Các món ăn ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam

Tác giả Bài
Ct.Ly
 
#1
    Ct.Ly
     
    #2
      Ct.Ly
       
      #3
        sen dat

        • Số bài : 3040
        • Điểm: 34
        • Điểm thưởng : 0
        • Từ: 29.03.2008
        • Trạng thái: offline
        Re:Các món ăn ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam 24.01.2019 17:19:46 (permalink)
        0
        Theo SĐ thì đây là món ăn cổ truyền cho ngày tết trên mâm cổ gia tiên, nhưng bây giờ thì người ta còn ăn chay mùng một tết cũng nhiều, rồi thì như gia đình SĐ thì có khi nấu món bắc, món nam , ít có khi nấu món miền trung nhưng năm nay có lẽ phải khuyến khích nấu món miền trung mới được! Vì sao? Kỳ vừa rồi SĐ về quê nội thăm mồ mả ông cha, lần đầu tiên đặt chân về quê ông, cha mình thấy quê mình còn nghèo nhưng người ta ăn uống thanh sạch, SĐ nhìn cây khế ngọt, cây đu đủ chi chít trái , thích ơi là thích, ăn trái bắp luộc cũng yên tâm hơn khi ăn ở phố chợ, nhìn đàn gà chạy tíu tít ăn đủ thứ nhưng gà luộc ra nhìn ngon hơn ít béo hơn, trái táo tàu ăn cũng đậm vị hơn, bát canh cua đồng nấu rau bí, nấu rau tập tàng, ngọt lừ...nhìn đám rau bạc hà hay còn gọi húng lủi không thể tin vào mắt mình nó tươi tốt không một chút sâu nào SĐ hỏi có phun thuốc sâu không, thì được cho biết là không hề, từ bếp nhìn ra có đám lá lốt muốn ăn với ra là có ngay, giàn su su, giàn khổ qua, mướp, ....cá kho, tép rang đậm đà hương vị miền trung ngon lắm nha! Có cái món rong biển tươi SĐ thấy nó lạ lắm làm gỏi ngon hết biết ...ôi quê quê ơi là quê thích mê tơi luôn, .con người thân thiện ....SĐ cảm động lắm! Chỉ có khi ở khách sạn trên thành phố Vinh buổi sáng khách sạn cho ăn buffet, sđ nếm đủ thứ thấy ngon lắm nhưng đến khi nhúng bánh ướt vào nước mắm thì ủi chao ơi mặn quá muốn kêu trời luôn!. Thật ra tết bây giờ cũng khác rồi ở miền nam nơi SĐ sinh sống người ta cứ suốt ngày nghĩ ra món ăn vặt để lai rai chứ cơm bún cháo thì cứ để thừa miết! Để xem tết này sđ có rảnh vào bếp không, hổng dám hứa , ngày mai phải đi chặp mộ đây! Chúc bếp Vnthuquan sẽ ấm áp hơn ...nổi lửa lên đi! Nổi lửa lên đi, ....nổi lửa lên đi.! He....he...he....cũng như chúc Ly và gia đình một năm Kỷ hợi an khang thịnh vượng nha!
         
        #4
          Online Bookmarks Sharing: Share/Bookmark

          Chuyển nhanh đến:

          Thống kê hiện tại

          Hiện đang có 0 thành viên và 2 bạn đọc.

          Chú Giải và Quyền Lợi

          • Bài Mới Đăng
          • Không Có Bài Mới
          • Bài Nổi Bật (có bài mới)
          • Bài Nổi Bật (không bài mới)
          • Khóa (có bài mới)
          • Khóa (không có bài mới)
          • Xem bài
          • Đăng bài mới
          • Trả lời bài
          • Đăng bình chọn
          • Bình Chọn
          • Đánh giá các bài
          • Có thể tự xóa bài
          • Có thể tự xóa chủ đề
          • Đánh giá bài viết

          2000-2022 ASPPlayground.NET Forum Version 3.9