Phương pháp phòng ngừa tiểu đường cùng trà xanh

Các nhà nghiên cứu tại trường Atlanta’s Medical của Georgia (Mỹ) đã có những kết quả thật đáng chú ý trong việc sử dụng trà xanh đối với benh tieu duong.

Trà xanh có thể làm chậm, thậm chí có thể ngăn chặn các bệnh tự miễn đái tháo đường loại 1 (Type 1) cũng như hội chứng Sjogrens làm phá hủy tuyến giữ độ ẩm gây nên bệnh khô mắt và miệng.
Dr. Stephen Hsu, một trong những nghiên cứu viên tại trường đại học Atlanta’s Medical nói rằng nghiên cứu của họ tập trung vào hội chứng Sjogrens và khả năng ngăn ngừa và làm chậm nó thông qua việc sử dụng chất chống oxi hóa EGCG trong trà xanh.

Dr. Hsu, một nhà nghiên cứu sinh học phân tử tại trường đại học nha khoa nói rằng: “Kết quả thu được, rằng EGCG có khả năng làm chậm và ngăn ngừa bệnh đái thái đường Type 1 là một ngạc nhiên lớn ”

Do hội chứng Sjogrens là một bệnh tự miễn, cũng giống như bệnh tieu duong Type 1, EGCG được chiết xuất từ trà xanh có cùng công dụng ức chế việc sản xuất các kháng thể tự phá hủy bản thân của cơ thể.

Nghiên cứu được tiến hành trên 2 nhóm chuột thí nghiệm: nhóm đối chứng cho uống nước và nhóm thí nghiệm cho uống EGCG tinh sạch cùng với nước.

Sau 16 tuần nhóm chuột uống nước chứa EGCG ít có khả năng bị bệnh đái tháo đường hơn nhóm cho uống nước không 6,1 lần.

Các nghiên cứu khác trước đây về mối liên hệ giữa trà xanh và bệnh đái tháo đường trên các động vật khác cũng cho ra kết quả như vậy.

Song những kết quả đó không được thừa nhận rộng rãi vì động vật thí nghiệm được tiêm một hóa chất vào để gây bệnh tiểu đường, trong khi bệnh đái tháo đường Type 1 thực chất là do nguyên nhân di truyền và một hóa chất có thể không miêu tả chính xác được quá trình phát triển bệnh đái tháo đường ở người.

Dr. Hsu đi tới sự giải thích rằng, kết quả ông tìm được về mối liên hệ giữa trà xanh-bệnh đái tháo đường và hội chứng Sjogrens rất quan trọng bởi vì chuột sử dụng trong thí nghiệm đã có các vấn đề về di truyền trước đó giống như với những bệnh nhân bị bệnh đái tháo đường Type 1.

Do vậy, tuyến tụy bị tấn công bởi các tế bào miễn dịch cho tới khi tuyến tụy không còn có thể sản xuất insulin nữa.

Trong một nghiên cứu khác đăng trên Journal of Agricultural and Food Chemistry, mối liên hệ giữa trà xanh và trà đen với bệnh đái tháo đường đã được nêu lên.
Trong nghiên cứu dài 3 tháng này, chuột thí nghiệm sau khi sử dụng trà, có hàm lượng đường máu thấp và bệnh đái tháo đường gây nên bởi cataracts đã bị ức chế.

Khám phá vô cùng quan trọng này đã chỉ ra rằng việc sử dụng trà xanh và đen có tác dụng ngăn ngừa bệnh đái tháo đường và các vấn đề liên quan với bệnh.

Các nghiên cứu viên phát biểu rằng: “Trà xanh và trà đen đại diện cho một nhân tố làm giảm đường máu rẻ tiền, không độc hại và thậm chí còn rất ngon và dễ chịu khi uống”.

Trà có thể là một phương tiện đơn giản, rẻ tiền để ngăn ngừa và làm chậm quá trình phát triển giúp dieu tri benh tieu duong ở người và các hội chứng kéo theo của bệnh.

Cho những ai muốn thêm trà xanh vào chế độ ăn, uống hàng ngày, lưu ý rằng để nhận được lượng trà xanh tương ứng với chuột trong thí nghiệm trên, một người nặng 65 kg cần uống khoảng 4,5 cốc trà 250ml hàng ngày.

Nguồn: chua tri benh tieu duong