không đề 1

    Có chuyện chi đâu mà quáng quàng
    Chỉ là tay ngéo dưới gầm bàn
    Ầm ầm tàu kéo đầy hăm doạ
    Các nước đăng đàn hét võ vàng
    Đâu ngốc để người liên kết chống
    Chỉ vì câu kết hạ thằng ngang
    Bên lùa bên hứng kiếm đầu phiếu
    Xé nát Trung Đông hưng định giang.
                   ( Đi đêm )

              Anh biết em -tấm lòng vàng
   Thuỷ chung ghi tạc chẳng màng lợi vinh
              Sao anh lại cứ đinh ninh
   Để duyên phận hẩm làm tình tội em
              Để cho vạt nắng rơi thềm
   Mưa khuya tuôn đẫm ướt mềm môi thơ
              Muốn quay đi cứ làm ngơ
                .............................
   Dặm dài em bước trông chờ nắng lên.

   Ngọn gió đã thôi ru
   Khung trời hồng trôi dạt
   Cơn sóng triều ào ạt
   Phủ lấp mặt hồ thu.
 
   Sương lạnh trăng mờ lu
   Từng tàn mây rung vỡ
   Tiếng hạc kêu bỡ ngỡ
   Góc trời loé âm u.

 Vẽ
    Bầu trời nhung nhớ
    Đoá hoa nở rộ
    Những cánh bướm chập chờn
    Làn gió ru cánh mõng
    Hoa tươi rực trong nắng
    Hướng thẳng mặt trời.
 Vẽ
    Bầu trời trong xanh
    Ánh nắng vàng trải thãm
    Mặt trời cao thật cao
    Xa mà lại rất gần.
 Vẽ
     Mặt trăng
     và Mặt trời
     Ngày đêm cách biệt
     Vẫn mãi đuổi theo nhau.
 Vẽ
    Nhật thực
    Toàn phần
    Đồng tâm.
 Vẽ
    Nguyệt thực
    Sự sống đan xen
    Bóng tối rồi ánh sáng.
 Vẽ
    Anh và Em
    Quan tâm và sẻ chia
    Kết nối tâm hồn.
 Vẽ
    Tương lai
    Mặt trăng-Mặt trời
    Dõi theo nhau.
 Vẽ
    Vũ trụ
    Chỉ có Anh và Em.
 Vẽ
   Nỗi đau
   Để thấy mình Hạnh Phúc.

      Nghêu xào bún tàu
 
  Em sẽ mời anh một món nghêu
  Thơm ngon bổ dưỡng cứ ăn nhiều
  Xào xơ với tỏi nước tương rượu
  Thêm chút đường gừng võ quít khô
  Nêm nếm vừa ăn chuẩn bị sẳn
  Bún tàu tiêu sọ cần tàu vào
  Thể nào anh có muốn dùng thử
  Tài nghệ tuy rằng thường bị iu.

   Thanh thoát nhẹ nhàng tựa áng mây
   Thanh tao lời ngọc khách mê say
   Khiết bạch tâm hồn tươi cõi tạm
   Tình thơ nồng ấm toả hương bay.

                 Khoai mỡ chiên vàng
 
              Lắng nghe nhịp đập con tim
        Em vội ra chợ mua liền củ khoai
              Khoai tím sắc màu chẳng phai
        Đem về nạo nhuyễn ướp tiêu muối đường
              Bột gạo sệt tí bột nêm
        Tép thì bóc vỏ thêm hành trộn chung
              Chảo nóng đổ dầu vào đun
         Lấy cái muỗng nhỏ quệt nhưn thả vào
 
               Vàng ánh lấy ra để ráo
         Sắp trên đĩa cải giống hao tim vàng
 
               Dùng với tương ớt thơm ngon
         Chua cay ngọt mặn- tình nồng của em
       
                Ăn hết chớ để qua đêm

             Gỏi tôm nướng-củ cải trắng
  
        Em kính mời anh món gỏi tôm
        Thơm lừng hương vị của quê hương
        Nướng vàng bóc võ xé từng miếng
        Cải trắng dầu hành bóp dấm đường
        Ba rọi trộn vào rưới ít mắm *
        Thêm vài cải đỏ nắm rau thơm **
        Cạn chun rượu nếp mời dùng thử
        Tin chắc rằng anh chẳng dễ quên. 


           

quote:

Trích đoạn: kimrbl

Sông Vàng

Nhớ sông thăm lại Sông Vàng
Sông thật đẹp giữa đêm trăng tròn đầy
Thuyền xưa sao chẳng còn đây
Chỉ còn cái bóng của ngày hôm qua
Bể dâu sóng nước ấy mà
Cô lái đò lấy chồng xa lâu rồi ...

Lặng im nhìn nước sông trôi
Sông Vàng chở những bồi hồi đi đâu ...

Kim Nguyên

                          Cung sầu chẳng đợi mùa ngâu
              Nương theo làn gió canh thâu bão bùng
                       Cảnh xưa chẳng thể trùng phùng
              Qua cơn giông tố ánh hồng nắng mai.
 
 
                            Chúc anh luôn vui và khoẻ nhé!
 

            Nợ lòng em đã gây ra
   Chẳng thể nào trả cho vừa tình nhau
            Tủi thương thân phận má đào
   Tình thu vẫy gọi thấy đau đáu lòng
            Biết rằng duyên tình chẳng phân
    Vì tương lai sáng của anh em từ
            Lo sợ thương tổn...lừ chừ...
    Cố để anh hiểu mà thư thái lòng
             Kiếp này nợ trả không xong
    Tình em vẫn tựa bên lòng của anh.
 
                   I love mySun.

I love my Sun ( nevermind)

Hình như chỉ một mặt trời
Của chung nhân loại , riêng người nào đâu
Sun này ý nói người yêu
Cháy bùng thương nhớ những chiều mộng mơ ...

Cám ơn nevermind đã ghé thăm và họa thơ !

Kim Nguyên

K.N 

nợ lòng 
TÔI BÁN NỖI BUỒN 
EM ĐI BƠI
Tập làm thơ Đường 

 

VÔ ĐỀ



[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/101700/82E726F1853C455797A1510FA14132E9.jpg[/image]

Đừng ngại đường gần lẫn đường xa !
Cho dù xa ta phải băng qua ,
Dẫu thật gần ,cũng nên cẩn thận .
Gần trong gan tấc - lòng lại xa ..../.


Sót lại trên cành lá , sớm mai
Những giọt sương hiền lành - như em vô danh !

Attached Image(s)

        Ăn cưới bây chừ nhạt nhẽo ghê
        Càng to lớn lắm càng buồn ê
        Bước vào phòng tiệc ngổn ngang khách
        Ló mắt trông nhau cắm cuối nê
        Đông đúc mà sao hồn trống rỗng
        Mừng hôn cứ ngỡ lưu linh phê
        Tan tầm vừa lúc chủ gia tạ
        Thực khách vội vàng líu kiếu về.
 
 
 
         Tự ru cơn bão trong lòng
Tình xa xôi lắm chập chùng khơi xa
          Mùa vàng lá đổ đơm hoa
Đông tàn xuân đến tái tê cả hồn.

Trích đoạn: kimrbl

I love my Sun ( nevermind)

Hình như chỉ một mặt trời
Của chung nhân loại , riêng người nào đâu
Sun này ý nói người yêu
Cháy bùng thương nhớ những chiều mộng mơ ...

Cám ơn nevermind đã ghé thăm và họa thơ !

Kim Nguyên

                Nắng hồng lóng lánh sương mai
   Đâu mong chiều xuống kéo dài mộng mơ
              Vì đời... đêm trắng nên thơ
   Vì mình duyên tủi phận mờ... đành thôi

Thiệt nghen, hết xẩy món nghêu xào
Đầu bếp quán nào? Khéo gì đâu!
Nghêu vừa chín tới: thịt mềm/ngọt
Xốt thấm thơm tho cọng bún Tàu
 
Món gỏi tôm nướng khỏi sợ ế
Khoai mỡ chiên vàng, mời xơi mau
Nevermind sẽ vào bếp tiếp
Đồ ngon là vậy, nó hơi hao!
 


                  Thấy anh ngon miệng em vui
     Công việc quan trọng không lùi được đâu
                Nhưng anh dạ đừng buồn rầu
     Sẽ có đồ nhắm giải sầu cho anh
                Gà luộc lấy nước làm canh
     Bún tàu cải đỏ ngò hành chút tiêu
                 Thắn mỡ lửa nhỏ liu riu
     Đổ vào đĩa rượu muối nhiều tiêu xay
                 Hành tỉa sợi* kèm gà phay
     Chấm vào muối mỡ ngọt say...cả mồm.
  
        
    Em làm vội cho anh món Canh gà bún tàu
                           và Gà luộc chấm muối mỡ
         Anh có thể dùng nhâm nhi vài ly
                 Muốn dùng với cơm thì ...anh tự nấu lấy nhé!
 
( * hành lá : lấy phần thân trắng bỏ lá rồi tỉa từng sợi thật nhuyễn.) 
               

                  Chả cua chiên
 
           Bỏ đi thế sự đão điên
  Em mời anh món chả chiên hết phiền
           Cua gạch luộc rỉa từng miếng
  Rưới chút nước mắm bột nêm tí hành
           Đổ vào hột vịt đã đánh
  Trộn thêm nấm mèo đen nhánh bún tàu
           Ít ngò nữa rồi nhóm lữa
  Chão nóng phi tỏi lữa vừa liu riu
           Cho vào chảo rắc đều tiêu
  Chiên vàng hai mặt đổ xiêu cả trời
           Xúc ra dĩa gắp miếng xơi
  Chấm giấm tiêu muối...sẽ cười hả hê.

 
        Vầng dương rạng chiếu nhuộm trần gian
        Vạn vật say mơ cười rỡ ràng
        Chim chóc chuyền cành ríu rít hỏi
        Trăng ngà lưu luyến mộng chưa tan (?!?)
 
                ( Trăng treo rạng đông )
           

Trích đoạn: nevermind

            Nợ lòng em đã gây ra
   Chẳng thể nào trả cho vừa tình nhau
            Tủi thương thân phận má đào
   Tình thu vẫy gọi thấy đau đáu lòng
            Biết rằng duyên tình chẳng phân
    Vì tương lai sáng của anh em từ
            Lo sợ thương tổn...lừ chừ...
    Cố để anh hiểu mà thư thái lòng
             Kiếp này nợ trả không xong
    Tình em vẫn tựa bên lòng của anh.
 
                   I love mySun.

Mót Lại Tình Xưa

Tình xưa mót lại sợi duyên tàn
Bỏ lại hương vàng dưới bóng tan
Lỡ bước sang ngang tình nhạt nắng
Bờ môi hờ hửng nát tim cang
Thu đi dạo ấy em từ giã
Xuân đến anh về độ mấy trăng
Chung bước hàng cau hoa rụng trắng
Yêu rồi mót lại chút tình lang

nguoitruongphu
http://diendan.vnthuquan.net/tt.aspx?forumid=112&p=1
http://diendan.vnthuquan.net/tm.aspx?m=456608&mpage=1&key=%F1%AF%9E%A0

                 Ốc nhồi hấp lá gừng      
           
            Hôm nay chúa nhựt rảnh tay không
            Ghé giúp chặt đuôi vừa đủ long*
            Lể ốc lấy đầu cắt hạt lựu
            Thịt heo băm nhỏ muối tiêu hành
            Lá gừng xắt nhuyễn trộn chung lại
            Thêm chút bột nêm chuẩn bị xong
            Bắt kén lá gừng nhồi ốc hấp**
                  Nâng ly cạn chén ấm tươi lòng.
 
*Dùng dao chặt đích ốc để đứt đuôi dễ lấy ốc ra
    nhưng đừng sâu vì còn sử dụng lại vỏ ốc.
**Dùng lá gừng già xoắn kén nhét vào vỏ ốc
       Sau đó nhồi nhưn thịt ốc vào nêm lại đem đi hấp chín
       khi ăn chỉ cần kéo nhẹ lá gừng...Dùng lúc còn nóng mới thơm ngon.



  Đời vốn là đây mộng vô thường
  Giấc mộng ngàn năm mãi vấn vương
   Biết đời là bến bờ ảo_khổ
   Thế mà ta cứ mãi yêu thương !

            Ếch xào đậu nành
     
      Đã lâu mình chẳng có dùng cơm
      E sợ lâu ngày sẽ ốm nhom
      Hôm nay đi chợ thấy nhiều ếch
      Vơ vội vài con làm miếng ngon.
 
 
 Đem đậu nành rang vàng ngâm nước muối
 Ếch làm sạch da giữ nguyên bộ lòng
 Phi hành tỏi rồi đổ ếch vào xong
 Luôn gừng sợi vỏ quít khô cắt nhuyễn.
 
 Rưới chút rượu bột nêm nước tương chấm
 Xào cho săn rối trút đậu nành vào
 Đổ sắp nước lửa nhỏ chớ có mau
 Xào gút lại thêm cần tàu hành lá.
 
 Thế là xong rắc chút ít tiêu xay
 Xúc ra dĩa nào bới cơm cày ngay
 Dùng với nước tương dầm ớt đỏ cay
 Tin chắc rằng sẽ ''cạn tàu ráo máng.''

              Trời nóng có cốc bia tươi
       Uống vào mát giọng cả người khoẻ phây
              Có chút đồ nhắm càng hay
       Để em đi hấp cơm ngay món này.
                  ......Đây:
                     Hột gà phơi khô.
 
               Chỉ cần một miếng mỡ sa
        Phủ đầy miệng chén đã qua ướp đường
               Đập hột gà lưng muỗng cơm
        Rượu ngũ vị hương nước tương muối đường
               Chế vào rồi đem phơi nắng
                  ..............................
               Ráo...tém mỡ sa phủ gắn
     ...Chiều...đảo hột gà...phơi cứng là xong.
 
               Cơm chín đem ra cắt miếng*
          Nhấp nháp bia tươi lúng liếng mắt cười.
 
 
    *Bỏ hột gà phơi khô vào hấp khi nồi cơm mới vừa sôi
            Cơm chín hột gà cũng chín
            Còn cơm ăn rất thơm ,mặn mòi và béo.
      (Nếu hấp thêm với lạp xưởng và thịt ba rọi phơi khô thì hạt cơm càng tuyệt hơn.)
      ( Nhưng thật ra làm và dùng  những món này vào dịp tết sẽ ngon hơn không chỉ
         vì tinh thần ngày lễ tết mà vì vào lúc đó có ngọn gió đông bắc.)

    Hoa nắng lung linh toả trước sân
   Thềm hoa lạnh vắng sóng triều dâng
   Gió đùa vạt cỏ trêu nhành lá
   Gió bỗng ngại ngần đối diện nhân.

Cá lóc nấu canh tàu hủ
Thơm ngon bổ dưỡng phục hồi nhanh
Già trẻ đều yêu mến chuộng canh
Tàu hủ chiên sơ cùng cá lóc
Nước tương gừng rượu bột nêm xanh
Nước sôi đổ cả vào nồi súp
Rồi thả vỏ khô quít đã ngâm*
Xong rắc tiêu xay hành cắt nhuyễn
Mời anh và chị mình cùng ăn.


*Vỏ quít khô phải trên sáu tháng nếu không sẽ bị đắng.
(sử dụng loại tàu hủ non.)

Định mời anh chị đã lâu
Nhưng vì chúng nó chặng cầu đành lui
Nên mãi đến hôm nay rùi
Barrier gỡ bớt mới thùi mình sang.

Để được đi đứng đàng hoàng
Có cách gì gỡ mở quang giúp mình (?!?)



Mưa xuống lá cách non xanh
Hái đầy tộ sành mời anh nhậu chơi
Cháo vịt đã bày ra rồi
Vịt phay lá cách ghém xơi mắm gừng
Đơn giản mà nhậu rất tưng
Còn tô cháo vịt nức từng ruột gan .



Phố núi lang thang chiều ngã vàng
Đường mòn lối cũ dư âm vang
Giấc xưa khắc khoải đau nhung nhớ
Phố núi mưa bay khóc dã tràng .

Vu lan báo hiếu cãm bao tình
Thương rất nhiều người trí thiếu minh
Con cái đua đòi ganh chúng bạn
Mẹ cha để mặc cứ làm thinh
Lại còn xúi bẩy tranh giành trước
Tiền bạc đủ đầy được phép nghinh
"... học lễ... học văn. '' xem nệ cổ
Cháu con bất hiếu trách nhân sinh .

Trời mây u ám giọt mưa sang
Làm sao vẽ được cảnh thiên đàng
Giấc mộng đã tàn trong cỏi nhớ
Lưu lại giếng lòng trống rỗng khoan .

Trích đoạn: nevermind

Trời mây u ám giọt mưa sang
Làm sao vẽ được cảnh thiên đàng
Giấc mộng đã tàn trong cỏi nhớ
Lưu lại giếng lòng trống rỗng khoan .

Nhớ quá chị ơi nhớ mõi mòn
Làm thân con gái thả hồn hoang
Nhớ bóng nhớ hình ,ôi chao nhớ !
Nổi nhớ một chiều -thật tan hoang.
 



[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/101700/7E1B52BCF0C24A73AEBC9FB215C8FB4B.jpg[/image]
 
 
CÁM ƠN MÓN CÁ LÓC CANH TÀU HŨ CỦA TỶ ,EM THAY BẰNG CÁ BÔNG LAU ,NGON TUYỆT VỜI LUÔN ĐÓ.CHÚC TỶ MỘT VU LAN BÌNH YÊN.em gái khờ khạo-ham ăn.

Attached Image(s)

Ta chẳng chán chê với cuộc đời
Tìm hoài nhưng chẳng thấy niềm vui
Trời lên cao vút niềm hy vọng
Đêm xuống bẽ bàng mộng vỡ rơi .

Ta trút rượu sầu trút đã lâu
Chuốc hoài sao chẳng thấy vơi sấu
Rót thêm ly nữa sầu tê tái
Tạt cạn ly đầy trời đổ ngâu .


Gừng non bóp sõi mộng yến anh
Bò bắp xâm kim ướp tiêu hành
Nước mắm bột nêm ngũ vị tỏi
Rán chão bò bắp cho thịt săn

Đổ nước săm sấp rim sánh lại
Lửa nhỏ liu riu chớ cháy bùng
Cạn nước để nguội bỏ tủ lạnh
Có khách đền thăm tiện bày nhanh

Nhất là vào dịp mừng lể tết
Đem ra lát mõng cùng vui xuân
Một lát bò bắp kèm gừng sõi
Đưa cai chuốc chén mộng khuynh thành .


( Thấy em rất thích ăn ngon
Nên làm món mời em dùng
Rượu bia chắc em chẳng dung
Món này vẫn thể dùng chung với trà.)

Nghĩ đến anh lòng lại yếu mềm
Giọt sầu rơi buốt sát con tim
Đã qua ngày tháng vùi thương nhớ
Lòng vẫn sao không thấy dịu êm .



Trông người em tím thẩm môi
Mong cho chàng Nghệ sống đời đến nay
Giương cung sãi cánh tay dài
Bắn rơi người xuống để đài đọa em .

I love mySUN.

Ta đã tìm quên trong nổi đau
Khi mùa hoa nở khóc tình ngâu
Giọt ngâu rơi vỡ ngấm vào đất
Để mặc cung sầu ngân suốt thâu .


Ta đã tìm vui trong lãng quên
Để hồn thanh thản chẳng buồn tênh
Để ngày phai nắng không hờn tủi
Để tình phiêu lãng lòng mông mênh .



Ta uống tơ trời uống đến say
Uống cạn từng ly đến mỗi ngày
Dốc bầu rượu đỏ tràn hơi ấm
Quên đi ngày tháng ướt mi cay .

uống nữa chị ơi ! em muốn say.
cho em ly nhé rót thật đầy
đầy như giấc mộng mùa thu ảo
ảo như cuộc tình chuốc đắng cay.
 
gió bay đi nhé gió cứ bay !
mặc em say tỉnh chẳng ai hay?
đêm nay có chị - em cùng cạn
nuốt tủi nuốt sầu ,đau vẫn say.
 
say cho quên tuốt đi ngày mai !
ngày kia ,ngày kĩa đời thật dài
mộng đã tàn canh -sầu vẫn cũ.
rượu nào giải nỗi ,sầu chia tay.
 

[image]http://diendan.vnthuquan.net/upfiles/101700/59C0A6BE28C5443182A671F787DFC9FE.jpg[/image]

Attached Image(s)

Tình mình đâu có vỡ lìa tan
Mà phải nâng ly sầu thở than
Mà bởi vì mình bị nợ trói
Trả hoài muôn kiếp vẫn yêu mang .

Cải bẹ xanh cài rượu trắng
Hôm nay làm biếng mời bữa chay
Thức ăn đạm bạc chẳng đưa cay
.........................................
Cải bẹ xanh ngồng cải càng tốt
Rửa sạch cắt khúc chuẩn bị ngay

Chút rượu trắng tráng keo để đấy
Cải trụn sôi nhấn liền vào keo
Cài chắc cải rồi đậy kín miệng
Để qua đêm hương nồng tỏa say
.........................................
Chấm nước tương cải xanh cơm trắng
Vị cay nồng xông tận mũi ngay
Nồng cay nhất chính là ngồng cải
Đến con trời cũng phải ngất ngây.

Nói vậy thôi chắc là ăn không nỗi
Đợi vài hôm cho dưa cải lên men
Xào với thịt bò lai rai cơm chén
Chua chua ngọt ngọt bụng phải vạ lây.

( cải bẹ xanh cài rượu trắng để qua một ngày hương rất nồng cay
dùng với thịt kho hay cá khô tộ ăn rất ngon .
Nếu làm nhiều ăn không kịp 3,4 ngày sau cải lên men chua
xào thịt bò với cải chua này chấm với nước tương ớt thì tuyệt Cú mèo!)

Giấc mộng hết đi hoang
Ngày đêm cách rõ ràng
Thế thì không yêu nữa
Cất giọt sầu trong tim .

Love You Hamesha