sis được chúc 2 bên há,
Sweet ơi, chạy vô chạy ra, nên nhà bếp của chị lúc nào cũng có món ăn trình bày đầy nhà há
3K vào nói vài câu, mà khg đem hình đi câu cá vào cho mọi người thèm chơi hihihi
Lang Thang làm bánh mì , nhg chắc là ... nhồi chưa đến, hai là nướng, khi nướng phải đốt lên cho thật nóng khoảng 15 hay 20 phút , sau đó mới bỏ vào nướng , bớt còn chừng 180° thôi, khoảng chừng 200 ° chuuéng 35 hay 40 phút bánh nở ra, khi tỷ làm nhồi bằng tay lâu quá, nên bỏ vào máy cho nhanh, xong nhồi lại thành 1 cục tròn, bỏ vào tô đậy lại bằng 1 tấm torchon hơi ẩm 1 chút, chừng 1h30 đến 2h , sau đó lấy ra nhồi lại, bằng tay, nhớ để chút bột ở dưới, khg thui nó dính bàn, và sau cùng để cho nó nổi tiếp vài tiếng, tỷ thì nhiều khi làm buổi tối, để đến sáng mới lấy ra nặn hình hay cho vào khuôn, nướng cho cả nhà ăn sáng , nho ngâm rượu rhum, bánh càng thơm hơn, tỷ lúc nào làm bánh gì có cho nho khô , tỷ điều ngâm rượu, bánh mới thơm nhất là làm bánh cake.
Thầy lúc này cũng nội công gia chánh quá há, nhìn cũng ngon, nhg nổi chưa hết, bánh nào mà khi tắt lò rồi, phải bật ngay, nếu bật lại trể, làm mất độ nóng, 1 là bánh bị dai, 2 là nó không nổi đều như vậy, khg sao lần đầu thì hơi thất bại, nhưng sau làm tiếp nữa sẽ thành công , tỷ cũng bị hoài, đôi khi là xong bỏ vào "thùng rác " luôn , OX hỏi nghe mùi thơm , mà không thấy bánh, nhưng chỉ thấy BX nhìn mỉm cười " mắc cở" mà thôi hihihi
<bài viết được chỉnh sửa lúc 12.05.2015 02:01:30 bởi Ct.Ly >