Mèn
Song Nhi làm chị nhớ lúc ở VN
Ba sis có cái vườn trái cây ở búng ( giữa Lái Thiêu và Bình Dương) ba sis hay bắt được cá lóc ( mà dân vùng đó gọi là cá trào cho nên lúc lại đó sis chẳng biết là cá gì, sau nhìn mới biếT là cá lóc) ba sis bọc cá bằng loại đất bùn hay đất sét, sis khg biết, xong bỏ vào đám rơm đang đốt
Khg biết bao nhiêu phút, Ba sis khơi ra, lấy dao phay khỏ cho đất bể ra, là cá nướng khg sợ có vảy, vì nó dính hếT vào đất
Xong là chấm nước mắm pha, cuốn với rau sốNg, bún, hay bánh tráng miam miam
hôm nay chỉ .... thèm thôi, khuya rồI sis phải đi " đo giường " mai mới đem ... hình ảnh vào nha hihihi
<bài viết được chỉnh sửa lúc 17.02.2014 20:23:54 bởi Ct.Ly >