Quán Trà đá

Thay đổi trang: << < 10 | Trang 10 của 10 trang, bài viết từ 271 đến 298 trên tổng số 298 bài trong đề mục

Tác giả	Bài

Hà Thu Số bài : 828 Điểm thưởng : 0 Từ: 08.12.2008 Nơi: Triền đê	RE: Quán Trà đá - 26.10.2010 13:38:18 Mời cả nhà nhâm nhi cho vui: Bánh phu thê Bánh đúc Bánh rán Bánh trôi Và bánh quế

ms.witch

Số bài : 5854
Điểm thưởng : 0
Từ: 26.11.2008

RE: Quán Trà đá - 26.10.2010 17:09:40

Chị, mở quán mà toàn mời khách thế này chắc sạt nghiêpj sớm quớ. Thôi nhỡ rồi thì tới luôn, em góp với chị món bánh tai dạt :(mấy cái bánh chị mời em chén sạch rồi nên phải làm món khác thôi

)

[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/61756/2769E4818CAF4D0EB1EEF39CEA82C0E7.jpg[/image]

Attached Image(s)

yêu
Truyện ngắn
4-3-4-3-6-8
hú hồn...xỉu

Hà Thu Số bài : 828 Điểm thưởng : 0 Từ: 08.12.2008 Nơi: Triền đê	RE: Quán Trà đá - 27.10.2010 14:14:11 Món bánh của em ngon ghê, chị có món khoai lang nướng chấm nước cốt dừa tặng cho em này

ms.witch

Số bài : 5854
Điểm thưởng : 0
Từ: 26.11.2008

RE: Quán Trà đá - 27.10.2010 14:32:56

Em định đi nghỉ mờ chị mời thêm món này nên níu em ở lại liền. miam miam

Lúc nãy có làm món này mời chị luôn nhá

Bánh dây :
ăn với mắm nêm hoặc mắm chanh ớt. Còn em ăn chay nên cứ xì dầu

Loại này làm bằng bột gạo. Ngon lắm, không giống như sợi bún hay sợi bánh canh. Sài gòn có hông em hông biết vì đâu có đi ăn vặt, nhưng món này Quy Nhơn em thường ăn lắm. Hôm nào chỉ chị làm, giờ em đi nghỉ đây.

[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/61756/50DF968C53BD48B18C0937340B017627.jpg[/image]

<bài viết được chỉnh sửa lúc 27.10.2010 14:41:04 bởi minhthanh_love >

Attached Image(s)

yêu
Truyện ngắn
4-3-4-3-6-8
hú hồn...xỉu

Hà Thu Số bài : 828 Điểm thưởng : 0 Từ: 08.12.2008 Nơi: Triền đê	RE: Quán Trà đá - 29.10.2010 13:22:06 Món này nhìn ngon quá, lần đầu tiên chị được biết món này đấy! Hôm nào chỉ cho chị cách làm để trổ tài cho ông xã với mấy đứa trẻ nhé!

Hà Thu

Số bài : 828
Điểm thưởng : 0
Từ: 08.12.2008
Nơi: Triền đê

RE: Quán Trà đá - 29.10.2010 13:38:49

Hà Nội hôm nay lạnh quá! Bỗng nhiên cái lạnh làm mình nhớ tới một món, món này bữa trước Omi cũng kể với mình, nghe giọng kể đầy cảm xúc và nỗi nhớ. Bữa nay, riêng tặng Omi và chung tặng cả nhà

ỐC XÀO CAY

ỐC LUỘC

Trong tiết trời lạnh này, buổi tối, được ngồi bên quán cóc liêu xiêu gần bờ hồ với mấy nhỏ bạn để ăn ốc luộc, ốc xào cay thì rất thú vị. Cái lạnh của gió hồ, cái cay nóng của ớt, của xả, vị ngon của ốc, của lá chanh và thoang thoảng mùi hương hoa sữa còn sót lại đâu đây cứ quyện vào nhau đầy quyến rũ.
Món ốc đơn giản này, có lẽ ở đâu cũng có. Nhưng chắc hẳn không nơi nào có được thi vị như ở Hà Nội.
Cô bé em họ của HT, một lần ra Hà Nội đúng vào dịp mùa đông vừa đến. Ngồi bên quán ốc luộc mà suýt xoa mãi không biết vì cái lạnh của thời tiết hay vì hương vị đặc biệt của món ăn dân giã này hay cả vì vị cay của sả ớt. Để rồi về Sài Gòn mà cứ vương vấn mãi không thôi. Mỗi lúc ai đó nhắc tới Hà Nội lại thấy nao lòng.
Hà Nội, mùa đông lại về...

ms.witch

Số bài : 5854
Điểm thưởng : 0
Từ: 26.11.2008

RE: Quán Trà đá - 29.10.2010 15:01:36

Vâng, hôm nào em cũng vào bếp thử xem có ai ói hông

Chị cứ ở bếp chuẩn bị sẵn dụng cụ đi. Tiện thể cho thêm tạp dề đẹp đẹp ha

. Hôm nay mời chị thêm một món nữa ha : bánh bột lọc huế hoặc gọi là bánh nậm. Tương tự bánh tai dạt nhưng làm công phu hơn chút vì gói lá hấp

. Và bánh ít nhân tôm thịt

Tất cả bánh này đều có thể thay nhân để ăn chay

[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/61756/E214BE2F31B5492A837BA74C8A814440.jpg[/image]

[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/61756/F5909771993D45E3ABC3FA5AF9FA4271.jpg[/image]

Attached Image(s)

yêu
Truyện ngắn
4-3-4-3-6-8
hú hồn...xỉu

Hà Thu

Số bài : 828
Điểm thưởng : 0
Từ: 08.12.2008
Nơi: Triền đê

RE: Quán Trà đá - 02.11.2010 13:22:05

Mấy món này nhìn ngon quá! [sm=eat.gif]
Không biết đến bữa nào mới đu dây điện vào đc miền Trung để thưởng thức đây ta?

Hôm nay mời em thưởng thức món này:

Đây là món thịt nấu đông.
Trời lạnh như ở miền Bắc lúc này ăn món thịt nấu đông với dưa cải muốn chua thì thật tuyệt!

Ct.Ly

Bấm vào đây để xem nội dung hoặc đăng nhập!

Hà Thu Số bài : 828 Điểm thưởng : 0 Từ: 08.12.2008 Nơi: Triền đê	RE: Quán Trà đá - 03.11.2010 14:26:15 Tỷ đem tới quán trà mấy tấm hình này chắc khách hàng không ai muốn uống trà nữa mà chuyển sang ngồi ngắm tranh của tỷ hết á! Mà bông hoa vàng là hoa gì thế ạ? Muội chưa nhìn thấy hoa này bao giờ, đẹp quá tỷ ơi!

ms.witch

Số bài : 5854
Điểm thưởng : 0
Từ: 26.11.2008

RE: Quán Trà đá - 04.11.2010 14:25:15

@ ss HT: công nhận ss dễ xương ghê, em ăn chay mờ ss đãi thịt nấu đông làm mấy đứa nhỏ nhào vô chén hết cả tô luôn

Muốn ăn mấy món miền trung này thì ss đừng đu dây điện, cứ in tẹt nét mà đu hén ss

@ ss Ly:cho em mượn cái cây trèo lên đánh một giấc há

yêu
Truyện ngắn
4-3-4-3-6-8
hú hồn...xỉu

lang thang Số bài : 5825 Điểm thưởng : 0 Từ: 27.12.2006 Nơi: Quê hương của lá Phong	RE: Quán Trà đá - 05.11.2010 09:58:31 Lt ở miền Trung sao chưa nghe món thịt đông này bao giờ ? "Khi người không yêu ta, Buồn đã thành một nhẽ Khi ta không yêu người, Sao cũng buồn đến thế"

Hà Thu Số bài : 828 Điểm thưởng : 0 Từ: 08.12.2008 Nơi: Triền đê	RE: Quán Trà đá - 10.11.2010 08:12:25 Món này là món của mùa đông miền Bắc LT ơi. Mùa đông nấu thịt xong để tới nguội là nó đông chắc lại như vậy đó!

Hà Thu Số bài : 828 Điểm thưởng : 0 Từ: 08.12.2008 Nơi: Triền đê	RE: Quán Trà đá - 10.11.2010 10:42:31 Sắp đến bữa trưa rồi, cả nhà dùng cơm nhé: Cơm xong mời cả nhà dùng món này:

Ct.Ly

Bấm vào đây để xem nội dung hoặc đăng nhập!

Yến Trang Châu Số bài : 4718 Điểm thưởng : 0 Từ: 18.07.2006	RE: Quán Trà đá - 10.11.2010 19:22:19 Hừmmm... quán trà đá gì mà toàn là thức ăn thôi, chủ quán kinh doanh trái phép hén ! Chào sis Ly, chào chị cả, chào Love, thầy Lang thang và cả nhà

Hà Thu

Số bài : 828
Điểm thưởng : 0
Từ: 08.12.2008
Nơi: Triền đê

RE: Quán Trà đá - 12.11.2010 12:45:31

Trích đoạn: Ct.Ly

Hình như có 2 món chi thấy là món cà pháo và canh rau đay phải không,

Hai món này là đặc sản ở Hà Nội, mà chị đã 1 lần dùng qua, họ nấu với cua chứ khg với cá , và cũng lần đầu tiên chi được ăn rau đay, chi là hèm rau, nên thích lắm, còn cà pháo thì chị ở miền nam cũng ăn thường lắm, vì ở trong vườn ba má chị có trồng, xong dầm với mắm nêm ớt, ...đậm đà lắm,
còn thịt đông thì chị được thưởng thức sau này ở nhà chị bạn, chỉ người bắc, nên nhiều món chi được mời đến để ...ăn thử, sau đó hoá ghiền ... Khổ thân chị quá hén cho cái tội ghiền

còn món trà thì chị khg biết

có đủ thứ thôi chi mang bánh táo vào cho em mời mọi người nha

[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/2452/F1A7B883168D4ECDB370B3DA5E8DE57E.JPG[/image]

Nhìn món bánh táo này thèm quá chị ơi! Nhìn xong chỉ muốn [sm=eat.gif]

Món canh chị thấy đó là món canh rau mùng tơi, rau đay nấu cua. Món này ăn vừa ngon vừa mát lại nhiều canxi. Món thịt đông thì mọi người thường dùng làm món mặn trong bữa cơm mùa đông ở miền Bắc. Món này khi bên chị thời tiết lạnh là chị làm đc ngay mà. Dễ làm lắm chị ơi!
Còn món trà đó, dùng một mớ lá, ngọn trà tươi đun sôi là có chén trà xanh ngát đó chị.

Mấy món chị ghiền, bữa nào ra HN em sẽ mời chị thử tay nghề nấu nướng hén

<bài viết được chỉnh sửa lúc 12.11.2010 12:48:53 bởi Hà Thu >

Ct.Ly

Bấm vào đây để xem nội dung hoặc đăng nhập!

lang thang

Số bài : 5825
Điểm thưởng : 0
Từ: 27.12.2006
Nơi: Quê hương của lá Phong

RE: Quán Trà đá - 13.11.2010 03:12:55

Nhiều món quá, nhìn thấy thèm...
LT có học 3 tuần nấu ăn, toàn món Tây. Làm không khó, ăn ít thì ngon, ăn nhiều sẽ chết khiếp vì ngán

. Quan trọng là lúc học có sư phụ chỉ dẫn, về nhà là quên hết sạch.

"Khi người không yêu ta, Buồn đã thành một nhẽ
Khi ta không yêu người, Sao cũng buồn đến thế"

Bách hoa tiên tử Số bài : 574 Điểm thưởng : 0 Từ: 18.02.2006 Nơi: Bách Hoa Thần Tiên Đảo	RE: Quán Trà đá - 16.11.2010 14:50:50 Lâu lắm rồi mới trở lại chốn xưa, ngồi quán trà đá nghỉ chân trước khi đi tìm người quen, bà chủ ơi, cho 1 thùng trà đá luôn đi NGÀY MAI EM ĐI THÀNH PHỐ MẮT ĐÊM ĐÈN VÀNG NỬA BÓNG XUÂN QUA NGẬP NGỪNG NGHE TRỜI GIÓ LỘNG MÀ THƯƠNG

quycotuoidan

Số bài : 549
Điểm thưởng : 0
Từ: 23.03.2010
Nơi: Sao chổi

RE: Quán Trà đá - 20.11.2010 15:22:31

Quán chị HT mở đã lâu. QC cứ đi qua đi lại. Mùi thơm ngào ngạt bay từ chổ này qua chổ khác. Cuối cùng QC phải tìm tới quán. Trời! quán của chị toàn món ngon, ẩm thực của HN không ah!
QC được bạn bè giới thiệu về HN cũng như ẩm thực nhưng chưa có khi nào thưởng thức. Hi vọng một ngày nào đó có dịp ghé ra HN nhờ chị HT làm hướng dẫn viên du lịch và giới thiệu luôn ẩm thực của HN cho QC luôn hem?

Hãy cho tôi một tinh cầu giá lạnh.
Một vì sao trơ trọi cuối trời xa.
Để nơi ấy tháng ngày tôi lẩn tránh.
Những ưu phiền đau khổ với buồn lo

Hà Thu

Số bài : 828
Điểm thưởng : 0
Từ: 08.12.2008
Nơi: Triền đê

RE: Quán Trà đá - 23.11.2010 10:25:09

@ Bách hoa tiên tử: Ngoài thùng trà đá, HT tặng Tiên Tử món chè hạt sen nhân dịp Tiên Tử về lại chốn xưa nhé!

@quycotuoidan: Khi nào QC tới HN, HT sẽ làm hướng dẫn viên, kiêm đầu bếp luôn. Nhưng QC cứ nghĩ xem ưng ý món gì nhất để HT chuẩn bị từ trước, khi tới HN chỉ gọi HT là có liền

quycotuoidan

Số bài : 549
Điểm thưởng : 0
Từ: 23.03.2010
Nơi: Sao chổi

RE: Quán Trà đá - 26.11.2010 12:23:53

Chị HT!
món nào của Hà Nội QC cũng thích hết, nhưng đơn giản từng nào thì lại thích từng đó.
Chị HT biết nhiều món zậy QC nghỉ khi QC ra tới HN chắc chị hông cần chuẩn bị trước đâu. Chị vừa nấu QC vừa ăn là được

Cứ dẫn em đi lòng vòng mua cho em ly kem là ok!

Hãy cho tôi một tinh cầu giá lạnh.
Một vì sao trơ trọi cuối trời xa.
Để nơi ấy tháng ngày tôi lẩn tránh.
Những ưu phiền đau khổ với buồn lo

Hà Thu Số bài : 828 Điểm thưởng : 0 Từ: 08.12.2008 Nơi: Triền đê	RE: Quán Trà đá - 01.12.2010 10:27:56 Vậy khi nào ra HN mời QC ghé nhà HT để thưởng thức tài nấu ăn của HT nhé! Nhưng phải chuẩn bị trước tinh thần là cái tài năng này nó xuất hiện ngẫu hứng lắm .

Hà Thu Số bài : 828 Điểm thưởng : 0 Từ: 08.12.2008 Nơi: Triền đê	RE: Quán Trà đá - 01.12.2010 10:40:23 Tới giờ cơm trưa rồi, mời cả nhà dùng bữa nhé! Xôi sắn: Cơm nắm muối vừng: Cơm trắng: Canh bí đỏ: Thịt kho tàu: dưa chua: Và món tráng miệng:

quycotuoidan

Số bài : 549
Điểm thưởng : 0
Từ: 23.03.2010
Nơi: Sao chổi

RE: Quán Trà đá - 06.12.2010 10:21:24

Hôm bữa Sinh nhật chị. QC có nhã ý tặng chị mấy chiếc áo lận vì ko biết chị mặc size nào. Chắc là hợp với chị? HN đang lạnh mừ

Hjhj. Chị nhớ đó nha. QC sẽ ra HN vào dịp xuân qua hè tới nếu thời gian cho phép. Chị cứ nghĩ xem lúc đó đãi em món nào là hợp nhất?

Hãy cho tôi một tinh cầu giá lạnh.
Một vì sao trơ trọi cuối trời xa.
Để nơi ấy tháng ngày tôi lẩn tránh.
Những ưu phiền đau khổ với buồn lo

ackrecita Số bài : 14 Điểm thưởng : 0 Từ: 08.06.2010	RE: Quán Trà đá - 17.12.2010 19:22:44 Lâu rồi không ghé thăm thư quán dạo này thư quán rôm rả dữ. Chị chủ quán ơi cho ly trà đá nóng đi khát quá.Phải là trà đá nóng nha. Đang mùa đông mà! <bài viết được chỉnh sửa lúc 17.12.2010 19:23:57 bởi ackrecita >

lang thang Số bài : 5825 Điểm thưởng : 0 Từ: 27.12.2006 Nơi: Quê hương của lá Phong	RE: Quán Trà đá - 06.01.2011 08:57:39 Lâu nay toàn ké chị Cả, hôm nay LT cũng có đồ ăn nè "Khi người không yêu ta, Buồn đã thành một nhẽ Khi ta không yêu người, Sao cũng buồn đến thế"

Thay đổi trang: << < 10 | Trang 10 của 10 trang, bài viết từ 271 đến 298 trên tổng số 298 bài trong đề mục