Món ngon không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Nam

Tác giả Bài
Ct.Ly

sen dat
  • Số bài : 3041
  • Điểm: 34
  • Điểm thưởng : 0
  • Từ: 29.03.2008
Re:Món ngon không thể thiếu trong ngày Tết ở miền Nam - 24.01.2017 14:54:57
0
Tết này Ly lo cho cái bếp của Vnthuquan nha! Sđ giờ mới tạm gác mọi chuyện để lo tết cho gia đình đây! Mong năm sau mọi việc thư thả hơn! SĐ chấm món thịt kho tàu và củ kiệu chua còn món khổ qua dồn thịt thì nhìn sao mà tét bét ra không hấp dẫn chút nào! Thật ra khổ qua không nên xẻ ra mà nên để nguyên trái cắt một tí ở đầu dùng đuôi muỗng khoét cho sạch ruột rồi dồn thịt vào bỏ vào nồi hầm nhừ khi nào sắp ăn mới cắt khúc ra thì thịt không bị phèo phọt khúc nào ra khúc nấy mà thịt bên trong ngon ngọt hơn vì thịt được bọc kín trong vỏ khổ qua thay vì tiếp xúc ngay với nước!