Công thức món ăn tốt cho dạ dày với người ăn thuần chay
ahrixedm 03.01.2019 15:08:47 (permalink)
Salad khoai tây cùng với rau bina

Nguyên liệu chuẩn bị:*Salad khoai tây:
1 củ khoai tây đỏ (cắt thành các miếng vuông dày 2cm, có thể để cho cả vỏ)1/4 chén đậu gà nấu chín (hay là đậu loại đậu bất kì tùy theo sở thích của chị em phụ nữ)1/4 chén ớt chuông (xắt nhỏ)1 muỗng canh hành tây đỏ (xắt nhỏ)2 cây nấm crimini (cắt nhỏ)Rau bina tươiDầu ô-liu*Gia vị:
1/2 muỗng cà phê hương thảo tươi (xắt nhỏ)1 muỗng canh lá húng quế tươi (xắt nhỏ)1/4 thìa cà phê bột nghệ1/4 thìa cà phê ớt bộtMuốiHạt tiêuCách thực hiện:Đun nóng chảo, đổ một ít dầu ăn thực vật vào chảo. Khi chảo nóng, cho thêm khoai tây, rải đều các miếng khoai tây trong chảo sau đó đậy nắp vào. Đun khoai tây trong chảo khoảng 8-10 phút, đảo đều trong 2-3 phút để cho tránh các miếng khoai bị dính vào chảo. Trong khi đó, xắt nhỏ hành tây, ớt chuông và nấm.Khi khoai tây gần chín, thêm đậu xanh vào, sau đó đậy nắp chảo và nấu thêm 2 phút nữa.Mở nắp, thêm hành, ớt chuông, nấm, muối và tất cả các loại gia vị trừ lá húng quế. Tiếp tục nấu thêm 2 phút nữa, đảo các nguyên liệu liên tục.Cho một nắm rau bina vào đảo cùng. Ngay sau khi rau bina chín, tắt bếp và đưa món ăn ra đĩa.Thưởng thức món chay khi còn nóng, rắc một chút lá húng quế tươi xắt nhỏ vào. tìm hiểu sua dau nanh chay có tốt cho sức khỏe của bạn không.
 

Trà chanh gừng

Nguyên liệu:1 ly nước1-2 củ gừng tươi (cạo sạch vỏ)Nửa quả chanh1 muỗng cà-phê xi-rô cây thích1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đenMột chút muốiCách thực hiện:Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay đều lên sau đó đưa ra cốc. Đổ thêm một chút nước nóng vào. 





Súp khoai tây cà rốt

Nguyên liệu chuẩn bị:1 củ khoai lang (bóc vỏ và thái miếng vuông)2 củ cà rốt (gọt vỏ và cắt nhỏ)1 cây cần tây (rửa sạch, cắt nhỏ, loại bỏ đầu xanh)1 củ hành tây (gọt vỏ và cắt nhỏ)2 tép tỏi (bóc vỏ và băm nhỏ)1 muỗng cà phê thảo dược khô hỗn hợp1 muỗng cà phê bột nghệNước xuýt rau củNước lọcCách chế biến:Đun sôi một ít nước trong bình (đủ để cho đổ đầy nồi). Rửa, gọt vỏ và chuẩn bị rau củ.Cho tất cả rau và tỏi vào một cái chảo lớn và đổ nước vừa ngập rau củ. Cho nước xuýt rau củ vào, tiếp theo đun sôi. Sau khi sôi, giảm nhiệt, đun nhỏ lửa trong 10-15 phút. Thêm các loại thảo mộc và nghệ. tắt bếp và để cho nguội súp  trong vài phút. Cuối cùng đổ súp vào máy xay sinh tố, sau đó xay đến khi nhuyễn.Cho súp ra bát, ăn nóng cùng với một vài lát bánh mì. Ngoài ra, chị em phụ nữ có thể cho một ít kem hạt điều hay là kem đậu nành để cho gia nâng hương vị cho món ăn.   




Rau củ nướng gia vị

Nguyên liệu cần có:1 miếng bí ngô1 miếng bông cải xanh1 củ khoai lang2 củ cải đường2 củ cà rốt1 củ hành đỏ2 tép tỏiDầu dừaCác loại thảo mộc và gia vị tùy ýCách thực hiện:Rửa và cắt rau của chị em phụ nữ thành các miếng lớn.Trộn các loại rau củ đã cắt cùng với dầu dừa và gia vị đã chuẩn bị, sau đó đặt chúng trên một khay nướng có lót giấy nướngĐưa khay rau củ vào nướng ở 180 độ C trong khoảng 40 phút. Sau 20 phút, chị em phụ nữ đưa khay ra và lật các miếng rau củ lại để cho đảm chúng cũng được nướng chín đều ở các mặt. hướng dẫn cách làm 4 mon khai vi thuan chay hấp dẫn cho bữa ăn của bạn.Bạn cũng có thể thêm nước ép chanh và một giọt dầu ôliu nguyên chất vào cuối quá trình nướng. Sau đó, tắt lò, đưa các miếng rau củ ra và thưởng thức khi còn nóng.




Trong các dịp nghỉ lễ hay là cuối tuần, đó là khoảng thời gian cũng được nghỉ ngơi, và thưởng thức nhiều món ngon. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều các loại thực phẩm khác nhau có thể dẫn đến rối loạn đường tiêu hóa. Vì vậy, hôm nay quán cơm chay ở hà nội có thể chia sẻ một số công thức đồ ăn/ đồ uống chay ngon tốt cho hệ tiêu hóa, để cho bạn ăn thuần chay có một sức khỏe tốt hơn trong cuộc sống. 


Nguồn: hướng dẫn các cách làm  do chay tot cho da day của bạn.
#1
    Chuyển nhanh đến:

    Thống kê hiện tại

    Hiện đang có 0 thành viên và 1 bạn đọc.
    Kiểu:
    2000-2024 ASPPlayground.NET Forum Version 3.9